銀座のロイヤルクリスタルカフェで、グラタン、いただきました!そう、ここのグラタン、ずっと前から気になっていたんですよね★
ランチメニューは・・・グラタン、ドリア、サンドイッチなどが¥2000。(前とちょっと変わりましたね!) サラダと、ドリンク、デザートが付きます。
グラタンは、えび、ほたて、ずわい蟹の3つから選べて、わたしはカニ!
クリーミーなホワイトソースがたっぷりでおいしい~
マカロニも大きなカニもしっかりはいってます。たしか、こちら、ホテル経験のあるシェフなんでしたよね?さすがのお味。
グラタン・・・こないだ、冷凍庫にラップで包んだ白い塊をみつけて、てっきりホワイトソースを冷凍してたヤツだ!と思ってグラタン作る準備していたら・・・いざ、温めてみると、なんか違う???よくよくみてみたら・・・それは、おかーさんが送ってくれたお餅だった・・・ということがありました・・・ 今日はそのリベンジ!という訳じゃないけど(笑)、おいしいアツアツグラタンを食べられて大満足です★
デザートは、杏仁豆腐&マンゴープリン。
杏仁豆腐部分は、生クリームっぽくて、ババロアみたいな濃厚さ。マンゴープリン(というよりゼリー)は、つるん!としたお味で、食後にとてもgoodなデザートでした★
ドトールコーヒーの会長さんがつくった極上の大人カフェ。そうだ、カレルチャペックのハニーミルクティーもドトールが手がけているし・・・いろんなことをやってるんですね、ドトール!
ロイヤルクリスタルカフェ okashihime
東京都中央区銀座5-4-6(地下1階) 03-3568-1188 10:00~23:00(土日~20:30)
※並木通りです。三笠会館のほぼお向かい!