＜国産ワイナリー＞ さっぽろ藤野ワイナリー

　「さっぽろ藤野ワイナリー(株)」

　札幌の中心部から車で30分ほどの場所で2009年から醸造をスタートしました。自社畑産と北海道内の契約農家産のぶどうのみを使用し、１房ずつ選果を行い、醸造します。発酵は自然に任せ培養酵母・酸化防止剤・添加物などをできる限り使用しません。またぶどう本来の味わいを最大限に生かすため、ワインのろ過を一切していません。

　さっぽろ藤野ワイナリー(株)　北海道札幌市南区藤野670番1号

　商品リスト

キャンベルサンスフル 2022

ラズベリーやダークチェリーのような甘酸っぱい果実の香りが広がり、クローブやスターアニスのようなスパイス香も。しっかりとした伸びやかな酸がありながらも、軽やかな飲み口、いちごを食べたような余韻が感じられる赤ワインです。

NIAGARA Hasegawa Vineyard 2022

優しい微発泡の泡とともに、さわやかな白い花やマスカットの香り。和柑橘系の果実味と微かな苦みが心地よく感じられます。軽快な酸とほんのりとした甘みが余韻をもたらしてくれます。