一関・佐々木製菓さんの小判型の南部せんべい。
バター味とチーズ味の、ちょっと変わり種のおせんべいです。
食べやすいサイズなところもいいですが、15個入りで￥315というお値段もいい！手軽なおみやげにちょうどです。
佐々木製菓の、ピーナツやアーモンドスライスがはいったクッキータイプのおせんべいも大好き！でも、課の人数分を持って帰るには大変なので・・・今回は小判サイズ。他にも、かぼちゃの種が入ったものや、うっすらお砂糖をかけた雪Ver.の南部せいべいなど、いろんなおせんべいがありますよ。お店では試食もできます。
・・・佐々木製菓のおせんべい、三越各店にもおいてあるのが、地元民としてはちょっとうれしい♪
佐々木製菓 楽天HP
夕食までまだ時間があるので、BASIE ベイシーにも行ってみました。
こないだ、たまたまマスターの本を図書館でみつけて・・・あぁ、この人はすごいなぁ。ほんとにJAZZを愛しているんだなぁとちょっと感動していました。同時に、一関にこんなすばらしいお店があることがうれしくて。
・・・昨年、何度かのぞいてみたのですが、タイミングが悪くお休みだったので、今回は開いていてよかった！
コーヒー（￥1000）と一緒に出していただいチョコをほうばりながら、しばし、音楽の世界へ。
ベイシーにかかる曲は、目をつぶると、そこで演奏しているかのような臨場感があります。息遣いまで聞こえてきそう。音の大きさだけじゃなくて・・・なにか、あるような。マスターも神業なのでしょうか。。。
でも、私、JAZZのこと、あまり知らないんですよ。前は、「もっと勉強？してから行かなくちゃ」と思っていましたが、「まずは行ってみる」という楽しみ方でもいいじゃないかと思っています。
・・・そして、いつか、ライブにも行ってみたい！
BASIE ベイシー 公認HP
岩手県一関市地主町7-17 0191-23-7331
一関の駅前にある松竹さんの人気メニュー、カツ丼（￥850）を食べてきました！
松竹さんのカツ丼は、ちょっと他のお店と違うんですよ。
たまごとじじゃなくて・・・ソース味！
カラリと揚がったお肉を、秘伝のソースをくぐらせてキャベツの上へ。酸味もやわらかく、ほどよい甘みのソース味です。キャベツにしみたソース・・・ごはんもすすみます♪
パン粉がとっても細かいので、お肉も脂っこくなくて、さっぱり。これは朝からでもいけますね♪
お味噌汁もおいしかった！
業界の方にも大人気というソースカツ丼。一度食べてみたいと思いつつ・・・もう何年になるんだろう？笑。 やっと念願叶いました！
駅からすぐなので（サンルートさんのお隣です）、乗換でお時間があるときにぜひどうぞ！
・・・松竹さんのすぐ近くにあった、「こいずみ」というとんかつやさん・・・こちらのとんかつもすっごくおいしかったのだけど、残念ながら、おやじさんが高齢のため、2年前だったか閉店しちゃいました。最後に、もう一度、食べておきたかったな。
和風レストラン 松竹 twitter
岩手県一関市上大槻街2-1 0191-23-3318
センパイとごはんをたべているとき、「こないだ、ダンナが上野駅で買ってきてくれたんだけど、私、雪っこ、好きなの！」という話になりました。
「雪っこ」は、陸前高田の酔仙酒造さんの人気商品。白く、とろっとした冬季限定の原酒です。震災後、被災した酔仙さんは休業を余儀なくされていましたが、一関の同業者・岩手銘醸さんの協力により、昨年10月、震災後初めて、「雪っこ」が「福幸生原酒」として復活しました！
・・・でも、わたし、もともと、日本酒をあまり飲まないので、地元のお酒情報にも疎く・・・「雪っこ」のことも、今回のニュースで初めて知りました。
そして、遠く離れた東京に、地元の「雪っこ」ファンがいることにちょっと感動（涙）。
今回の帰省したとき、たまたまたお店で、その「雪っこ」をみつけて・・・迷わずGet！今買わないで、どうする！ぐらいの意気込みで（笑）。だって、冬しか買えないですからね。お酒好きの ボスたちへのおみやげにもしよう♪
思いがこもったこのお酒・・・大事にいただきます。
酔仙酒造株式会社 HP
今、大人気の塩麹。
地方へ出張にいったとき、一緒にいったＮさんが、「東京では今手に入らないんだよ」と道の駅にあった塩麹を買いだめしていきました。
このときは、「何につかうの？」って感じでいたのですが、後でよくよく注意してみると、本をみれば塩麹、デパートにいけば塩麹、メニューにも塩麹と、どこにいっても塩麹が登場していてびっくり！
そんなにスゴイものだったんだ！
ならば、一度、試してみなくちゃ。
塩麹、市販しているものはなかなかみつかりませんでしたが、自分で作ることもできるらしいのですよ。麹に塩と水をまぜて数日おく・・・これなら簡単！
それに、麹なら、実家の近所にお店があります！
もとやさんは、麹の専門店で、手づくりのお味噌が大人気。我が家の味噌も、もとやさんで仕込んでもらったものを、樽ごと、1年～3年寝かせたものです。この味噌を食べて育ってきたので、一人暮らしを始めた頃、スーパーで買った味噌が全然味がしなくってショックでした。以来、味噌だけは、必ず、実家のものを使っています。・・・うちの味噌、ほんといけますよ♪
もとやさんの「手造り米こうじ」は、小さい袋（375g）で￥480です。わぁ～、お米のカタチがしっかり残ってる！
せっかくですから、ムダにしないよう、ちゃんと手をかけないとね。
がんばります！
もとや麹店
岩手県一関市地主町1-19 0191-23-2270
