TRY TREND のモニターで 永谷園 さんの ちょっとがうれしい 小皿中華 を送っていただきました。
八宝菜用・麻婆茄子用・青椒肉絲用・回鍋肉用の4品があり、すべて調理時間が2分~3分程度というお手軽さ。
野菜を洗って切っての時間を入れても、7~8分足らずで食卓に上りますよ。
どれもおいしそうだし、どこまでお手軽かを試すために、今回一気に全部作ってみました。

八宝菜用

中が2分割になっていて、1袋で1~2人分、2袋で3~4人分です。

白菜だけで八宝菜の出来上がり

麻婆茄子用


茄子だけで麻婆茄子の出来上がり

青椒肉絲用


ピーマンだけで青椒肉絲の出来上がり

最後は、回鍋肉用

これまでの3品は、袋に書かれているレシピ通りに作ってみましたが
アレンジが効くかどうかも試してみたくて、豚バラ肉を足してみました。
肉をいためるときに、軽く塩・胡椒を加えてみました。

キャベツ+豚バラ肉で回鍋肉の出来上がり。

実に簡単に出来るのに、4品並べるとなかなか豪華でしょう?
野菜を切って炒めて、4品を流れ作業的に作りましたが、全行程で20分もかかってないんですよ。
どれもおいしかったです。
お肉を入れた回鍋肉は、十分メインデイッシュを張ってましたよ~
麻婆茄子と青椒肉絲は汁っ気がないので、お弁当にもお勧めです。

今回はこうやって、一気に作っちゃいましたが
本来は、気軽に1~2人前の中華ができるというコンセプトの品なので
ちょっとおつまみが欲しいとき、忙しいとき、時間がないとき、買い物に行けないとき、ふいの来客・・・
あと、ゴハン要らないと言って出て行ったはずの人が「何かな~い?」って、帰って来たときなどに


これを常備しておけば、冷蔵庫の中の野菜だけで
簡単に、中華料理が一品出来ちゃうというお助け食品です。
是非お宅でも、ご用意されてみてはいかがでしょう。
いざというときに、きっと役立ってくれると思います。
