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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

ワインとチーズフォンデュの夕べ

2009-11-30 20:23:51 | おうちdeごはん

熱狂的なファイターズファンであるおさななじみ・グルメ通の
H嬢&momocoちゃんを招いての「ファイターズマニアック会」。

今回は2年ぶりにワイン&チーズフォンデュパーティを開催
することになりました!

今回のワインは「フィンカ・ソブレーノ クリアンサ 2004」。
今年の大丸のワインフェスティバルで購入したスペイン産の
ワインです。
この日のために大事にとっておきました~
酸ひくめで甘い味がふわっと広がるタイプのワインです。
開けた直後はほんの少し、渋みを感じました。
とってもおいしいワインです。


画像が多いのでどんどんいきます。

タコのカルパッチョ風サラダ。



ベビーリーフとハムのサラダ。セゾンファクトリーのにんじんドレッシングぞえ。
レバーは買ってきた惣菜です。このレバーが結構おいしい。



H嬢が買ってきてくれたラーサラ。ごまドレッシングがおいしかった!



そして……メインのチーズフォンデュへ。
パンと野菜の皿です。今回はカボチャも用意してみました。
チーズフォンデュは根菜は基本、なんでも合うような気がする~(^_^;)



お肉の皿。ウィンナーはもちろん日本ハムのもので(笑)



準備ができたところでさっそく開始です!


鉄板に食材を載せて、温めながらチーズにからめるの図。



食べ終わったあとはチーズを煮詰めます。



チーズおこげ。これがたまらなくおいしい。
これをまたパンにつけて食す。
チーズ好きにはたまりませんわ~



momocoちゃんのおみやげ。
カラフルなマカロンは見ているだけでhappyな気持ちになれちゃう。



H嬢のおみやげその2。フルーツケーキファクトリーの
「ささらロール」。



ささら電車をイメージしたロールケーキだとか。



さすがにデザートまではお腹に入らなくて、おみやげとして
それぞれ持ち帰る。

とっても楽しい時間を過ごせてよかった!
感謝・感謝です。

業務連絡:おふたりさん
また開催しようね!!

今回もごちそうさまでした~

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■今日の小ネタコーナー1■

momocoちゃんのおみやげその2。
ラッシュのはちみつの石けん。
冬になると甘い香りが欲しくなります~。
大事に使おうと思います!


■今日の小ネタコーナー2■
今回のマニアック会はファイターズの消化試合を
観ながらあれこれツッコミを入れるというもの。
消化試合、マニアック会的にはすごくおもしろくて
来シーズンはあえて消化試合を見に行こうという
企画が出ました!
他にもマニアック会的萌えポイントが多数出現。
大爆笑の会でした~



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ビックカメラの優待券がきました!

2009-11-29 20:44:07 | 貧乏神を叩き出す!~豊かさへのシフト~

ビックカメラの優待と配当金がきました~

株主優待はビックカメラの商品券3000円分。
配当金は実質900円(1000円配当だが1割の100円は
税金でとられる)。

商品券はプリンタのインク代として使おうと思います!
というのは、我が家の貧乏ポイントを分析すると、
年間を通すと5月と11月に貧乏波動が出やすいと判明。

なぜ11月か……というと、年賀状代、それをつくるインク代、
こうしたものが結構な出費になってるんですね。

年賀状は(必要な部分はやっぱりあるので)しかたが
ないにしても、他に何か妙案はないかーーー???と
考え抜いた末に着目したのがビックカメラの株主優待
だったのです。

ビックカメラの優待はなかなかおいしくて、
最小単位(1株)で3000円の商品券がつきます。
さらに長期保有優待があり、
連続3、4回保有(1株以上)で1000円券×1枚追加、
連続5回以上保有(同上)で1000円券×2枚追加
となっているのです。

これでインク代がまかなえるかと思うと、精神的に
ずいぶんラクになりました~
貧乏ポイントをまた一つ、撃退できた(^_^;)
ビックカメラの株は長期保有していきたいと思ってます。

余談ですがビックカメラの株価は1株29980円(2009年
11月27日時点)。

電器店を利用する方はこうした株主優待を使うのも
ひとつの手だと思います。

ただし優待が突然なくなる、株価が購入したときよりも
下がる、上場廃止になる、というリスクもありますので
購入は自己責任ということを忘れないでくださいね。

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■今日の小ネタコーナー1■
優待がいいからといって、その企業が必ずしも
いいとは限らないんですよ~
優待がよいということで、優待マニアの人たちに
人気があった企業が赤字で倒産した例が
実際にあります。
今回掲載したビックカメラも、一時期上場廃止の
噂もありましたので私個人としてはストレートに
「この株いいよ~」とおすすめするものでは
ありませぬ(その点、ご了承くださいませ(^_^;))。
優待狙いで株を購入するのもとても楽しいですが、
本記事に書いたようにリスクも十分考慮して
購入してくださいね。

■今日の小ネタコーナー2■
リーデルのグラスを追加購入しました!
(※関連記事はこちら

414/0・カベルネ/メルロです。赤ワイン専用
グラス。私が最初に購入した赤白兼用の
414/15グラスよりも大きくてビックリ(@_@;)
ボルドーワインもこれでOKらしいので、
これからフランスワインにも挑戦しようと
思います~



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soup curry room CooDoo

2009-11-27 22:11:44 | 札幌グルメ

久しぶりにスープカレーがすごく食べたくなって、
CooDooへ行ってきました~

こちらのお店は初めて行きましたが、ドアを開けて
中に入ると結構広い。

インテリアもこっていておしゃれな感じになってます。

スタンダードにチキンカレー(880円・2009年11月現在)
辛さ3・ 小ライスでオーダー。

ライスは雑穀米がターメリックライスか選べるように
なってます(私は雑穀米をチョイス)

スープをさっそくいただいてみると、酸味が結構ある
タイプ。その後にスパイスの香りが広がります。
辛さ3にしましたが、結構辛かった~
(これ以上、辛くしたら私にはスープの味そのものが
わからなくなっていたかも(^_^;))

お肉はフォークでほろほろと崩れるくらい、柔らかく
煮込んであります。
これもおいしい。

あまり脂っぽくないところが私の嗜好にあっていたかも!
スープのボリュームも私としては満足でした。

おいしかったのでまた機会があったら食べに行こうと
思います~


■soup curry room:
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000165/

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
12月にまだ入ってないけれど、街はすっかり
クリスマスのディスプレイですね~
ラジオやBGMもチラホラクリスマスソングが
流れてきてます。
クリスマスのディスプレイって見てて楽しい~

■今日の小ネタコーナー2■
今日は夕方、雨が降ってました~
外出先から帰宅するときに雨にちょうど
あたってアチャ~って思ったのですが、
考えたらこの時期に雨が降るなんて
(今日は気温もあがったようだし)
暖かい方なんですよね~
今年の雪はどうでしょうかね~



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炉端居酒屋 荒波商店

2009-11-24 21:19:07 | 札幌グルメ
かなり前のことになりますが、サツエキで家人と一緒に
パセオにある居酒屋「荒波商店」へ行きました~。

和風の昔ながらの居酒屋といったインテリア。
お客さんは年齢層がチョット高めの男性が結構いました。

お通し。だいこんおろしとつけもの。



トップ画像が家人が珍しがってオーダーしたししゃもの刺身です。
身が意外にも甘くておいしかった!

納豆の磯部まき。



山いもと明太子を使ったそばのサラダ。

これ、おいしかったんだけどわざわざサラダにする必要もなかったような……?
ふつうのそばメニューとしての方が個人的にはよかった(^_^;)

焼き物。鶏。


ブタ串。



つくね。



しめは焼きおにぎりで。



家人と雑談をしながら食す。
おいしかったです。

今回もごちそうさまでした!

■炉端居酒屋 荒波商店:
http://www.hotpepper.jp/strJ000027054/

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
今日はジムで筋トレ&J-POPダンスという
メニュー。
最近筋トレをまじめにやっているせいか、
(はたまた寒くなったせいか?)一時期
増えていた体脂肪率が落ち着いて
ちょっとうれしい。。

■今日の小ネタコーナー2■
不二家のLOOKチョコレート、いつのまにか
パイナップル味がなくなってキャラメルに
かわったんですね~。
確かにパイナップル味は酸っぱいせいか、
子ども心にあまり好きではなかったような
気が……
私はキャラメル味の方が好きです~



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10年不況へのカウントダウン

2009-11-22 17:56:45 | 日記・雑文
経営者である友人から、現政権の政策によって経済が
どう動くのか最新情報をもらいました。

以前にアップした「日本経済不況の本当の原因」記事が
地味~に人気ということもありニーズがある&いただいた
情報も転載可ということなので記事として内容の一部を
掲載です。


世界の眼がわかる! ヘラトリ・トピックス〔第19号〕

『とうとう、10年不況の坂を転げ落ちるのか、それとも―(その1)』

1.
行政刷新会議の仕分け等で、公共事業が大幅に落ち込み、
強烈なゼネコン不況が始まっている。
(19日、ゼネコン大手4社の株価も、年初来最安値を記録し、
手持ち受注残は、バブル崩壊後最低となり(日経)、地方の
ゼネコンの受注量は、昨年比4割まで落ち込んでいる。(読売))

2.
そこに、今回のモラトリアム法案が、ダブルで重なってきて、
経済の心臓部である金融部門(オカネという経済の血液を
供給するところ)を直撃し、金融機関が萎縮してしまったので、
法案提出の狙いとは逆に、お金の巡りが悪くなり、とうとう
心臓部の病を作り出すことになりそうだ。
(銀行がどう痛んでいくのかの説明は、紙巾の関係で
省略しますが、経済を知らない亀井金融相の悲しさが、
表れています。)

3.
この二つが重なったことにより、元々一過性の不況だった
はずのものが、とうとう10年の構造不況に「転化」してしまい、
日本経済はこれから、ナイアガラの滝に向かって、
驀進することになってしまった。

この2点(1、2)が、今、拡がりつつある不況の原因なので、
その原因を取り除く対策を打たない限り、そこから抜け出す
ことは出来ません。



かなり厳しい内容になってます。
いたずらに不安を増大させてはいけませんが、楽観すぎても
いけない。

企業経営者の方などに何らかの参考になれば幸いです。

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
私個人としては、今以上に不況が進んで
多くの方々が路頭に迷う姿を見たくないんですよ……
(←もちろん自分自身がまきこまれるのもごめんだが)。
先日の衆院選でマスコミが「政権交代」と民主有利の
偏向報道しているかげで一部の有識者や経済学者たちが
「民主が政権をとって政策を実行したらこうなるだろう」と
警告していたことが現実化してきている……
と上記情報を見て思いました。
5~6ヶ月後くらいから徐々に今の政策の影響が
出てくるかもしれません。

■今日の小ネタコーナー2■
株価もまたがっつり下がってきてますね
(関連ニュース:「出遅れ目立つ日本株=
円高、政策不信で投資意欲冷え込む
」)。
株に投資していない人は株価があがろうが
下がろうが関係ない……と思われるかも
しれませんが、株価が下がる→資金がまわらなくなる
→事業が縮小、倒産→関連企業(中小企業)に
仕事がまわらなくなる→倒産する企業が増える~
みたいな悪循環におちいることがあるんですよ……
だからこそ、発展繁栄を強く願い、実行していく
気持ちを持つ人が増えることが大事だと思うんです。
勇気ある繁栄をめざしていきたいです。



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マイケル・ジャクソン THIS IS IT

2009-11-21 08:34:11 | 本・映画・テレビ

合唱団の指揮者・おっつさんから「ステージにあがる人はこの
映画は観ておくように~」というヒミツ指令が出た……もとい、
「見ておいて損はないよ」とオススメがあったので
観てきました。

マイケル・ジャクソンの「THIS IS IT」です。

死の直前まで行われていたコンサートのリハーサル風景を
集めた映画。

とにかくすごいの一言。
人をひきつける、魅せるというオーラは圧倒的。

MJと同じステージにたちたくて、世界中から一流の人たちが
集まってくる。
ダンスオーデションの様子をみると、まさに「コーラスライン」
そのものです。

その中から選ばれたダンサーたちとのダンスパフォーマンスを
見ていると、超一流っていうのはこういうことなのか~ということを
肌で感じます。
私が今までテレビで見ていたのは、フツウにうまい人たちの
ダンスパフォーマンスだった……ということがありありと
わかるくらい、ぶっちぎり感があり。

舞台ができていく様子も面白かったです。
MJが音、動きに対して自分の中で明確なイメージを
持っていたんだなあ、とか1曲に対してどういう演出を
すると面白くなるか、とかいろんな人がアイディアを
出してるんだな~とか。

ファンではなくても、ダンスやステージ演出に興味のある人は
見ておいて損はない内容。
おすすめです。

私はレディースデーの割引で1000円で観ましたが、
この内容なら十分お得な感じがしました。


■マイケル・ジャクソン THIS IS IT:
http://www.sonypictures.jp/movies/michaeljacksonthisisit/

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
マイケル・ジャクソンがああいう死に方をしたのは
やっぱり残念ですね……
映画をみて、あれだけ彼のことを純粋に慕って
いた人たちがいたのかと思うとなおさら。
有名になることの代償としていろんなストレスが
あったのでしょうが、MJレベルの有名人の
ストレス管理や人生のマネジメントとして
いかにすればよかったのかという点に興味が
あります~

■今日の小ネタコーナー2■
今日は朝から雪。
車の上にもうっすら雪が積もってます~
冬靴もいよいよ出さなきゃ。。



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引き寄せの法則で引き寄せたもの

2009-11-19 17:25:42 | 幸福のヒント

少し前に「引き寄せの法則」という本が自己啓発のジャンルで
ちょっとしたブームになってました。

引き寄せの法則自体、目新しいものでもなんでもなく
昔からあるものなのですが、今回は引き寄せの法則を使うと
こんな感じになるよ~っていう体験談です。

今回私が引き寄せたものは「パールのネックレス」。

なぜ、これかというと冠婚葬祭時に身につけるものが
なくて、毎度毎度「不便だ~」と感じていたものだからです
(←なので、家計上、今回はぜいたく品としてではなく
必需品として購入)。

いい加減に買わないと……とずっと思っていたのですが、
すぐに買う必要もなかったので「これだ」と思うものが
出てくるまでほっておこうと決める。

そのかわり、自分が欲しいと思うパールのネックレスの
ビジョンだけは明確にしておいたのです。

すなわち、
1)ブランド(ミキモトとか田崎真珠とか)にはこだわらない
(必要ではない)が、品質はそれなりいいものであること。
2)1連の短いものではなく、2連にできる長いもの。
3)これは買いだ~!っていうお得感があるもの。

この3つをイメージして、あとは忘れて、たま~に宝石店の
セールをのぞいてみたり、新聞のチラシをチェックしたり。

そうこうしているうちに1年くらいたったでしょうかね。

たまたま登録した某デパートのWEBショップでパールの
ネックレスの販売があり、それが私が描いていた
条件に完璧にマッチ。

ノンブランドですが日本製のアコヤ真珠で、品質も良い方。
長さは90cm(2連にできる)、そしてお値段が29800円。

ほぼ同質の真珠で、長さが短いネックレス(42cmもの)が
某ショップの特価で78000円で販売されているのを
見かけたので、お値段的にもかなりお得なものでした。

余談ですが、私はふだんメルマガとか登録することは
滅多にないんです(特にショップ系は)。
ただ今回は「なんとなく」登録したら、登録後、初めてきた
案内がこのパールのネックレスでした。

こんなにパーフェクトな引き寄せは本当に久しぶり。

引き寄せの法則を使ったときは「ハイ、どうぞ」って
誰かから目の前に差し出された感覚があったりします。
そして、これは「自分が引き寄せた」と確信したら
迷わず買っちゃう(素直に受け取る)のもポイント。
チャンスの女神は前髪しかありません(笑)
このネックレスも数量限定であっというまに完売しました。

最近、この引き寄せの法則をもうちょっと真剣に使おうか、
と思ってさらに研究を重ねております~

こういった心の法則を使うことに抵抗がある方も
いらっしゃるかもしれませんが、使えるものは使った方が
結局は便利です。

興味のある方は関連書籍など、読んでみてくださいね。

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
ちょっと抽象的ですが、私が今、引き寄せたいものは
「豊かさ」なんですよ~
というのは今、不況といわれて世の中、明るい
ニュースがない。これを変えるのは(個人レベルでは)
豊かさのエネルギーを発信していくしか
ないんですね。
引き寄せの法則のオソロシイところは、悪いこと・
不幸なことでも潜在意識に入ると引き寄せてしまうこと。
潜在意識に何か入れるってコワイじゃん、って
思う方もいると思いますが、新聞、テレビ、ネット等の
いろんなところからすでに結構な「不幸ネタ」が
心の奥深くまで入り込んでいるんですよ~。
例えば今、株価が下がった、とか就職先がない、
倒産した、等々のニュースが多く流れていますが
(このこと自体は事実だとしても)それに呑まれると
(素直に受け取りすぎると)自分自身にも不況の
影響が出るような環境を「引き寄せて」しまうんです。
負けてたまるか!!ってんで、不況でものびている
企業の経営者の本を読んだりして発展している
ところに目をむけるようにしています。
私も完璧にコントロールができているわけでは
ありませんが、「心の中にいかなる種をまくのか」
って、すごい重要なんです。

■今日の小ネタコーナー2■
もうひとつ引き寄せの小ネタ。
晩ごはんの食材をリストを持って買い物に
行ったときのこと。お店で
「よく考えれば、この食材をこっちにかえれば
安くすむし料理の質もボリュームも落とさずに
作れる!」と調整をして、浮いたお金で
ビール500缶を1本買って帰宅しました。
「お金がないからこの食材にした」のではなく、
「こちらの方がより合理的でビールまで買えて
気持ちが豊かになるから」っていうことだったんですが、
驚くなかれ! その日家人が会社からビールを数本もらって
帰ってきました~。
私はそのとき実際にとても豊かな気分を味わって
いたのですが、こちらも引き寄せの法則の通り
「豊かさが豊かさを運んでくる」の典型的な例で
ございます。



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鶴沼レンベルガー2007

2009-11-17 19:06:56 | 今日のワイン

鶴沼ワイナリーを訪ねてきたときに購入した
「鶴沼レンベルガー2007」をついに開けてみようという
ことになりました~。

グラスに注ぐと、明るい赤。
向こう側が透けてみえそう。

最初に飲んだ味の印象は
酸味→苦味→甘みでした。

同じ土壌で作られているせいなのか(?)、先日飲んだ
白ワイン(「鶴沼リースニング2007」。関連記事参照)と
似た感じがする。

おいしくてするすると飲めちゃう。
家人もいつもよりたくさん飲んでました(^_^;)

ワインのおともは今回もパスタで。


どうでしょうの最新DVDを見ていたら、モウレツにパスタを食べたくなった(笑)
完熟トマトとかあんないい素材があったならおいしいパスタができそうな
もんなのに~!などと思いつつ。

トマトとモッツアレラのパスタ。生ハムつきです。

今回もおいしくいただきました!

また来年も鶴沼ワイナリーにワインを買いに行きたいです。

ごちそうさまでした~


■関連記事:
鶴沼リースニング2007
鶴沼ワイナリーを訪ねて

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
いつのまにまにアクセス50万突破!
カウンターをつけたのは、ブログ開設してから
1年以上もたったあとだったので実際は
もっと早く突破しているはずですが
それにしても感無量~(ToT)
初めたばかりのときはアクセスが30とか
50くらいだったんですよね……(遠い目)。
もうそろそろやめちゃおうかしら、と思ったところで
「楽しく読ませてもらってます」というような
応援メッセージを絶妙なタイミングでいただいたりして
励まされ、それでナントカ(?)続けております。
この場を借りて読んで下さっているみなさまに
あらためてお礼申し上げます。
ありがとうございます!

■今日の小ネタコーナー2■
今朝はジムにて筋トレをしっかり。
J-POPダンスのクラスに初めて
参加。
結構おもしろかったです!



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今宵、キムチ鍋

2009-11-15 18:05:07 | おうちdeごはん
いつもは遅い時間に帰宅する家人が今日は早く帰ってくると
いうので、キムチ鍋にしてみました~。

「今年の冬は鍋・スープものにころう!」キャンペーンを
やることにした私(←家人のメタボ対策&冷え性対策のため)

豚肉は鹿児島産黒豚のこまぎれ(安かった)を使用、
エビのすりみも入れました(こちらも30%割引で安かった~)

準備万端、あとは家人の帰宅を待つのみ!

仕事の疲れをねぎらってあげようと思いま~す。

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
今日はジムでピラティス&ストレッチ70分、
プールで水中ウォーキング40分というメニュー
でした。
プール、最初は面倒だからやめようか~とも
思いましたが、やっぱり入ってよかった!
心身ともにすごいスッキリ。

■今日の小ネタコーナー2■
帰りは本屋さんへ立ち寄る。
ジュンク堂、初めていきました~
ああいう本屋さんだったんですね。
一冊、購入して帰宅。
これから読書です。



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カキとホタテのクリームシチュー

2009-11-14 21:38:57 | おうちdeごはん

先日の晩ごはん。

カキとホタテのクリームシチューを作りました~。

カキは火が通り過ぎないように食べる直前に鍋に
投入。

ごぼうも入れて根菜もしっかりと。

ちょっとこげちゃったのか、ごぼうの色がついたのか
見た目はイマイチなシチューでございますが、
おいしくいただきました~

今回もごちそうさまでした!

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
健康診断の結果がかえってきました~。
去年、善玉コレステロールが多すぎ&
悪玉コレステロールが少なすぎで
メタボパターンとは逆の意味で「異常値」が
出ておりました。
今年は善玉コレステロールはあいかわらず
多すぎでしたが、悪玉コレステロールは
正常範囲に。問題ナシという所見でした~
今年は貧血検査をしたのだけれど、
こっちはやっぱり貧血ぎみ。
血色素量の数値が低い~(>_<)
鉄剤のサプリ、飲んでいるんですけどね。。
なかなか改善されませんわ~

■今日の小ネタコーナー2■
本日、緊急のお出かけあり。
すごい雨が降っていたなあ……
夜はまったり、ハーブティーを飲みながら
ぼんやりしています。



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