暑くなるといつもお昼は冷や麦

夏になると、いつもお昼は冷や麦を茹でて、水に浮かべて、するすると啜る。つけ麺にしてするすると。

 

これがおいしい。我が里は製麺業が盛ん。あちこちのを、食べ比べする楽しみもある。