荒れ模様の天気 でも暖かな一日でしたね！？
最高気温は 20℃にもなりました
春だからか･･ 少し時間にゆとりができたせいか･･･
今日は 新たな？チャレンジ 
画像を見れば
「 オオ～ 味噌づくりか～
」と思われるでしょうね 
イエイエ･･ これは2年前の1月に 夫が作った味噌です
毎年 自分で作る趣味がありました
でも その直後 医者から厳しく食事制限を言われ 味噌汁も控えることになってしまいました
そのまま 作った味噌は開けることもなく 夏は階下に 冬は２階の暖房をしない部屋にと移動させながら２年が経ちました
気になっているのですが 開けるのが怖い･･･
カビていたら どうしよう 
でも こんな事を続けるわけにはいかないと 決心しました
蓋を開けると・・・
どこも カビていません 
減塩なのにね･･
ちょっと お味見してみましょう
味も 良し！ 
小分けにして 冷凍することにしました
少しずつ私が使えば いつか使い終えるかもしれない
とにかく 捨てずに済んだのに ホッとしました
