てすさび日誌

哀しき宮仕えを早期リタイアし、“サンデー毎日”のomorinが生活の一コマや雑感を認めた日誌です(2005/4/20~)

農器具の点検整備

2023-02-05 20:23:56 | 農事
朝一、かねてからの予定通りエアコンプレッサーを求める。
昼食後、気になっていた農機具の点検整備に取り掛かった。
1988年式トラクタータイヤへ空気を張り、初めてフィルターを掃除すると、ビックリするほどの塵埃が出て来た。
続いて1990年式中古コンバインを隅々まで清掃し、要所のチェーンへ油さしを行った。
すべての作業を終えたのは午後5時で、たっぷり半日がかり。
農業後継者不在の中、あと5年間農事を務めあげるのが目標だが、どうかそれまで持ちますように。



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グレ鍋

2023-02-05 19:22:01 | グルメと料理
1月下旬から2月初旬にかけて1週間宇和海へ磯釣り行の幼馴染K山からケータイが鳴った。
格好のグレ(メジナ)が上がったんで一杯やろうや!
ということで馴染みの割烹へ持ち込み、ご相伴にあずかりいつもの4メンバーでグレ鍋を囲んだ。
寒グレは臭みが少なく、脂がのって(特に身と皮の間に旨みの脂が多い)おり、極上の美味。加えて体の芯までポカポカと温まった。
1万円/㎏は下らないというから、大金モノの何とも贅沢なグレ鍋となった。持つべきはよき友なり。どうもご馳走様でした。



コメント (2)
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