てすさび日誌

哀しき宮仕えを早期リタイアし、“サンデー毎日”のomorinが生活の一コマや雑感を認めた日誌です(2005/4/20~)

突然のリセット

2016-11-19 21:19:00 | ホビー
 そうでなくても拙い小生のギタープレイですが、このところ特定の曲に偏って弾いたり、ちょっとブランクがあったりした所為か、あれほど弾き込み暗譜していた(はずの)「アルハンブラ宮殿の思い出」の9小節から18小節にかけて、ぽっかり穴が空いたように、突然左手運指がままならなくなっていました。

 とうとう来るべきもの(痴呆)が来たかと、神経内科の外来を訪ねようと本気で考えました。それでも同時に諦めず教本DVDを何度も観返し、楽譜を一から読み返すなど悪戦苦闘10日ほどで、やっと元通りどうにか弾けるまでに復調しました。

 このリセット現象って一体何だったのか。よほど脳と心が疲れていたのだろうか。いまは狐につままれたような思いです。似たような目に遭われた方はおられませんか?(お断り:facebookに同文掲載)

〈蛇足〉
 内堀敏明先生からのコメントで、聞き覚えのある「忘却曲線」を目にし、これをキーワードに拙ブログを検索した所、10年前にも同様ことを話題にしていました。これすらすっかり忘却しており、二度ガックリです。
 

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柿プリン

2016-11-19 09:33:00 | グルメと料理
 カラスや鳥の餌食に晒すのはしのびなくて、またまた新家から有り余るほどの柿を頂いて来ました。
 でも、普通に皮を剥いて食べる分にはとてもじゃないがおっつきません。
 そこで数ある柿レシピの中から、手っ取り早い「柿プリン」に挑戦しました。ゼラチンなしでも固まる特性のある柿は、超カンタン。

①皮を剥き、種を除いたら、ミキサーでピューレ状にする。
②ピューレの半分の量の牛乳を入れ、好みで練乳やレモン汁を加えよーく混ぜる。
③冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

 カチカチに固まるので、食べる直前に10秒ほど電子レンジでチン、シャーベット状にして頂きます。これで当分好物のアイスクリームの買い置きも必要ありません。(お断り:facebookに同文掲載)


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