レシピ本を整理

ふと気づけば、
キッチンシェルフがひどい荒れよう
いや、食器を収納しているところはいいんだけど、
いちばん上のレシピ本コーナーがスゴイ。
まっすぐに立っている本が１冊もなくて


どっしり重い食材図典をブックエンド代わりにして、
使いやすい本やよく活用する本だけ残して、
整理整頓してみたら、
あらまぁ、スッキリ～

「糖尿病の人のおいしいレシピブック」は最近買った本。
写真がおいしそうだったから。

活用頻度が最も高いのは「うちごはん日記」♪
発行は主婦と生活社。
全国９０人の台所から集めた、
３８６のアイデアレシピが満載の本なのです。

それぞれの紹介コメントが短いんだけど的確で、
話し言葉で表現しているところが、
何ともかわいらしいうえに、
おいしさの実感がヒシヒシと伝わってくるんです～。

こげたにんにくマヨがそれはそれは「んまい」んです！

とか書いてあると、
「そーかそーか♪　ウチでも今夜ぜひぜひ～」
って気持ちになるんだなぁ。

かなーり読みこんでます。

ほかに思い入れが強いのは「セイシュンの食卓」で、
これはひとり暮らしを始めてすぐに買ったものだから、
１０年以上しつこく持ってる愛蔵本
１・２巻は誰かに貸してそのまんま。
そのうちまた全巻揃えようっと。
「薔薇なべ」とか「ピーマンのツメ焼き」とか
よーく作ってたなぁ。。。今でも普通に作るけど