＜東京パラリンピック＞ 日本人のメダリストたち11-ボッチャ

　「杉村 英孝-すぎむら ひでたか」　ボッチャ個人 BC2(運動機能)　金メダル、ボッチャ
団体 BC1/2(運動機能)　銅メダル

　40歳、静岡県伊東市出身。伊豆介護センター所属。

　ロンドン大会から3連続出場。団体ではキャプテン。

　「河本 圭亮-かわもと けいすけ」　ボッチャペア BC3(運動機能)　銀メダル

　22歳、愛知県名古屋市出身。東郷町施設サービス所属。高橋和樹・田中恵子とのペア。

　「高橋 和樹-たかはし かずき」　ボッチャペア BC3(運動機能)　銀メダル

　41歳、埼玉県草加市出身。フォーバル所属。河本圭亮・田中恵子とのペア。

　リオ大会の雪辱を晴らす。

　「田中 恵子-たなか けいこ」　ボッチャペア BC3(運動機能)　銀メダル

　39歳、石川県小松市出身。ゴーゴーカレーグループ所属。

　「中村 拓海-なかむら たくみ」　ボッチャ団体 BC1/2(運動機能)　銅メダル

　23歳、大阪府大阪市出身。愛徳福祉会 大阪発達総合療育センター所属。

　「廣瀨 隆喜-ひろせ たかゆき」　ボッチャ団体 BC1/2(運動機能)　銅メダル

　37歳、千葉県君津市出身。西尾レントオール所属。

　「藤井 友里子-ふじい ゆりこ」　ボッチャ団体 BC1/2(運動機能)　銅メダル

　48歳、富山県魚津市出身。アイザック所属。

　ロンドン大会から3連続出場。リオ大会の銀メダルを超えたかったが・・・。

＜言 葉＞ 秋の言葉 臥待月

　「臥待月-ふしまちづき」

　陰暦八月十九日の夜の月。月の出が遅く、横になって待つほどであるという意味。月そのものより月を待つ心にこの季語の本意がある。

　子季語には、臥待、寝待月、寝待、臥待の月がある。

＊https://kigosai.sub.jp/001/archives/4543 より

＜梨＞ 水秀

　「水秀」

■水秀とは？

●青ナシの一種
水秀は奈良県吉野郡大淀町の田中為治郎氏が１９６０年代に育成した青梨です。育成されたご本人及びその当時の事情を知る息子さんも他界され、現在はお孫さんにあたる田中伸幸氏が農園を継がれているとの事でした。

●水秀の特徴
水秀は形はやや腰高で、２０世紀より大きくなると言われ、今回入手した物も６００ｇを超える大きい物でした。果皮は青梨らしいすべすべした黄緑から黄色です。

■水秀の主な産地と旬
●水秀の主な産地と生産量
今回入手した物は岐阜県産でしたが、現在では元々の育成地の田中氏の農園でも栽培されていないという事なので、全国でも個々の農園で極僅かに作られているだけだと思われます。

●水秀の収穫時期と旬
水秀の収穫時期は７月２０日前後からと梨としてはかなり早生種となります。収穫は８月上旬にかけて行われます。

＊https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/nashi-Suisyu.htm より

＜日本酒＞ 金鳳 純米酒

　ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門

　＜最高金賞＞ 17/18　「金鳳 純米酒」

純米酒独特の深みのある味わい。味のしっかりした料理に合わせて下さい。

　

　社長挨拶
　当酒蔵では安来節で有名な島根県東部の安来市にあり、130 年の歴史をもつ古くからの酒蔵です。地元の方には「山は大山、お酒はキンポー」のキャッチフレーズで愛され、酒造り一筋で今日まで至っております。

　当ホームページのタイトルは白鳥の詩（Swan Song）としていますが、安来市は白鳥が渡り鳥として毎年冬に、この地に舞い降りてくることにちなんでつけました。

　島根県には 1890 年来日して島根をこよなく愛し、多くの創作を行ったラフカディオ・ハーン（小泉八雲）が 1 年 3 ヶ月暮らしていました。そして 1904 年 9 月 26 日に亡くなり、百回忌を迎えました。

　白鳥の歌と小泉八雲を特に結びつけるつもりは無いのですが、なにか心に響くものがあり、この二つをホームページのテーマとして今後展開していくつもりです。そして酒造りに関しましては毎年白鳥の歌のような気持ちで取り組んでいきたいと思います。

　私どもの商品に「へるん」（ハーンをローマ字読みすると「へるん」）という商品があります。このお酒を飲むときには、白鳥や小泉八雲に思いをはせて召し上がっていただければ幸いです。きっと皆様の心を豊かにしてくれるものと信じております。

　今後とも金鳳酒造をよろしくお願い申し上げます。
　　　　金鳳酒造有限会社　代表取締役 山本 剛士

　金鳳酒造有限会社　島根県安来市清井町 343

　金鳳酒造のラインナップ

　「たたら」大吟醸

　「金鳳」大吟醸 雫酒斗瓶採り・純米吟醸・純米酒　など　

＜伝統野菜＞ 山形 ようのこ豆

　「ようのこ豆」

　【産地】最上地域＞戸沢村蔵岡

　【特徴】大豆にしては比較的早い時期に収穫できるのが特徴。

　【食味】味噌にした時の風味がよく、豆腐にしてもおいしい。味噌、枝豆、豆腐など

　【来歴】昔からこの地域で栽培されていた。名前の由来は「よう（鮭）の子（イクラ）」のような形からという説と、「ようの子」のようにたくさんなることからという説がある。

　【時期】９月下旬

＊https://tradveggie.or.jp/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E4%BC%9D%E7%B5%B1%E9%87%8E%E8%8F%9C%E2%80%9506-%E5%B1%B1%E5%BD%A2/#i-74 より

 

 

＜慣用句・諺＞ 阿呆の話食い など

　「阿呆の話食い-あほうのはなしぐい」

　愚か者は人の話を聞くと、自分の力量も考えずに、すぐ実行しようとすること。

 

　「阿呆の一つ覚え」

　「馬鹿 (ばか) の一つ覚え」に同じ。

　　ある一つの事だけを覚え込んで、どんな場合にも得意になって言いたてること。

 

　「阿呆は風邪を引かぬ」

　愚かな者は気苦労が人より少ないので、体を壊すことがない。阿呆風邪引かず。

 

　「甘い汁を吸う」

　他人を利用して、自分は苦労せずに利益を得る。

 

　「甘く見る」

　物事をたいしたことがないと、軽く見なす。なめる。

 

＊goo辞書 より

＜The Wonder 500＞ ものづくり 018 染め付け文様皿

　「018 染め付け文様皿」

　吉田崇昭

　1976年福岡県生まれ。福岡県にて作陶。 有田で本格的にやきものを始め、独立後は伝統的な初期伊万里の文様などに熱心に取り組み、染付の器を作っている。何気ない野の花を描くそれらの器は日常に寄り添い、食卓に優しさを運ぶような穏やかさがある。

＊https://utsuwa-shoken.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2054158&csid=17&page=7 より

　今から400年前の桃山時代から江戸時代の初期にかけての陶磁器、志野に織部、古唐津に古伊賀、初期の伊万里、
海を渡ってきた李朝時代の朝鮮の器たち。
　自由闊達で迷いのない絵や、力強くて自然な形の古いやきものに憧れ、古い雰囲気のうつわを焼きたいとおもっていました。
　
　土を焼いて、うつわにするということ。

　縄文時代から、ヒトは火を熾し、土を練り、器を焼いてきました。
　簡単なようで難しく奥深いことに、時が経つごとに思い知らされます。

　土や石が教えてくれることに耳を傾けて、日々作陶してまいりたいと思っています。

　1976年　福岡県生まれ
　2000年　東亜大学デザイン学部卒業
　2002年　有田窯業大学校卒業後、同校嘱託職勤務
　2005年　滋賀県陶芸の森スタジオ研修生　　佐賀県唐津の窯元で作陶
　2009年　喜器窯設立

＊http://kikigama.com/ より