パン作り

昨夜は、夜7時からパン作りを」始め、
途中、お風呂に入ったりもあったが、
布団に入ったのは、12時。
もちまる君の動画を見て、夢の中へ。

パン作り、これも、YouTube配信を見て、
チャレンジ！
時々、パン作りもするのだけれど、
会心の作になったことはない。

強力粉1㎏で100個できるということ。
まだ、未開封の強力粉が3袋あったので
チャレンジ！

理由はわからないが、初めの発酵が上手く行かず
、、、。
100ヶの所、70ヶしかできず、サイズも小さい
が、焼きたては、美味しい。
味が良い。

もう一度、暖かな日中にやってみようと思う。