炙屋 大通ビッセ店

投資勉強会の新年会が開催されました～。

今回の会場は炙屋　大通ビッセ店。

5000円（2013年1月現在）の飲み放題コースです。

えびと里芋を使った料理だったかな？



刺身盛り合わせ4人分。



ぶり。身がふっくら・しっとりでおいしかった！！



あんこうのから揚げ。



おつまみ。



しめはうどん。



デザートはいちご味のくずもち。
甘さひかえめでおいしかった～。



全体的に上品な味つけでおいしかったです。
この後、2次会も参加して久しぶりに日付がかわってから
帰宅しました～。

楽しかったです！！



■炙屋　大通ビッセ店 

鍋クリームスープパスタ

冷凍庫に保存しておいたあまりものの
クリームシチューを使って、クリームスープパスタを
作りました～。

牡蠣をあらたに投入。

土鍋を使ったから、最後までアツアツでおいしく
食べることができました～

ごちそうさまでした♪ 

ピアスホールの安定

ピアスを開けて、ファーストピアス期間中に
右耳をひっかけてしまい、皮膚科にお世話になった私。

そのときは軽い化膿だったので、薬を処方してもらい、
改善するも、ピアス差し替えのときに再度ホールを
傷つけてしまったらしく、またもやじぐじぐに～(>_<)

悩んでいても時間だけでむなしく過ぎていく（？）ので、
再度、皮膚科を受診。

結局、シリコンチューブで治療することになりました～。

シリコンチューブを入れてもらうときにも、
ホールが炎症を起こしていたせいか、
きつくて入りにくかったです～。

シリコンチューブにゲンタシン軟膏をつけて
治療して、2日目に膿がど～っと出ました。

その後、シリコンチューブをはずしてもよいと
病院から許可を得て、通常のピアスが復活。
入れるときの感触としては、ホールはまだきつめ。

約1週間後の今日、ピアスをはずして洗ってから
おそるおそるつけてみると、なんとピアスが
スッと入った！！＼(◎o◎)／！

ピアスホールを開けてから、およそ4ヶ月半。
順調だった左のホールはもうすっかり安定してましたが、
トラブルのあった右のホールには時間がかかりました～。
それでも、半年かからなかったのはよかったです。

ここで、今回の教訓。

1）ファーストピアスは安定するまではずさないこと。
医者には1ヶ月ではずしていいと言われましたが、
私の感覚では順調に行った左のホールで1ヶ月半くらいで
安定してきた感じでした。ただし、これは個人差があると
思うので一概には言えないかもしれませんが、
いろんなサイトを見ると、1ヶ月半～2ヶ月は、
ファーストピアスをつけっぱなしにしておいた方が
よいと思われます。

2）ファースト期間中、ピアスを衣服やタオルなどに
ひっかけないように注意すること。
私は右ホールを激しくひっかけちゃったんで
こんなことになりましたが、ちょっとぐらいなら（たぶん）大丈夫。
とはいっても、注意するにこしたことはありません。

3）異常があったら、速やかに病院へ
ほっておけば治る場合もあるかもしれませんが、
やはり早めに病院に行って、適切な処置を受けることで
ホールが安定＆時間の節約にもなります。

4）ピアスを入れるときは慎重に
ピアスホールが十分に完成していないときに
ピアスの抜き差しをひんぱんにすると、
それでホールが傷つくこともある。
私の場合も、ピアスホールが十分完成していないときに
入れてしまい、結果、ホールが傷ついて完成が
遅れてしまいました。
よく、「ピアスが刺さらない（入らない）」と、ヤフー知恵袋などで
投稿を見かけますが、私も最初、入らなくて困った(笑)
「ピアスが刺さってる角度」がポイント。
私の右ホール、若干化膿してはいたものの、2ヶ月はファーストピアスを
していたので、穴自体はどうやら完成していたらしい。
けれど、まだ不慣れなため、正しい刺し方がわからずに、
ちがう角度から入れて、本来とは別の通り道を作って
しまったらしいんですね。
それで、ファーストピアス期間中にひっかけてできた傷と、
差し替えたときにできた2つの傷があったと推測されるんですが、
正しい通り道にピアスを入れて、間違った通り道がふさがって
やっとホールが安定した、という次第です。

ここまでは苦労人（？！）でしたが、安定してしまえば
後はラク～。

もう少し、右ホールを大事にしつつ、徐々にいろんな
ピアスを楽しみたいです♪


[追記]2013.12.02
その後、付け替えはできるようになりましたが、
まだちょっとホールが乾いてないな……という
状況がありましたが、それもクリアして
仮免→免許取得（ホールの完全安定）に
なりました。
かかった期間が1年3ヶ月ちょうど。
ピアスの付け替えができるようになってからも、
さらに完全に乾くまで結構時間がかかりました。
このまま一生乾ききらないかも？！　と思って
ましたが、解決策は意外なところに。
ポストの太めのフープピアスをつけるように
なってから、穴が広がって風が通った？！　のか、
急に乾いて最終的な安定につながりました。
たぶん、0.9mmよりも縦径は大きいと思う～ 

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私は付け替えができる状態（少なくとも痛みはない状態）で
ポストが太いものを使用しましたが、ホールがまだ
生傷の状態でむりやり付け替えるとさらに悪化する
可能性があるので、膿んでいたり痛みがある場合は
医療機関に診てもらうことをおすすめします。

 

四川菜麺 紅麹屋

寒い日が続く札幌。

身体があたたまるものが食べたいね～と
若干風邪ぎみの家人と環状線沿いにある
紅麹屋へ行ってきました～。

こちらは四川系の麺を中心としたお店。
先日某ローカル番組で紹介されていたせいか、
満席で待っている人もいました～。

スマホでなめこを収穫しているうちに、中に案内されました。
テーブル席につけてラッキー♪

中はカフェのようにおしゃれなインテリア。
お水も瓶に入ってます。


卓上には香油がおいてあって、どの料理に使うといいのかも
説明があります。



お店一番人気というマーラータンメン。
家人オーダー。850円（2013年1月現在）。

かなり辛いマーク（確か5つとうがらし）がついてましたが、
辛さが得意でない家人も難なくクリア。
揚げたごぼう、鶏ハムなどが入っているのが
おもしろい。

こちらが私オーダーのスーラータンメン（850円）。
お店2番人気だそうです（トップ画像と同じ）。


山椒とコショウの薬味つき。
お酢も、お好みで加えることができます。



麺は若干、細め。
スープの甘さ・まろやかさがあって、その後に酢の酸味が
くる感じ。
といっても、ツンとくる酸味じゃないのでおいしいです～。

そして特筆すべきはスパイス感。
山椒の香りもありますが、それだけでないもっと複雑な香り。
これはおいしい！！
私の好みです～。

家人も気に入ったようだったので、我が家のお気に入りのお店として
正式決定。

次回は、麻婆豆腐＆担担麺狙いで再訪しようと思います。

辛い系＆スパイシー系中華麺がお好きな方にオススメです。


■四川菜麺　紅麹屋 

PROVINCIAL-NOTE

PROVINCIAL-NOTEはJR琴似駅近くのカフェ。

以前、フラフラ歩いていて、偶然見つけたお店なのですが
そのときはスマホもってなくて、写真撮れなかった(^_^;)

とにかく、インテリアがすごくステキなんです。


食事メニューはカレー、サンドイッチ等々あります。

卵とチーズの入ったやきそば風というナポリタン
（880円・2013年1月現在）を
オーダー。

スープと、ミニサラダもついてました～。

卵のふわふわ感とチーズがすごい。
その分、ナポリタンの存在がちょっと弱いかも。

イメージは、広島風お好み焼きの麺が
ナポリタンバージョンといったところ。

ボリュームもたっぷりでおいしかったです～。

コーヒーor紅茶もついてます。

ミルクがちゃんとピッチャーに入っているのが
うれしい♪

ジム後、のんびりと食事することが
できました。

雰囲気もよく、ひとりで行ってもよし、
友達と一緒に行ってもよし、のカフェだと
思います～。


■PROVINCIAL-NOTE 

札幌三越 第13回横浜・中華街店

おいしい肉まんが食べたくて、今日から三越で
開催されている「第13回横浜・中華街展」に
行ってきました～。

まずは冷凍の小龍包をゲット（トップ画像）。
従来の蒸すタイプの他に焼くタイプと
煮るタイプのものがあり、私は煮るタイプのものを
購入。

鍋に入れるのもいいか～と思ってこちらに
しました。
試食させてもらったのですが、おいしかったです～。

つづいて、肉まん。
黒ブタ・フカヒレ入りの高級肉まん。
食べるのが楽しみ！



そしてこちらはふつうの肉まん4個入り。



いずれも食べるのが楽しみです(^^)

利休 パセオ店

仕事が終わった家人と合流し、用事を
すませたあと、仙台牛タンのお店利休で
食事をとりました～。

時間は祝日の午後4時頃。

さすがにこの時間はすいているのでは
ないか……と思って行きましたが、
テーブル席は全部ふさがっていて、
カウンター席に通されました。

いろいろメニューはありますが、
まずはスタンダードな牛タン定食（1575円・
2013年1月現在）をオーダー。

他にオプションでとろろを頼みました。
一緒に写ってる小鉢は、定食についてるものです。



麦飯とテールスープ。



お肉が柔らかくて、味もいい感じ。
ボリュームもたっぷり。
スープもおいしい。

久しぶりにおいしい牛タンを食べて、
シアワセな気持ちになりました～。

牛タンカレーとか、他メニューもぜひ食べてみたい！

混雑しているのが難点ですが、またリピートしたいと
思いました～。


■利休　パセオ店

シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン 2010

年越し用に買ったワインの1本。

シャブリ　レゼルヴ・ド・ヴォードン　2010です。

酸味はあるけれど、そのまわりをまろやか～な
甘さが優しくつつみこんでいるような味。
和音でいうとＣメジャーかな？

優しい気持ちになれるワインでした～。

晩ごはんはテラオカさんのところのお肉を
使った豚すき。


お肉がいいと、豚でもおいしい～。

家人と一緒においしくいただきました。

ごちそうさまでした～♪

なめこ栽培アプリにはまってます

最近、なめこ栽培アプリがマイブーム～。

なめこ収穫にはげんでます(笑)

アリオにいったら、なめこ飴が販売されていた～

おなじみのキャラクターのイラストが袋についてます。


基本的にフルーツ味らしいのですが、
なめこ味も入ってるって……
一体、どんな味なんだろう？
（←イベント配布用に買ったものなので、実は自分では食べてない）

ちょっと気になるのでありました(^_^;)

謹賀新年2013

みなさまにとってよい1年となりますように。

今年もan　empty　pageをよろしく
お願いいたします。