okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

彩雲堂 願い菓子

2015-10-06 23:54:40 | 松江・出雲のおやつ

 そして、お次は彩雲堂さん

 ここのところ、東京でもかわいらしいお菓子を目にしていたので、楽しみにしてました!本店の前も通ったのですが・・・時間が気になり中には寄らず。が、駅ビル内の支店で購入してきました

 「願い菓子」は、勾玉をかたどった和三盆菓子。神話の国らしいな。和三盆(ブルー)、柚子(黄)、ココア(茶)、抹茶(みどり)、いちご(紅)の五色揃え。パッケージもかわいらしく、一目で気にいっちゃいました おみやげにも爆買!

 駅ビルのお店には、生菓子もありました♪

 左上から、「夕焼け」、「蕎麦じょうよ」、「廿世紀」、「桔梗」。どれも¥184です。

 「夕焼け」は練りきり製。黄色のぼかしがはいった橙色の空。ちょっとかすんでみえるのは、小豆の皮です。赤とんぼも飛んでますね。

 「蕎麦じょうよ」、出雲そばが有名だけあって・・・蕎麦じょうよ、おいしかった。もっちり弾力のある生地ですよ。てっぺんにのっているのは、もしかして蕎麦の実かな?中はこしあんです。

 「桔梗」はぎゅうひ製。やわらかな姿の桔梗ですね。

 彩雲堂さんの「朝汐」(¥205)。

 紅白があったので、つい揃いで買ってしまった  ほんとは、やっぱり白、だとは思うけれど。

 しかし、このしっとり感・・・おいしいなぁ。中は皮むきあんのしののめあん。あかちゃんの肌のようななめらかなじょうよ皮と、あんの上品な色合い・・・極上の和菓子ですね。紅白まんじゅうと呼ぶのは、むしろ失礼かも。

 季節のお干菓子(¥650+税)。

 秋の風情がぎっしり。 楽しい詰め合わせです

 天神・寺町エリアを制覇できなかったのが心残りですが・・・ぜひまた次回に、と思ってます

 時間がない方は、駅前の一畑百貨店のお菓子売り場もおすすめ。老舗店が集結していて、各店の生菓子もおいてあります!比べてみるのも楽しいです。

 松江、和菓子の充実度からすると、京都に次ぐレベルの高さだったかな。しかも、すっごくお手軽なお値段。コンビニのアイス並みですよ。これなら毎日食べちゃいますね  きっと、お茶や和菓子の文化が、生活の一部として根付いているのでしょうね。

 一度はきてみたいとおもっていた町ですが・・・何度でもきたくなっちゃいました

 

彩雲堂 HP

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

三英堂 萩

2015-10-06 08:06:44 | 松江・出雲のおやつ

 風流堂さんから、徒歩3分ほどの三英堂さん。

 「菜種の里」のお店ですね!

 東京ではお目にかかれなかった生菓子もありました 「萩」と「初秋の味」です(ともに¥184)。

 「萩」は、白×黄緑を重ねたお餅に、ピンクの新引粉で萩のお花を。繊細ですてき

 「初秋の味」は・・・梨ですね!しかも、二十世紀梨かな。きらきら錦玉の中にうすい色目の黄緑あん。粒々のけしの実がおちゃめへたは・・・これはホンモノ?

 松江銘菓の「山川」。

 キューブ形にかわいらしくカット。食べやすいし、手軽でいい!「菜種の里」も同じver.がありました。1袋、¥248です。

 こちらも、三英堂さんの看板商品、「日の出前」(¥1512)。

 松江独特の皮むきあん、「しののめあん」の棹菓子です。「姫小袖」や「朝汐」も、「しののめあん」でしたね。

 羊羹のようで、全然違う!あんこをそのまま棹菓子にしたような?

 あくのない、上品な味で、とってもおいしい!!! 口の中で、さらりとあんがほぐれていきます。

 ずいぶん前に食べたことがありますが・・・前よりずっとおいしく感じます。 あんこ好き度が増したのかな?

 母も、残りを結局一人で食べちゃったとか(笑)。

 こんなお菓子もありました。

 「松韻」、島根県木である黒松をイメージしたお菓子です(6個入り、¥592)。

 おもちとあんを重ねて軽くやいたものです。

 裏のあんこ側はこんな感じ。

 お店の奥には、洋菓子もあったんですよ!こういうことは、お店にこないとわからないですね。

 おもしろいお菓子をみつけました。 

 日本夕陽百選に選ばれている宍道湖の夕焼けを模した、「宍道湖サブレ」(¥168)。1枚1枚、手書きですよ!

 こんなにきれいな夕焼け・・・みてみたーい!

 サブレもおいしかったです(意外と、といったら失礼ですが)。アーモンドプードル入りでさくさく  

 いいなー、松江。行きたいお菓子屋さんがあっちにも、こっちにもあって大変

 

三英堂 HP

松江市寺町47 TEL 03-0852-31-0122

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする