okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

ザ・リッツ・カールトン東京 ヴァローナアフタヌーンティー

2012-02-18 22:02:11 | ホテルのおやつ

 リッツカールトン東京のカフェ&デリで、ただいまヴァローナのアフタヌーンティーがいただけます!

 どんなメニューかといいますと・・・

 まずは、サンドイッチ類。

 3段トレイの上から、たまごサンド。大葉とハム入りです。おいしい!このレシピ、いただき!

 真中も、サンドイッチがいろいろ。スモークハム&バジリコソースのバゲット、黒ぱんのキュウリ&トマトのオープンサンド、まぐろと野菜のトルティーヤ。・・・まぐろ、おいしかったです(笑)。

 三段目はスコーン。プレーンとレーズンのプチスコーン。ブルーベリーといちごのジャムが、また美味で♪ ジャムも最後までいただきました!

 しばらくして、登場したのが、こちら!ヴァローナの職人さんとのコラボによる、スペシャルデザート。

 左上から時計回りに、「タルトショコラバニーユ」(こんなにふくよかなバニラの香り、初めて!)、「ショコラショー」(ふんわりとろりとしたホットショコラ。デザートみたい!)、「ビザンス」(フランボワーズのコンポートをいれたタイノリのムース)、「サブール・ロワンテーヌ」(生姜ジュレとチーズムースをいれたシヴァラ・ラクテのムース。キャラメルソースも美味!)、「アントルメ2012」(ミルクティーのクリーム入り)の5種類。

 どれもすばらしくおいしかった!こんなスペシャルなスイーツを5つもいただけるなんて、しあわせー❤

 アフタヌーンティー用は小さいサイズですが、ケーキはテイクアウトもできますよ。 

 お茶は、10種類の茶葉から好きなものを選べまして、はじめに選んだのが「ストロベリーシャンペン」。シャンペンの気品といちごの甘さがふんわり香って、すてき!おすすめです。お茶は、1種類めはポットサービス(2杯ぐらい)、2種類目からは1カップでの提供になります。

 カフェ&デリの「ヴァローナアフタヌーンティー」(¥3000+13%サ、12:00-17:00)、なかなかでしょ。

 1階のカフェは、サンドイッチやケーキなどの軽いメニューばかりなので、こんなしっかりしたアフタヌーンティーがいただけるとは、びっくり。12月の45階・ラウンジのヴァローナアフタヌーンティーは、正直、ちょっと期待外れだったから、今回はなおさら感激です!サービスはラウンジとレベルが違うかな、とは思いますが(お皿やカラトリーの用意を忘れてたり・・・とか)、メニュー面では、申し分ない充実の内容かと♪ 

 たしか2月いっぱいの企画だったと思います。まだ間に合いますよ!

  

ザ・リッツ・カールトン東京 HP & リッツのおやつ、いろいろ★ 

 

  

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