マミーのお手製ケーキ

実家でマミーのお手製ケーキを、
久しぶりに食べた。

これは、
小さいころ、よーく作ってもらった
「ヨーグルトポムポム」ってお菓子。
マドモアゼルいくこってひとのレシピが基本なのだけれど、
もうすんごくおいしい！
出来立てアツアツもおいしかった記憶があるけど、
冷蔵庫で冷やすとこれがまた、
しっとりとした感じになって格別なお味なんです～

特に美味なのが、
ケーキのはじっこの焦げ目がついたところ。
ちょっとほろ苦くて、
食感も少しさくさくとしていて。。。

思い立ってぶらりと遊びに行ったのに、
まさかこのケーキが食べられるなんて！
わたしってば、超ラッキー♪

「今度は満月ケーキを作るからね」ってマミー。
愛してます

サイゼでデート♪

大好きなお友だちと、
近所のサイゼリヤでデート
１６時に待ち合わせて、
話しても話しても話したりない。
２１時からどうしても見たいテレビがあったから、
(アド街ック天国「上野広小路特集」)
ちょっと早めに切り上げた。
お互いに自転車で、おうちまで１０分ぐらい。
いいね、ご近所さんは。

さて。今日食べたもの。
リブステーキ＋ごはん。
トマトのペンネ。マルガリータ。
エスカルゴのオーブン焼き＋プチフォカッチャ。
辛味チキン。生ハムのサラダ。
キャベツのピクルス。プリンとティラミスの盛り合わせ。
ひとりおよそ２３００円ずつ。
大満足ぅ～

さくら水産にて

いつもの友だちとさくら水産へ。　
さくら水産、安ウマで大好き！
それにしても今日は久々に呑みすぎた。。。
いつもは１パイ呑んで、
ウーロン茶のピッチャーに切り替えるのだけど、
今日は４ハイも呑んでしまいました。
グラスビール、アマレット豆乳、アマレットコラーゲン、
それからごま焼酎。
アマレット豆乳サイコ～！　杏仁豆腐味でめちゃウマ！
酒豪の友だちは、
グラスビール、焼酎ダブルをロックで２ハイ、
日本酒、あんず酒。彼女的には控えめなほう。


つまみは、
えんがわの刺身１皿ずつに、クリームコロッケ、ししゃも、
漬け物盛り合わせ、オニオンサラダ、さばの焼いたの。
わたしはさらに鮭茶漬け。

低予算でこんだけ食べて３時間過ごせるなんて、
いつもながら感涙ものです。

それに日暮里店はなんか落ち着く。
テーブルの配置が。
西日暮里店や上野広小路店はなんかごちゃごちゃしてるし。

今日はいつもは出ないディープな話題も出て、
なかなかよかったなぁ。

レタスうどん

お仕事を兼ねて散策した谷中銀座で、
出会った美味がこちら。

手打ちうどん「かみや」の
レタスうどん(８５０円)です。

まず、スープがうまい。
これ、マジで絶品です。
うどんと合わせてけっこうなボリュームがあるのだけれど、
ひと滴残らずぜーんぶ飲み干しちゃいました。
大阪は道頓堀にある「今井」の味に似ているから、
昆布とかつおのダシだと思うんだけど、
濃厚ながら、もっともっとまぁるいお味。

ふんわりと玉子でとじたレタスから、
甘い野菜のエキスが染み出て、
なぜかチキンスープみたいな風味に。
で、テーブルの上のコショウを一振りすれば、
さらに洋風の味わいに変身。
きくらげのぷりぷりした食感もいい。

これに角切りトマトも合いそう～！
トッピングで用意してくれないかな。

ともかく、
いい店めっけ！で、
気分の良いお散歩道だったのでした。

深夜にお腹がグゥ～

んなわけで、ちょいと夜食でも食うか。
とはいえ、あんまり重いものはメタボの原因に。
もう少し太りたいのはやまやまだけど、
メタボはいやぁぁあ～！
ってことで、
クリーミイなブリーチーズと紅茶で
お腹をなだめてみる。
ふー。これで心安らかに眠れます。

このチーズ、年末にお取り寄せした
福袋に入っていたもの。
賞味期限は最長で２月までと短いけれど、
ちょっと変わったチーズが１３点も入ってて、
けっこうお買い得だったのでした。

チーズって、大好き！！
お茶請けにも、お酒のつまみにも合うし、
クリームチーズなら使い勝手はバツグン！

クリームチーズに、
おかかとねぎをちょこ盛りしたおつまみ、
よく作ってたなぁ。
あと、酒盗とかもよく合うんだ。これが。
あぁ～、ビールが呑みたくなってきた。
冷酒でもいいね。