食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

バンザーイ!

2011年08月14日 | つれづれノート

北海道へ帰省した仲良しから小包が届く。なんだろ~?とウキウキしながら包みをほどいたら……おいしそうなあさりと……うぎゃゃぁ~~~! 

なんとっ、だーい好きな、だーい好きな(2回言いました)、毛ガニちゃんがお出ましにっ! う・わーーい♪  わたしが狂喜乱舞したのは言うまでもありません。しかも彼女の相方やお母さまとの連名で……。なんて幸せ者なんでしょう。でも、わたしなんて特別なこと何もしてあげていないのに、もう~! とはいえ素直に嬉しい♪ どうもありがとうございます。本当は今すぐ味わいたいけど、そうもいかない事情があるので、木曜あたりにでもゆーっくりと堪能する予定です。木曜夜は毛ガニデー♪ 嬉しい嬉しい毛ガニデー♪ だから誰もわたしを誘わないでね。

さて。同時にもうひとつ小包が届いていました。

これは福島からのエキソンパイ♪ 

別の仲良しにリクエストしていたもので、賞味期限が短いため、わざわざ送ってくれたのです。箱入りを初めて見たわ。今日1個食べた♪ 明日の旅行に4つ持ってく♪ 残りの7個は冷凍してあとでゆっくり食べるんだ~! うふふ。

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ファミリーでバースデーパーティー♪

2011年08月13日 | ファミリー&女性部会

新大久保の韓国料理店「松屋」でわたしといもうとのお誕生日パーティー。豚の背骨を思い切り下品にしゃぶる。これはカムジャタンです。いかにも辛そうに真っ赤な見た目に反して辛さはほとんど感じず、にんにくたっぷりの濃厚な味わい。以前はもっと辛かったような気がするけど、このほうが一緒に訪れる友を選ばずに済むから大歓迎! 一番小さいサイズ(2000円)でも5名で十分満足できる量だからリーズナブルだし。そんでもって、〆めの焼き飯スタイルのおじやがまた絶品なんです。こないだ取材で来たこともあって、

ジャーン!! 

こーんなにビッグなチヂミをサービスしてもらっちゃいましたぁ。どうもありがとうございます!! このほかにチャプチェと白菜キムチを食べたけど、どちらも相変わらずのおいしさでした。

松屋でカムジャタンしたあと界隈で2軒はしごして、ポッサムとパッピンスをいただき、もう~幸せいっぱいほくほくで帰途に就く。

こまごまとしたプレゼントをたくさんもらって、こっちも幸せさん♪ トルコ土産のくるみとか、一度試してみたいと思ってた電動歯ブラシなどのデンタルグッズ、おいしそうな鯛茶漬けにくらげうにの瓶詰め、こだわりの納豆、金魚が泳いでる涼やかなゼリー……。

一番嬉しかったのはコレだ! 

最近リリースされた尾崎豊のバラードベスト!! 欲しいと思っていたうえに、きょう「北の国から~初恋」の再放送で、何度も「I LOVE YOU」が流れてせつない気持ちになっていたところだったから、超感激しちゃいました! よく知らない歌が2曲ほど入っているのも楽しみ。マミー、どうもありがとう~! それに引き替え、わたしがいもうとにあげたのは、バーニャカウダソースを作るためのポットと酒盗。もっと他に気の利いたモノはなかったのか?と恥ずかしい気持ちになったけど、選んだ時点ではそれがベストだったのだから仕方がないと自らを励ます。おうちに帰って、すぐに仕事のメールをまとめてブログを書いていたらもう1時半。仲良しから「今夜はペルセウス座流星群」というメールが来たけど、曇り空&すでにこんな時間なので今回はあきらめて、もう寝ます。おやすみなさーい。今夜はいい夢が見られそう。

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ちょっとひと息

2011年08月12日 | つれづれノート

このところガイドブックに掲載するお店リサ―チで疲労困憊していたけれど、今日は企画書も送れるところは全部送り終わって、別件の原稿も明日かあさってに書くことにして、夜は完全フリーに。久しぶりに心身ともに穏やかに感じられる夜です。夕方病院に行った帰りにすきやで白髪ねぎ牛丼を食べて、おうちに戻って無料Gyaoでハマっている韓流ドラマ「夏の香り」14話をハラハラしながら観つつ、ワイン+チーズ+オリーブで晩酌。そのあとは宮本百合子の自叙伝ともいうべき「伸子」「二つの庭」を再読し直す。ずいぶん以前から何度か読み直していて、その度に感じることはさまざまだけど、今回は主人公伸子(百合子自身)の繊細かつみずみずしい感性と、葛藤する思いをわかりやすく描く表現力に圧倒される思いでした。もっといろいろとあるんだけど、またの機会に。

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んまいぞ、バラかつ!

2011年08月11日 | お外でゴハン

都電荒川線宮ノ前駅ほど近くの「どん平」で、取材がてらランチをご馳走になる。ここのとんかつはヒレでもなくロースでもない。バラ肉なんです。といっても、薄切りを重ねたミルフィーユかつでもなく。サクサクの衣をまとった豚の角煮といった感じ。もう~、わたしこういうの大好き! ロースかつの端っこについてるあの脂身……アレだけでいいと思ってきたけど、その固まりがまさにここに~!(感涙) じっくり煮込まれた豚バラはとろとろ~っとやわらかーい食感で、余分な脂は抜けて旨みだけが凝縮されており……ヤバイぐらいウマイ。ワガママを言わせてもらえれば、お店が推奨するデミソース+ソースではなくて、大根おろし+醤油(あるいはポン酢)で食べたいわぁ。あー、また食べたい。今度は「デミソースなし」でと注文してみよう。

今日はずいぶん暑かった~。夜中はだいぶん涼しくなったので今のうちにと思いたって、チャリでトレペを買いに行く途中で、会社帰りのお隣さんEとバッタリ会って「ハロー」と言葉を交わす。家に帰ってきてすぐに扉を叩く音がしたので、J&Eかな?と思ったらやっぱりそうだった。コンビニに行くというのでわたしも一緒についていく。店の前でそれぞれアイスを食べて、適当におしゃべりして、適当にブラブラと一緒に帰る。JはEのほっぺに「かわいい」ってチューしたりして……なんだよ、ちっ。ウラヤマシイぜ! やっぱり外国籍の男はいいのぉ~、オープンで。韓国人またはイタリア人なんてどうだろう? 韓国料理もイタリア料理も大好きだし! 韓国に精通しているイタリア人・日本在住、なんてもしかしたら最高かも!

<2011・8・11>

*ブランチ=特製とんかつ、キャベツ、ごはん半分、デミソース+ソース

*夜ごはん=ごはん1杯、鶏皮とエリンギとねぎの塩炒め。冷たいアールグレー。

*食後のおやつ=ピノ

<2011・8・10>

*ブランチ=酒盗とねぎの玉子チャーハン(ご飯1杯分)

*夜ごはん=2人で外食。キャベツ、レバ刺し、馬刺し2点盛り、肉刺し3点盛り、味噌漬けチーズ、目刺し、グラスビール1杯。

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ちょっと奥さん!

2011年08月09日 | つれづれノート

ミニトマトを買いにいつもの八百屋さんに行ったら……バナナひと房30円、エリンギなんて、あーた10円よ!! これゲットしなきゃシュフじゃないでしょ、単身だけど。

<2011・8・9>

*ブランチ=インスタントラーメン(ねぎと玉子入り)

*夜ごはん=ごはん1杯、豚バラとキャベツ・エリンギのスイートチリ炒め。冷たいアールグレー。

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