＜ 国産ジン ＞ BATH LAB GIN／羽田ブルワリー

　「BATH LAB GIN／羽田ブルワリー」

「Bath Lab Gin」はコンパウンドジンという分類に位置します。コンパウンドジンとは、ベーススピリッツにボタニカルを漬け込んだジンのことです。#000 では、土台となるジュニパーベリー（和名・セイヨウネズ　ヒノキ科の木の実）のみを浸漬させて香りを抽出してしるため、ジュニパーベリーのハーバルな香りを100％楽しむことができます。シンプルがゆえにジントニックとして飲むことがおススメです。また、様々なカクテルのベースとしても強い個性を発揮します。

＊https://craftbeer-supporters.fubu.jp/brewery_list/haneda-brewery/719 より

　株式会社羽田麦酒　東京都大田区多摩川1-23-12 石井ビル1階

　株式会社羽田麦酒は2014年12月に免許取得し醸造を開始いたしました。
　自ら手作りしたビール工場にて、1仕込み150ℓと小さな醸造設備を使い丁寧にクラフトビールを製造しています。
　また、現在、新たにリキュール免許を取得し、様々な酒類の製造を行っています。

　羽田麦酒の”これまで”と”これから”
　羽田麦酒は、飲食店向けのＯＥＭ供給を専門とする受託生産専業型のブルワリーとして開業いたしました。これまでにいくつもの酒類等製造免許や醸造設備を持たないビアパブが、自分の店のオリジナルビールを提供できるように、代行でビールの製造を請け負ってまいりました。
　現在は、OEM製造はもちろんのこと、羽田ブルワリーオリジナルブランドビールも多数開発し販売しております。
　また、2020年より新事業としてオリジナルクラフトジンの製造を行っています。