笹屋伊織 栗きんとん

　9月のおやつですが、笹屋伊織さんの栗きんとん（￥400＋税）。今年の初栗だったかな？

　ころんとまあるいきんとん。渋皮の風味もよく、しっとり。

　こぼれ萩（￥400＋税）はふわふわのお餅でした！　卵白入りかしら？

　さわやかな緑がまぶしかったな。中は白あん（手忙＋白小豆）。

　新宿伊勢丹限定、新宿はちみつ羊羹（￥1200＋税）がでてましたよ。

　新宿御苑などの花の蜜なのでしょうね。

　まっしろな村雨と羊羹を重ねたもの。

　はちみつのじんわりと深い甘味

　

笹屋伊織