今年は寅年
とらやさんの干支菓子「虎嘯く」(左)と「幸とら」(右)です。
「虎嘯く」は、蒸したあんのそぼろで羊羹をはさんだお菓子。黄色と茶色のまだらな模様がとらさんで・・うっすら緑がかっている羊羹は竹。竹林にひそむ虎、をイメージしたお菓子なんですって。なんだか貫禄がありますね。
右の「幸とら」、黄色のこなしでこしあんをくるんと包みこんだかわいらしいお菓子です。昨年の丑のお菓子とシリーズが似てるかな 縞模様の部分はほんのりシナモンの香り。 こんなカワイイ虎さんなら食べてみたくなります
干支菓子は今月15日までの販売です。
・・・虎は1日に千里の道を往復するといわれています。
そんな虎のように、と言うとおおげさですが・・・この1年、みんなが元気に過ごせることを願って、年初めとしたいと思います。