食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

パスタ5キロ!

2020年04月23日 | つれづれノート



ディベッラの1.4です!
伸びにくくぶつっとした
アルデンテに仕上がって
おいしいと聞いたので
ネットでお得にゲット。

イタリアでは高評価を
受けてるみたいだけど、
日本ではあんまり
見かけない。。。
ブランド自体初めて
聞きました。わたしが
知らなかっただけ??

このところバスタは
安定のバリラか
ボルカノ2.2という
太麺パスタを食べて
いたので新しい食感が
楽しみです☆

しかも5キロ!
写真の500gのパスタと比べて
当然ながらすごい量!
隣はお米5キロです。
しぼらくもちそう。

いろいろなソースで
試してみようと
思います(^◇^)
細めだからね、おそばや
そうめんの代わりに
してもいいかも。

太麺のボルカノもかなり
気に入っていて。
ちょっと固めに引き上げて
フライパンでソースと
からめると

ぶりぶりもちもち、
しっかりとしたかみごたえに
はっきりした小麦の風味が
広がります。本当においしい!

今回のディベッラは
どんな感じかな?
この週末にレポート
できたらと思いまーす!

そうだ、パスタ用の
お塩を切らしていて
これも注文中だったのでした。
間に合ってほしいー。
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おこもり

2020年04月19日 | お家でゴハン



この土日は原稿書きしながら
ずっとおこもり。

というより作業は夜で
昼間はのんびり
テレビ観たりして
ゴロゴロりん🎵

昨日は時をかける少女、
今日は仁。
時かけは原田知世が
ひたすらかわいらしく、
仁は再放送で
何度も観てるのに
やっばり感動して
自然と涙が湧き上がって
きてしまいます。。。

コロナの一律給付や
個人事業主の支援金など
思うところいろいろ
あってストレスたまり
まくりなので
夢中になれるテレビ番組は
気が紛れてありがたい。

ランチは極太めんで
スパゲティ。おやつは
ドーナッツを
揚げてもらいました。

おうちが楽しい幸せを
噛み締めています。
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自家製マドレーヌ

2020年04月19日 | おやつ



お夜食は
自家製マドレーヌ!

ホットケーキミックス100gに
玉子2個、お砂糖30g、バター30g、
メープルシロップ25g、
くるみ少々をさっくり混ぜて
アルミの型に流して
余熱180度で20分焼くだけ🎵

表面はさくさく、
しっとりふわふわの
仕上がりに。
上手においしく
できました(^◇^)

今度はグラノーラや
バナナなんか
入れて作ってみよー!
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ストールで

2020年04月17日 | つれづれノート



ストールをマスク代わりに。
使い勝手なかなか
いいです(^∇^)

どこも苦しくないし、
上げ下げでマスクが
伸びることもない☆

ただ巻くだけ
だから簡単だしね。
本当はマスクを手づくり
してみたいけど
お裁縫は苦手だから💧

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20200416病状報告

2020年04月16日 | 糖尿闘病記



今日はいつものクリニック。
なぜか血液検査はなく
体重測定と
栄養相談だけでした。

ドクターも栄養士さんも
透明なシートつけて
完全防備!医療従事者は
大変だよね。。。
くれぐれも気をつけて
いただきたいです。

さてわたしは
前回の血液検査で
極度の貧血という
ことになりました〜。

「フツーの人の
3分の2しか血が
ないんだよ。これじゃあ
すぐ疲れちゃうでしょう」

確かに。
ちょっと何かすると
すぐにぐったりさんで
横になりたく
なっちゃうのよね。

本格的に鉄を
摂らないと
いけないみたい。

なのでプルーンを
買って食べました。
これはおいしいから
続けられそう。

あとは栄養士さんに
フルグラを加えた
簡単カップケーキを
教えてもらったので
ホットケーキミックスで
作ってみたい。
180度で20分焼くんだって。
バナナを入れても
いいよね(^◇^)
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