・・・近所のスーパーは、駅すぐだし遅くまであいているのでとっても便利なのですが、おいしいお豆腐がないのが残念・・・。だから、できれば、京都にいったときはお豆腐も買って帰りたい!
と思っていたら、錦小路でお豆腐発見! 「お釜炊いたおとうふ」?気になります。しかも、最後の1丁・・・木綿、買います!
うん、これぞお豆腐!というお味です。久々の木綿ですが、これぐらいの固さの方がほんとはお豆腐らしいのかも。
最近、スーパーに藤野の「鍋とうふ」が入るようになりました。絹ごしタイプで、なめらか。なかなかおいしかったですよ!
近喜商店 錦小路HP