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写楽・・話楽・・・な日々

かすべの煮つけ 

2018-12-12 22:00:29 | その他


最近 駅から離れたスーパーへ よく買い物に行きます 

何処へ行っても同じ品揃えの大型スーパーでなく 

地方では名の通った でも この辺りでは手に入れることのできない商品が置いてある なかなか個性的なスーパーなんです 

私が 一番 気に入っているのは 珍しい魚があるから・・  

お刺身も安くて新鮮なので よくマメ子家(娘家族)に買って行きます 

さて 今日の夕食は 「 かすべの煮つけ 」 

そこの魚コーナーで 「 かすべって何ですか? 」と訊いたら 

「 『エイ』のことです 煮つけにすると美味しいですよ 」と教えてくれました 

今日は その通り煮つけにしましたが 唐揚げも美味しいらしい 

 

 

 

コメント (8)
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