リッツカールトン東京のカフェ&デリで、ただいまヴァローナのアフタヌーンティーがいただけます!
どんなメニューかといいますと・・・
まずは、サンドイッチ類。
3段トレイの上から、たまごサンド。大葉とハム入りです。おいしい!このレシピ、いただき!
真中も、サンドイッチがいろいろ。スモークハム&バジリコソースのバゲット、黒ぱんのキュウリ&トマトのオープンサンド、まぐろと野菜のトルティーヤ。・・・まぐろ、おいしかったです(笑)。
三段目はスコーン。プレーンとレーズンのプチスコーン。ブルーベリーといちごのジャムが、また美味で♪ ジャムも最後までいただきました!
しばらくして、登場したのが、こちら!ヴァローナの職人さんとのコラボによる、スペシャルデザート。
左上から時計回りに、「タルトショコラバニーユ」(こんなにふくよかなバニラの香り、初めて!)、「ショコラショー」(ふんわりとろりとしたホットショコラ。デザートみたい!)、「ビザンス」(フランボワーズのコンポートをいれたタイノリのムース)、「サブール・ロワンテーヌ」(生姜ジュレとチーズムースをいれたシヴァラ・ラクテのムース。キャラメルソースも美味!)、「アントルメ2012」(ミルクティーのクリーム入り)の5種類。
どれもすばらしくおいしかった!こんなスペシャルなスイーツを5つもいただけるなんて、しあわせー❤
アフタヌーンティー用は小さいサイズですが、ケーキはテイクアウトもできますよ。
お茶は、10種類の茶葉から好きなものを選べまして、はじめに選んだのが「ストロベリーシャンペン」。シャンペンの気品といちごの甘さがふんわり香って、すてき!おすすめです。お茶は、1種類めはポットサービス(2杯ぐらい)、2種類目からは1カップでの提供になります。
カフェ&デリの「ヴァローナアフタヌーンティー」(¥3000+13%サ、12:00-17:00)、なかなかでしょ。
1階のカフェは、サンドイッチやケーキなどの軽いメニューばかりなので、こんなしっかりしたアフタヌーンティーがいただけるとは、びっくり。12月の45階・ラウンジのヴァローナアフタヌーンティーは、正直、ちょっと期待外れだったから、今回はなおさら感激です!サービスはラウンジとレベルが違うかな、とは思いますが(お皿やカラトリーの用意を忘れてたり・・・とか)、メニュー面では、申し分ない充実の内容かと♪
たしか2月いっぱいの企画だったと思います。まだ間に合いますよ!
ザ・リッツ・カールトン東京 HP & リッツのおやつ、いろいろ★