京都のとらやさんにきてみました。
菓寮、店舗とも昨年リニューアルしたそうで、明るくてきれいな店構えです。
まずは菓寮でお茶を。
せっかくなので、京都限定の「九重の華」(¥987、煎茶または抹茶付)をいただきました。
白とうっすらピンク色を重ねたじゅうよ(じょうよ饅頭の皮とおんなじ)。間にふっくら大粒の大納言の粒をはさんでいます。・・・ピンクがほんのりと、とても淡い色合いなので、画像の色がいまいちですが・・・とてもきれいなんですよ。もうちょっとアップ。
お味もとっても上品です。実家用にも一棹、買っていったのですが、母もかなり気にいったみたい。早速、自分のお菓子メモに追加していました
「九重」とは宮中のことをさし、昔、中国の宮中の門が九つあったことに由来するそうです。
菓寮では、このほか、生菓子とのセット(¥1050)やお赤飯、京都店限定の「青大豆の豆乳羹」などもあります。この日は年末年始でお休みだったのだけど・・・お弁当もあるんですよ!次はぜひいただきたいです
平屋造りの菓寮は、天井も高く、窓も大きくて開放的。店内の客席も広々しています。 店内には、和菓子の本や、中村宗哲、楽家などの伝統工芸・美術本も置いてあるので、眺めているとつい長居しちゃいそうです。
・・・ライトがね、とらやさんのマークなんです!
すごい! すてき
そういえば・・・イケメンの金髪男子のスタッフがいました。海外からの研修生を受け入れていると聞いたことがありますが・・・社員さんなのかな? とても丁寧な接客でしたよ。すばらしい。パリのとらやさんでも、日本語の流暢なきれいな金髪お姉さんがいて、なんだかこちらがドキドキしちゃましたっけ(笑)。
菓寮にはギャラリーも併設してあり、ちょうど、「虎屋の寅年展」を開催していました。帰りがけにふらっと寄れる導線なのでいいですね。 赤坂は入口が完全に別で2階ですから・・・。
お店にいって買い物をしていたら、とてもきれいな5色の紙袋が並んでるのをみつけました。 お聞きしたら、今、限定でおだししていて、すきなお色でお選びいだだけますよとのこと!
黄色にしました。だって、とらやさんですから。
白、黄色、ピンク、紫、緑の5色・・・とってもきれいなお色でしたよ。・・・ぜんぶ欲しかったです 先ほど、プレス記事をみたら4月までの限定だそうなので、まだあるかもしませんね。・・・東京でも手に入るってことですね!やったー!
学生の頃、京都にいたときは、甘いものは好きだったけど、まだ和菓子のすばらしさに気がついていませんでした。だから、とらやさんにも行かぬまま東京に来てしまい・・・。もったいなかったな。今度、京都に住むことがあったら、とらやさんはもちろん、毎日、いろんな和菓子やさんを歩き回りたいな。
とらや HP
京都一条店★京都市上京区烏丸通一条角 075-441-3111 9:00-19:00(日祝 -18:00)
菓寮★お店からさらに西に少し入ります。 075-441-3113 11:00-18:00(日祝 10:00- )