PATISSERIE IDEE イデー（自由が丘）

　自由が丘をふらふらしていたら、いつのまにかIDEE SHOPがオープンしていました！４階だてで、１階にパティスリーもあるんですよIDEEのSWEETSがお持ち帰りできるんです♪

　まずは、「フレッシュフルーツのショートケーキ」（￥５６０）、一見、プリンみたいですが、中はというと、スポンジと季節のフルーツ（バナナとキウイといちごと…黄桃かな、これ？）と生クリーム、カスタードクリームがつまっています。スプーンでカップをすくうと・・・うわー、フルーツの香りが～。カップのケーキならではオイシサだー。

　フランボワーズがいっぱいの大人気フロマージュ・カンパーニュ（￥４８０）、黒糖のクグロフ（￥３２０）など、SWEETSがいっぱいで、いや～、これから通うのが楽しみです★次は、スコーンとシュークリームにしようかな？

　焼きたてパンもおいしいです。「カカオのクロワッサン」（￥１８０）、中にチョコレートのクリーム（あんこみたいな固さのイメージ）がはいっているのですが、表面のヘーゼルナッツのスライスがまたとーっても香ばしいのです

４階のカフェは、大人気みたいなので、また次回のチャレンジということで★

http://www.idee.co.jp/shop/jiyugaoka/

・・・自由が丘店、ちょうど今日オープンだったんですね。なんてLUCKY！パティスリーは初出店とのことです。

Ｍｅｉｓｔｅｒ Ｊｕｃｈｈｅｉｍ マイスター・ユーハイム

　伊勢丹のユーハイムでかわいいケーキを発見！

　右のケーキが「エルベルトベゼー」（￥４４１）、さくさくの焼きメレンゲとバタークリームのケーキです。このデコデコしたカタチ、ピンク、ピンク、ピンク！したかわいらしさが女の子ゴゴロをくすぐります。ちょっとピンクハウスっぽいですよね（笑）。

　このメレンゲ、色だけじゃなくて、いちごの香りがいっぱいなんですよー！パウダーか・・・ジュレがはいっているのかな？

　フレッシュないちご、フランボワーズ、ブルーベリーものっていて、みずみずしさも満喫。マカロンみたいな帽子型は、なんだろう？固いクッキーにいちごチョコレートがコーティングしてあります。

　どこを食べてもいちご味を堪能できるケーキです　いちご万歳！！！春におすすめ！「エルベルト」って「いちご」という意味らしいデスよ。

　左は、「アッフェル」（￥４２０）、りんごのケーキです。このまんまるいコロンとした形がかわいいでしょー？！上部は、かるいさっぱり味のチーズムース、中に薄紅色のりんごの甘煮がはいっています。シャリシャリした食感もＧＯＯＤ★下は外側がパイで、りんごジャムの上にシナモン風味のスポンジはいってまして、すっごく、りんごと合っています

　ユーハイムっていろんなグループがあるんです。こちらの「マイスター・ユーハイム」、ドイツのマイスター（菓子職人）とコラボしたブランドで、伊勢丹、大丸東京、日本橋三越にあります。また、もう一つ、おすすめなのが、丸ビルにもある「ユーハイム・ディ・マイスター」、こちらも、デザイナーとコラボしたケーキのシリーズがめちゃくちゃかわいい！現在は第15弾になるそうです。グリム童話やサッカーなど、季節ごとにいろんなケーキが登場しているんですよ。たしか初めのころ、パウロ・クレーのケーキもあったなー。今までのも全部ＨＰに掲載してくれたらいいですよね！

マイスター・ユーハイム　→http://www.juchheim.co.jp/mj/produkte/index.html

ユーハイム・デイ・マイスター　→http://www.juchheim.co.jp/die-meister/colabo/index.html

アンリ・ルルー カレ・ブルトンＣ・Ｂ・Ｓ

　ルルーさんのお店で今年の1月から発売されている四角いカタチのサブレです★ルルーさんご自慢の塩キャラメルのクリームがはさんであるんですよ！とてもやわらかいので、「流れないように、平らにしてお持ち帰りください。」といわれちゃいました！確かに、糸ひきそうなやわらかさです　でも、冷蔵庫にいれるとかたくなりすぎるので、保存は常温で、とのこと。

　サブレも、アーモンドやヘーゼルナッツの風味が香ばしく、パリッと食べ応えがあってこのままで十分おいしい！ナチュールとショコラとあります。￥３１５ナリ。

アンリ・ルルーさんの記事　→　①Ｃ・Ｂ・Ｓタルト、②ケーキ、③ケーク・オ・ショコラ

 

 

ポタジエの焼き菓子

　野菜とつかったスイーツのお店、「ポタジエ」（フランス語で「家庭菜園」という意味）。中目黒にあるのに、まだいったことがありませんでした。プチトマトをいちごみたいに乗っけたショートケーキ（しかもスポンジは小松菜入り）は有名ですよね！ごぼうをいれたガドーショコラとか・・・。栃木でレストランを開いていたシェフが野菜のおいしさをみんなに知ってもらおう！と始めたお店なのだそうです。雑誌などにもよく登場されていますが、とてもかわいらしい方です！

　伊勢丹にこないだ出店していたので、焼き菓子を買ってみました。左は、「小松菜とゴマのパウンドケーキ」（￥２００）、ゴマのこっくりした味が利いています。・・・そういえば、私、青もの野菜の胡麻和えって好きだったんだ（笑）。てんさい糖、国産小麦などをつかうなど、材料にこだわりを感じます。

　右は、「ゴボウ＆チョコレートのマドレーヌ」（￥１８０）、よほど気をつけてないと、ゴボウ入りなんてわかりません！ほのかにゴボウの香りがしますが、でもレモンの香りの方が強いから・・・。

　はじめは、受け狙いかな？とも思ったことがありましたが、ほんとに野菜が大好きで、野菜のおいしさを大事にお菓子をつくってるんだなぁと思いました。マクロビオティックなど自然食を勉強されていた方なんですね。にんじんやトマトのジャムをつかったマドレーヌなどもあるみたいです。こんどお店にもいってみよっと！

ポタジエ　目黒区上目黒2-44-9　

http://www.potager.co.jp/

　

 

スタバ ホワイトチョコレートマカデミアクッキー

　スタバ、今日のお供はクッキーにしました。おっきなクッキーですねー。端のほうはカリッとしてますが、ソフトクッキータイプかな？ちょっとしんなりしてます。マカデミアのまろやかなコクが濃厚！ホワイトチョコレートの甘さが一日疲れたカラダにちょうど溶け込むようなお味でした。（１８０えん）

 

GILLEギレ ダブルチョコレートクリスプ

　スウェーデンのお菓子メーカーのクッキーです。オーツ麦がたっぷりで、2枚のクッキーの間にチョコレートがサンドしてあるんですよ。ザクザクした食べ応えのあるクッキーです。マーガリン使ってるんですね。実物は、パッケージの写真よりちょっぴり素朴な感じがします。成城石井にありました★

ご参考→http://www.hokuouzakka.com/product_info.php/products_id/1851

ハーゲンダッツ ホワイトピーチ＆カシスオレンジ

　Haagen-Dazs　ハーゲンダッツの新作がまたまたでました！3月11日発売だそうですが、9日にはマルエツにありましたよ？笑

　ホワイトピーチ、みずみずしい桃の香りがいっぱいです！さっぱりと軽やかででもなめらかで・・・あー、シアワセだー。果汁・果肉が３１％もはいってそうだそうです。だから、シャーベットのようにフレッシュなお味だけど、でもまろやかなコクのあるアイスクリームなんですね！かなりおすすめ★

　カシスオレンジは、カシスとオレンジのマーブルアイス。濃厚なカシス味とさわやかなオレンジの風味がGOODな組み合わせです。

　ハーゲンダッツって毎月のように新しい味がでてますよね？それだけ、日本のファンを大事にしてくれてるのかなー（*^_^*）　次の新作がまた楽しみです。

 

ヒロタのシュークリーム あずき＆桜

　母親が家にくるのに、そういえばなにもお茶菓子がなかったなぁと思いながらの帰り道、地元駅のヒロタでみつけました。いつも気にせずとおりすぎていたのですが・・・季節ごとのお味があったんですね！

　さくら風味のクリームにとろーりした粒あん、いいなー、なんだかもうお花見気分　笑。４つで￥３００というお値段もうれしいです

　ヒロタってパリにも昔、お店、あったんですか？知りませんでした・・・

ヒロタ　http://www.the-hirota.co.jp/product/secret.html

エアターミナルグリル キハチ （羽田）

　羽田空港にちびっこたちと飛行機を見に行きました。で、おひるは KIHACHI キハチに♪

  羽田空港にあるなんて、知りませんでした！（空港でゆっくりごはん食べることなんて、あまりないですもんね）。

  キハチ、これがなかなかおススメなのです。ランチは、大人￥２０００、小学生￥１５００、幼児￥１０００、チキンカレー、パスタ（2種！ホウレンソウのフィットチーネ＆チキンのトマト煮も）、チャーハン、サラダ、キッシュ、オニオンスープ、メンチカツのオープンサンド、海老とチーズのフリッターなどなどなど・・・どれもこれもおいしい！

　デザートも7種ぐらいあったかなぁ？上から時計回りに、和風抹茶ブランマンジェ、チョコレートロワイヤル（チョコプリン）、プロフィットロール、なめらかプリン、ピンクグレープフルーツのムース、一番右はアロエと季節のフルーツゼリー！杏仁豆腐もありましたよー。

　プリン、おいしいーーー　かたすぎずゆるすぎず、ちょうどな口当たりでこっくり濃厚なおいしさです！生クリーム入りなのかな？ゼリー系もどれもＧＯＯＤです！ラズベリーのヨーグルトのゼリーもよかったし、このアロエのゼリーも！プルプルッとしてて、つるんとおなかにはいっちゃいました★おなかいっぱいでもデザートもたくさん楽しめるようなメニュー構成なのかな？うれしい心配りですね。

普通のアラカルトやコースもありますが、ブッフェがお得！

ぐるなび→http://r.gnavi.co.jp/b860400/

 

ブルディガラ のクロワッサン

　東京駅には、田舎の家族を迎えにいきました。せっかくなので、ブルディガラの焼き立てパンを食べたい！と思いまして、少し早めにいってグランスタで朝ごはん。いろいろ迷いましたが、やはり焼きたてのクロワッサン（￥１７０）にしました！・・・これが、思ったとおり、めちゃくちゃおいしいです！ふんわり軽く焼きあがっていて、サクサクッ。焼きたてパンはどこのお店（もちろん自作も！）のもおいしいですが、特にクロワッサンは、焼きたての味を一度味わったら、もう次の日になんて食べられなくなっちゃいます。・・・ほんとにおいしかった！！！

　ブルディガラ、以前、代官山アドレスにイートインスペースがあるお店があったのですが、なくなってしまって残念です。あそこのケーキもおいしかったのになー（長方形のBOXタイプのカットケーキ。広尾とはケーキの種類が違ってたような・・・）そうそう、六本木ヒルズや新宿駅にもお店がありましたね★