okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

五所川原の赤~いりんご

2011-08-14 22:45:59 | 東北のおやつ

 先日、青森の五所川原にいってきました。

 すずしかったー。東京の暑さと比べると雲泥の快適さ!

 ・・・青森は今が一番の観光シーズンなはずですが、ワタシがいったときは平日からか、津軽半島の観光名所も人がまばら。やはり震災の影響が大きく、一時、観光客が5%まで落ち込んだのだそうです。でも、ようやく人も戻りつつあり、こないだのねぶた祭も、大にぎわいだったようですね。五所川原のねぶたは、高さ22メートルほどもある立倭武多。会館に展示してあったものをみたのですが、迫力あります!夜の町を練り歩く姿、すばらしいだろうな。

 さて、津軽といえばりんごですが、五所川原では、皮も実も赤~いりんごが、今、売り込み中です。

 世界でここだけで栽培されているめずらしい「赤~いりんご」。果実だけじゃなくて、葉や枝まで赤いのだとか!?実物も見てみたかったな。生食には向かず、ジュースやジャムなどの加工品がおすすめらしいです

 赤~いりんごをつかった杏仁豆腐(¥210)。

 甘煮にしたりんご、シャリシャリっとした食感があって、なかなかおいしいです。ほんと、果肉まで赤い!

 杏仁豆腐もほどよくとろり。うん、おいしい!

 この杏仁豆腐、五所川原の津軽電鉄の建物内にあるコミュニティカフェ「でる・そーれ」さんのメニューです。朝いちばんにいただいたのですが(笑)、人気メニューらしく、昼すぎにまた寄ったときにはすでに売り切れでした!

 ・・・今回の青森行きで「はやぶさ」デビューしました。はやぶさ、よかったですよ~。停車駅も少ないのでびゅんびゅん行きますし、座席の首のクッションもふかふかで、長旅もあまり苦にならなくて。あのシート、ぜひ東北新幹線の全車両に導入していただきたいものです。

 

五所川原観光情報局 HP

でる・そ~れ HP

青森県五所川原市町39   0173-34-3971  10:00-16:00

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Gokuri 青りんご

2011-08-14 21:12:11 | コンビニ系のおやつ

 サントリーのGokuriシリーズからは「Green Apple」。

 真っ白な背景にすがすがしいグリーン。今回のデザインは、なんだかとても「平和peace」を思わせます。・・・ちょっとおいておくだけでも様になりますね。

 

Gokuri → サントリーHP & okashihime(いろんなGokuri★)

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

世界のKitchenから ソルティ・ライチ

2011-08-14 20:58:26 | コンビニ系のおやつ

 世界のKitchen、夏のお味は・・・「ソルティ・ライチ」!

 タイのお母さんが教えてくれたのは、塩水につけた旬の果実とシロップと氷を合わせた「ローイデーオ」。

 一口含むと、心地よい塩味。まろやかな沖縄の塩をつかってるんですって。そして、ほんのり甘いライチの香り。グレープフルーツとぶどうの果汁も入りさっぱりした、バランスのよいお味です。隠し味にハーブを使い、味を引き締めてるのだそうです。

 今年の夏も暑いですからね。。。水分も塩分も補給できて熱中症対策にもおすすめです。さすが、暑い国の智恵!

 

世界のKitchenシリーズ → キリンHPokashihime(いろんな世界のキッチン★)

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする