okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

TORAYA CAFE  福汁粉

2010-01-18 23:57:57 | 六本木のおやつ

 まだお正月休み気分が抜けきらない月初め、仕事帰りにTORAYACAFEさんに寄り道しました 

 ドリンクチケットをいただいたので、カフェオレ、飲もうかなと思ってきたのだけれど・・・ん?お汁粉があるんだ! 予定変更です!

 「福汁粉(ふくじるこ)」、紅白の白玉入りのお汁粉。さらっとしたお汁粉は甘さは控えめ。 ・・・このとろみはなんだろうなぁ  白玉は、白が2つ、ピンクが1つ。 ・・・ピンクのはね、なんと、いちご味なんです びっくりでしょ? かわいいだけじゃなくて、サプライズなお味です。

 お口直しの薄焼きビスケット。白ゴマとココア。白ゴマはちょっぴり塩味で香ばしくおいしかったです。

 「福汁粉」、お正月限定メニューで1/11まで(・・・もう終わっちゃいましたね) 

TORAYACAFE トラヤカフェ HP & okashihime

六本木ヒルズ店 03-5786-9811 11:00~22:00(L.O.21:00) 

 

 おしることいえば・・・先週、会社の食堂でおしるこサービスがあったんです!

 お昼時間、ちょっと届け物があってエレベータに乗ろうとしたら、同じ部屋の女子たちと一緒になりまして。「今日は下の食堂でおしるこ、食べられるんですよ!」と教えてもらいました。 ホントはお弁当を持ってきていたのだけど・・・あーーー気になります。がまんできずに、みんなについていっちゃいました 

 ランチを食券と交換し、席を確保した後、おしるこの列へ! 並べられた紙コップの中に白玉が3つはいってて、つぶつぶ入りのおしるこをセルフでいれます。  

 ・・・お財布もケータイも持っていなくて・・・コイチちゃんに撮ってもらいました

 おいしかったーーー 心地よい甘さです!

 この企画、前の日が鏡開きだったからなのでしょうね。 まさか会社でおしるこが食べられるなんて! うれしいサプライズでした

 

  

 

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FACTORYのパン

2010-01-18 23:26:26 | パンのおやつ

 靖国神社からゴンドラに向かう途中・・・気になるパンやさんを発見!

 なんだかとってもおいしそうです 寄り道しようかどうか、おなかと相談して・・・「少しだけ」お茶することに決定!

 店頭の焼きたてパン、イートインしました

 ブリオッシュあんぱん(¥180)とカスタード・フリュイ(¥180)です。

 ふわふわのパンの中には・・・まんまるの粒あんがたっぷり! パンも味わい深いリッチなお味です。

 カスタード・フリュイは、ぷるるんカスタード入り。 キルシュが香るさくらんぼが2粒、はいっています。こちらもおいしい! 

 スタッフが気持をこめて焼き上げているんだろうな。作り手の愛情を感じるぱんたちでした。

 他のぱんもどれもとってもおいしそう・・・チョコ系も、ナッツ系も・・・わたし好み!!! ぜひぜひ、また寄りたいな。

 

FACTORY 

東京都千代田区九段南3-7-10 ※ 靖国通りです。 03-5212-8375 平日8:00-22:00 土9:00-18:00 休:日

ブランチタイムには、オムレツプレートやクロックムッシューなどもありますよ。

 

  

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ゴンドラのケーキ

2010-01-18 00:24:09 | ケーキ

 初詣は、靖国神社に行きました。

 靖国神社・・・はじめて来たのは小学生の頃だったかな。 父が長期の出張でこちらにいたとき、連れてきてもらったんだっけ。

 右も左も考えを口にすることはあまりなかったけれど、年の離れた長兄が戦死しているので思いはあったのでしょう。行きたいといっていた呉も、結局、遠いままでした。

 三が日もとっくに過ぎているので、大きな混雑もなく、無事にお参りさせていただきました

 さて、靖国にきたら寄っておきたいのが「ゴンドラ」。

 「ゴンドラ」といえばパウンドケーキですが、他のお菓子もたべてみたいな、と思ってまして。

 季節のケーキ「ガレッド・デ・ロア」(¥350)、「タルトポム」(¥360)、「エンガディーナヌッストルテ」(¥280)をお持ち帰り。

 「タルトポム」は、長野のプライムマリーというりんごを使った焼き菓子。りんごは超薄切りにスライス!

タルトの縁にスライスアーモンドを1枚づつ並べた、とても丁寧に作られたお菓子です。

 エンガディーナ・・・は、2代目が修行されたスイスリッチモンド製菓学校の校長もお墨付きの本場のお菓子。くるみのヌガー、甘くておいしいです。 しっかりしたタルトなので、フォークじゃなくてがぶりと食べたほうがいいかも? エンガディーナ、他のお店のは四角いタイプのものが多いですが、小さいときにみていたお菓子の本のエンガディーナは、まさにこのカタチ。 ちょっとうれしいな。

 サブレとマドレーヌも買ってみました。

 こういうマドレーヌ、懐かしいですね!

 子どもころ、叔母が手づくりしてよく届けてくれたマドレーヌがこの型でした。真似してワタシもつくってみたのですが、ベーキングパウダーをもっといれればもっとふくらむ!と思ってたくさんいれたら・・・生地があふれて大変なことに!!! やっちゃってました

 ゴンドラのマドレーヌは、ふんわりやさしいお味です。

 サブレは香ばしくさくっとおいしい! 有塩バターなんだ。ほのかな塩味がちょうどよいです。

 箱にはってあったシール。

 ・・・もしかして桜かしら?

 恒例の靖国神社での桜の開花宣言、今年から取りやめみたいですね。

 でも、今年はお花見にきてみようかな、靖国神社。

 

 ゴンドラ ご紹介HP

 東京都千代田区九段南3-7-8 03-3265-2761 9:30-19:30(土~18:00) 休:日祝  

 

 

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