いいもの見ぃ~つけた!

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<伝統野菜> 静岡 梅ヶ島蒜

2022-10-02 06:40:47 | 伝統野菜

 「梅ヶ島蒜」

【生産地】静岡市葵区

【特徴】粒の小さい在来にんにく

【食味】

【料理】にんにく味噌、にんにく醤油

【来歴】山間部で古くから作られてきた

【時期】

*https://tradveggie.or.jp/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e4%bc%9d%e7%b5%b1%e9%87%8e%e8%8f%9c%ef%bc%8d22-%e9%9d%99%e5%b2%a1%e7%9c%8c/#i-22 より


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