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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

鉄板焼 神戸

2009-03-31 19:30:55 | 札幌グルメ
グルメ通・おさななじみH嬢とひそかにあたためていた企画……

それはっつ!!

「肉の日」。

なんかおいしいお肉を食べたいよねぇ~といろいろ検討した
結果、決まったお店がホテルモントレ エーデルホフ札幌にある
鉄板焼き「神戸」。

お店は、ヒンメルというラウンジの一角にあります。




今回私たちが頼んだコースが「ファイナルランチ」。

こちらのお店は残念ながら2009年3月30日で閉店となりますが、
それを記念(?)してネット会員特典のランチコースでイロイロついて
お値段が2900円というもの。


まずは前菜。わかさぎのマリネ。



焼き野菜。えりんぎ、アスパラ、菜の花、ししとう、そしてじゃがいも。
じゃがいもが赤いので(品種は忘れた)最初、サラミか何かを焼いているのだと
思ったわ~(笑)。
ほっくりして甘く、おいしい。



そして今回のメインのひとつ、伊勢海老の半身とタラバ蟹を焼いているところ。
今回のコースにこれがついてくると知ってひたすらまいあがった私とH嬢。


完成したのがトップ画像のものです。

まずはレモンをかけていただきましたが、それだけでも十分おいしい。
次にエビのミソをからめて食べたり、ソースにつけて食べたり。
蟹もいい意味ちょっと生っぽく、甘くておいしい。

嗚呼、生きててよかった~(ToT)(感涙)


サラダ。焼き野菜のほかにサラダがついているのがうれしい。



そして……ついにやってきた。

今回のメイン、お肉(サーロインステーキ)です~




焼き方は私もH嬢もミディアムでオーダー。
下の画像は一切れ食べちゃったあとのものですが(^_^.)この絶妙な火の通り、
さすがはプロが焼いたものです。




ごはんです。ごはんは白米、オムライス、ガーリックライスから選べるように
なってました。
私はガーリックライスをチョイス。
卵が入っていて、チャーハンっぽいつくり(?)ですが、これまたすっごい
おいしかった。
小さな茶碗に入っているように見えますが、ボリュームは結構ありました。



そしてこちらがH嬢がオーダーしたオムライス。
卵のふわふわ感といい、ケチャップのかけかたといい、まさに芸術(笑)
一口味見をさせてもらいましたがこちらもめちゃおいしかったです。
オムライスを食べるためだけにこの店にきたいと思ったくらい。



お食事が終わったあと、となりのラウンジに移動してデザートをいただきます。
22階だけあって、ながめがすごくよくてきれい。
天気もよくて見ているだけで癒されます。



キャラメルムースとオレンジゼリーのデザートです。
星座をあしらったお皿がかわいい&ロマンティック。


キャラメルムースが甘すぎず、ちょっと洋酒が入っていると思われ。
大人のデザートっていう印象。美味美味。
オレンジゼリーの方はナタデココが底の方に入っていました~。

コーヒーがおかわりのサービスがあったのが嬉しかったです。

閉店まぎわのファイナルランチという特殊なケースでしょうが、
か~な~りのお得感があって大満足。

H嬢と企画した肉の日を29日に開催し、しかもお値段2900円と
肉(29)づくしの内容となり、まさに完璧な「肉の会」となったので
ありました。

今回もとってもおいしくいただきました。

ごちそうさまでした~


■ホテルモントレ エーデルホフ札幌:
http://www.hotelmonterey.co.jp/edelhof/index.html

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
ブログを開設してからいろんなお店を食べ歩いて
きましたが、今回のお店(札幌市内)でちょうど
300軒目になります(※札幌グルメカテゴリー参照)。
リピートしているお店は別カテゴリーに入れているので、
純粋に行った数が300軒ということになる。
中には閉店になったところもあるけれど、
我ながらよく食べ歩いたと思う~

■今日の小ネタコーナー2■
がっつり食べたあとは運動! 運動! ということで
本日ジム日。かなりきっちりトレしてきました。
でも、夏になると絶対微妙に体脂肪が増えるんです
よね(-_-;)
脂肪増にならないようにがんばります~



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日本経済不況の本当の原因

2009-03-30 17:53:13 | 日記・雑文

3月に集中して有識者、経済学者、とある雑誌編集者等の
話を聞く機会があり、最近の経済・政治情勢について
興味深い内容がいくつかありました。

今回は印象に残ったことをいくつかまとめてアップです。


■日本の経済不況の原因は金融引き締め政策にある
サブプライムの影響が世界に広がったが、実はいちばん
傷が浅かったのが日本。
日本はサブプライムローンの問題が出てくる前から
不況に入っていたが、原因は金融政策ミスによる。
2003年頃からゆるやかな好景気が続いていたが、
「またバブル景気がくるのがこわい」と思った政策当局者が
政策金利をあげて、市場に出回る資金の流通量を減らした
結果、不況になった。
つまり人為的に好景気をつぶした結果が今の状況という
こと。

■大恐慌はおきない
マスコミや経済誌などを見ると悲観論が多く、「大恐慌がくる」
といっているものも多いが大恐慌は「おきない」。
1929年の時と決定的にちがうのは資金が流れていること。
各国が協調して資金の流れが詰まらないようにしているため、
恐慌はおきない。
それよりむしろマスコミの悲観論にのせられて財布のヒモが
固くなりモノが売れなくなって本当の不況がくる(きている)
ということに警戒すべき。

■不況だけで会社がつぶれるわけではない
好景気のときも、実は7割の会社が赤字。
それも「税金を払いたくない」という理由でもともと
黒字にするつもりがないところが結構ある。
そんなところは不況がきたらあっというまにつぶれるのは
あたりまえ。
好景気のときは能力がなくても経営ができるが、不況の
ときこそ経営能力がためされる。

■本当の危機に陥っているのはマスコミ
フリーペーパー、インターネットや携帯の普及で本当の経営危機に
陥っているのはマスコミ。「大事件」や「大悪人」が出てこないと
部数や視聴率がのびないのでそれを創造しているところが
ある。人間、いいことより悪いことの方がインパクトがある。
「不況」をメシの種にしている人たちがいることも、知っておく
必要がある。


以上、ざっと書きましたがなるほど~と思うこと多数。
今回もいろいろ勉強になりました~。

※偶然にもマスコミ経営危機を裏付けるニュース&恣意的な
内容を流していたというニュースがネットにあがってました。
ご参考までに。

[追記] 2009.11.22 18:02
鳩山政権になって経済の行方に関する記事をアップしました
(2009年11月22日時点)
10年不況へのカウントダウン

■ああ、日本から夕刊が消える!(gooニュースより):
http://news.goo.ne.jp/article/facta/business/20090330-01-00-facta.html

■「報ステ」に重大な倫理違反=放送人権委(Yahoo!ニュースより):
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090330-00000105-jij-soci

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
今回の話でマスコミが意図的に情報を操作している……
っていう話に激しく共感。
某人が指摘していた話ですが、とある新聞(全国紙)の
投書欄に「子どもが3人いて、税金や保険料の支払いが
大変。ウチには自動湯沸かし器も電子レンジもない」という
記事がのっていたそうな。
確かに子育てはお金がかかるし、税金や保険料の
支払いが大変であるのも事実ですが、本当に欲しければ
新聞の定期購読を2~3ヶ月やめれば、電子レンジくらいは
すぐ買える。
何を選択して何を買うかは自由、っていう話を
貧乏話(?)にすりかえているだけなんですね。
某人は同じように「電子レンジも湯沸かし器もない」という人の
話もしてましたが、その方は「経済的な問題ではなく、
ライフスタイルの問題」と堂々としていたそうです。

■今日の小ネタコーナー2■
もう一点、最近のニュースで私が気になったのは
東京マラソンの参加権利をオークションにかけるなど、
セレブ枠を設定することを都が検討しているという記事。
その記事を書いた人(もちろんプロのマスコミ人)は
最後には「セレブ枠で得た収益金をチャリティー等で
使うならまぁいっか~」的な内容でしめてはいたものの、
「セレブ枠を設けるということは、貧乏人は参加
するなということか」という内容が記事のまん中あたりに
入っていたんですよね。
もし、東京マラソンの参加枠のすべてがセレブ枠になる
というならその主張ももっともだと思いますが、
10%なり15%なりごく一部にそうした枠ををもうけて、
お金を払いたい人にはたくさん払ってもらい、そこで得た
収益をチャリティー団体に寄付するなり、公園を整備する
など都民に還元されるように使えば全然問題ないことだと
私は思うんですが。。
お金をたくさん払った人もマラソンに参加できて嬉しいし、
参加してなくても増えた収益で社会環境がよくなる等で
結局多くの人が恩恵を受けることになります。
経営論からいっても、これは正しいことですし、是とされる
べきことであろうと思うのですが、こんな感じでマスコミは
お金のある人を嫉妬する風潮を作っているわけです。
私たちは知らないうちに洗脳されていってるんですね。。
こんな恣意的に書かれたものにそうだ、そうだと同調
していたらいつまでたっても貧乏を愛する傾向が抜けなくて、
それこそ貧乏神と一生のおつきあいですよ。。
ホント、こわいわぁ~



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プチぜいたくな晩ごはん

2009-03-28 21:09:58 | おうちdeごはん
家人が仕事でずっと忙しく、なかなか外食する機会もないので
おうちでプチ贅沢な晩ごはんを作ってみました~。

といっても、セルフィユ軽井沢のジェノバペーストを買ってきて、
パスタにあえるだけ。
手抜きができるというのも私的ポイント(笑)

それに生ハムサラダを久しぶりに作ってみました~



くるみがしっかり入っていて、いい感じ。
おいしくないソースだと、においがきつかったりしますが
高級品だけあってさすがにそんなことはございませぬ。

とってもおいしかったです。
たまにはこういう晩ごはんもいいかも~(←自分がラクでおいしければ
なんでもいい私(^_^;))

今回もごちそうさまでした~


■関連記事:セルフィュ軽井沢

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■今日の小ネタコーナー1■
今日、JRタワーの三省堂へ行きました~
レイアウトが変わったのね。。。
前に行ったときは、オープンほやほやで
ほとんど旭屋のレイアウトのまんまだったけれど
いつから変わったのかしら~(謎)

■今日の小ネタコーナー2■
夜は久しぶりにのんびりと。
録りだめした番組を見たり、本を読んだり。
家人も私もそれぞれ好きなことをやって
おります。
こんなくつろいだ夜は久しぶりです。。



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三方六/柳月

2009-03-26 22:09:10 | 北海道グルメ
柳月の三方六をいただきました。

柳月といえば、六花亭と並んで北海道・十勝を代表する
お菓子やさん。

my父が十勝出身者ということもあって、子どもの頃
親戚の家にいくと、必ず柳月か六花亭のお菓子が
用意されていたように記憶しております。

こちらの三方六は私が子どもの頃から好きだったお菓子。
いわゆるバウムクーヘンなんですが私にとってはソウルフード
ならずソウルスィーツ(?)

箱を開けてみると、プラスティックののこぎりも健在(笑)

しかし、箱を開けると1個1個すでにカットされていて、
「あ~ぁ切れてるぅ~」と思わず空耳ネタを口走ってしまった私。

↓通常バージョン



↓新発売となった「ショコラ」

画像の角度では見えませんが、ショコラは、生地自体に
カカオが織り込まれてます。

ちなみに家人は通常バージョンの方が好きだと言っておりました。

久しぶりに食べましたが、昔ながらのお菓子……のわりには
甘さがくどくない。

今食べてもやっぱりおいしい(笑)

久々の三方六、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした~


■柳月:
http://www.ryugetsu.co.jp/

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
本日、午後よりサツエキへお買い物。
春らしい装いの方も見られましたが、
私的にはスプリングコートはまだ早い~
結構外を歩く時間が長いので、いまだ
冬のコートを着ております~。

■今日の小ネタコーナー2■
今日、近所のスーパーまで今シーズン初・
自転車に乗りました~
長距離乗るのはもう少し気温があがって
からの楽しみにとっておきます(^_^;)
街路樹の桜のつぼみも少しずつですが
確かにふくらんできています~



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外貨MMFにチャレンジ!

2009-03-24 18:18:34 | 貧乏神を叩き出す!~豊かさへのシフト~
まだ経済不況におちいる前(2年くらい前)のことですが、
FP(ファイナンシャルプランナー)の友人RIさんに
「私、外貨預金ってやってみたいんだけど~」と相談してみたら、
「外貨預金よりも外貨MMFの方が(初心者には)おすすめだよ」と
教えてもらいました。

外貨MMFとは、外貨だての投資信託。
元本保証はありませんが、比較的安全性の高い金融商品で
現地通貨においては元本割れがほぼないと言われています。

また外貨預金は保証がないので証券会社が倒産したら終わり
ですが、外貨MMFは投資信託なので分別管理により保証の対象と
なります。

RIさんから話をきいたあと、すぐには購入しなかったのですが
昨年秋から年初にかけて、うんざりするほど「円高、円高」という
ニュースがテレビから流れ、「これは外貨MMFを購入する絶好の
チャンス到来だわ~」と満を持して(?!)外貨MMFの購入に
ふみきったのでありました。

購入金額は10万円。

10万円にしたのは自分で責任をとれる範囲の金額で
あること(万一、大きく損益が出ても支障が少ないこと)&
10万円なら増減を見るのにわかりやすいと思ったからです。

毎日為替情報をチラチラ見ていて、12月~1月にかけて
5万円、2万円、2万円、1万円と複数回に分けて購入。

通貨は豪ドルのものを購入。
本当は基軸通貨である米ドルを多めに、そしてユーロ、ポンド、
豪ドル~みたいな比率で買うといいらしいのですが、ちょっと
思うところがありましてあえて豪ドルのMMFにしてみました。

購入して約3ヶ月たちますが本日(2009年3月24日現在)で
112032円。つまり、12032円利益(含み益)が出ています。

3ヶ月の間にわずか10万円の投資でこれだけ利益が
出るんだよ~……と調子に乗って自慢したいところですが(笑)
これはたまたま今、購入したときより円安が進んでいるから
こうなっているのであって、-6000円まで損(含み損)が
出ていた時もありました。

つまり為替による影響が大きくて、「今は」たまたま円安により
利益が出ていますが、今後また購入したときよりも円高が進むと
元本割れするということがあるんですね。
投資はそんなに甘いものじゃありませぬ(^_^;)

また、外貨MMFを購入するときは外貨購入→外貨MMFを購入、
逆に解約するときは外貨→円を購入~という流れになるので
「為替手数料」なるものがかかります。
これは銀行によって、ちがいます。
(ちなみに私は比較的手数料が安いソニー銀行を利用)

それでも今日現在の利回りが2.403%と普通預金より
よいのも魅力です(※利回りも投資信託商品によって
ちがいます。また、固定ではなく変化します)。

最近はFXが人気ですが、ハイリータンなかわりに
ハイリスク商品であることにちがいはありません。

FXは抵抗があるけれど、外貨預金をやってみたい……
という方などに外貨MMFはひとつの選択肢として考えてみても
よいかと思います。

外貨預金・外貨MMFに興味のある方の参考になれば幸いです。


※投資は経済・為替状況等によって損益が出る場合があります。
自己責任において判断して下さい。


↓より詳しい説明はこちら

■外貨MMFの基礎知識:
http://gaikatoshi.com/

■MONEYKit - ソニー銀行:
http://moneykit.net/index.html

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
今回外貨MMFを購入するとき、自分なりに
よかったなぁと思ったのが10万円を1度に購入
しなかったこと。ず~っと為替の動向を見ていて、
それなり安いと思ったところで買いましたが、
それでも自分が買ったときよりさらに下がった
時期がありました。
これがまとめて一括購入していたら、損益は
もっと出ていたと思います。
底値というのは誰も的確に予想はできない
(下げ傾向にあるとかは見ていてわかるけど)
なので、リスク分散するために何回か分けて
購入した方が絶対によいです~。

■今日の小ネタコーナー2■
WBC……まさに「死闘」でしたね~。
今日は会議があって、試合が始まる時間に
ちょうどお出かけ。
しかし、ミーティングの中心人物の方が
野球の好きな方で、主要な話あいが終わった時点で
ワンセグ携帯を出してくれたのでそれをみんなで
チラチラ見ながらうちあわせ(笑)
最後の勝利の瞬間、みんなで盛りあがりました~
本当によかったわ。。



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maruyama class(マルヤマ クラス)

2009-03-23 20:28:19 | 日記・雑文

円山へ行く用事があったため、オープンしたばかりの
ショッピングセンター「maruyama class(マルヤマクラス)」へ
行ってきました~。

円山へは月に1~2度程度は行っており、私的には
出没頻度が高い場所。

用事が終わったあとに「ちょっと買い物……」と
思ってもパッと入れるお店が地下鉄近くにはなく、
若干の不便を感じておりまして「この近辺に住む奥サマは
買い物どうしているのかしら……」とまったくもって
余計なお世話~な心配をしていたのでありました。

というわけでこちらのショッピングセンターができるときいて、
ああ~納得、この辺にひとつこういう施設があっても
いいわ~などと思ったのでありました。

3連休の最後の日、午後1時半頃、潜入~。

予想していたより超・激混みではなかったけれど、
それでもかなりの混雑ぶり。

地下鉄直結なのでこの点はとても便利。
私がよく通る通路に突然、新しい出入り口ができていた(笑)

一通りざ~っと見ましたが、全体的に上品にコンパクトに
まとめた印象。

てぬぐいのお店やワインショップ、フラダンスのスタジオなども
あり面白そうなお店もいくつかありました。

ローカル番組では「ワンクラス上の商品を……」という紹介内容
でしたが、デパ地下で扱っているような惣菜等がテナントとして
入っているくらいで、全体的には100円ショップもあるし、スーパーも
あるし、衣料品店もわりとフツー~のショッピングセンターという感じ。

そんなにかまえて行く必要もないかと(笑)

ただそれほど広くないので、イオン系の大規模なショッピングセンターが
好きな人は物足りないかもしれません~。

そんな感想を持ちつつ歩き回っていたらお腹がモーレツにすいたので
スタバで小休止。

満席でしたがすぐ座れました。

オレンジスコーンとカプチーノ。
オレンジスコーン、香りもよくてすっごくおいしかった~
お値段も200円と安め&カロリーも低め。
しばらくはまりそう~

腹ごしらえをした後は、1階のダイエーでお買い物。

特売品を中心に購入。
牛乳が103円と安かった……(笑)

遠方からわざわざ行って「すごい!」という感じではないけれど、
円山へよく行く私としては地下鉄円山駅直結で買い物もできて、
お茶も飲めるようなところがあるのはありがたい。

用事ついでにときどき行こうと思いました~。


■maruyama class(マルヤマクラス):
http://maruyama-class.com/

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
今日はWBCをじっくりテレビ観戦。
勝ってよかった~
先日のマニアック会で話題になっていた
宗リンが大活躍。
明日の決勝が楽しみ!

■今日の小ネタコーナー2■
昨日からやたら眠い眠い~。
睡眠時間は十分にとっているはずなのに、
春になってきたから?なのか、
「眠たいスイッチ」が入ってしまったもよう(^_^;)
こんなときはムリをせずお昼寝です。
午後、40分ぐらいぐ~ぐ~寝ちゃいました~



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夜の「ザ ブッフェ」でマニアック会

2009-03-21 22:25:01 | 今日のごはん(外食・中食)

グルメ通・おさななじみH嬢と、「momoco’s photo diary」の
momocoちゃん、私の3人で構成されるファイターズ
マニアックの会(正式名称:熱狂的ファイターズファンである
二人のマニアックな会話を私が横で聞いて楽しむ会)が久々に
開催されました~。

今回の会場は、大丸札幌店レストラン街にある「ザ ブッフェ」。

ランチタイムの時間には行ったことがありますが、夜の部ははじめて。

17時45分頃にH嬢とお店の前で合流しましたが、連休初日のせいか
2時間待ちという激コミでした。

H嬢と近況報告をしているうちあっという間に2時間経過。
momocoちゃんとも無事合流してメンバーがそろったところで
ちょうどお店の中に入ることができました。

今回はワインを片手につまみを食べながらおじょーひんに
二人の会話を楽しむのよ……などという妄想はどこへやら、
まず私は中華コーナーに突進(笑)

中華惣菜をいくつか皿に盛ります(トップ画像参照)

緑色をしたシューマイがおいしかった~。

アルコールの飲み放題をつけたので、ワインをいただく。

こちらのお店ではワインも単に赤・白というくくりだけでなく、
いろんな国のいろんなワインが飲み比べできるように
なっていたのにビックリしました~。

いろいろある中から(確か)シャトーモンラベッシュという
フランスワインをチョイス。

ほわっと(というよりぼわっと?)した印象。
放射状にふわっと風味が広がる感じです。

一皿目の中華を食べたあと、気になっていた寿司天ぷらコーナーへ。


鮭とマグロ以外にも鯖とエビの組み合わせなどもありました~。
おしょうゆは、専用のはけでネタに塗って自席に持っていくシステム。


天ぷら。こちらは梅・抹茶・ゆずの3種類の塩でいただくように
なってます。

私はゆず塩&梅塩でいただきました~。
からっと揚っていて美味美味。


そろそろメインか……と思い、メインディッシュのコーナーに。
確かこちらのお店ではローストビーフが売りだったのでは……?と
思いつつ、発見できなかったため魚料理と肉料理、そして野菜のハーブ焼きを
とってきました。

魚料理のソースがめちゃうま。
野菜のハーブ焼きもと~~ってもおいしかったです。
他にもジンギスカンなど、北海道らしいお肉料理がありました。



これでメインディッシュを食べ終わった……と思ったら、「ローストビーフが
できましたぁ~」の案内が。

そういえば、ローストビーフって時間制だったのね。。とぼんやりと思い出しつつ
やはりこれは食べずにはいられない。

ローストビーフにサラダをいろいろ盛ってみました。

すっごいおいしかったです(笑)

この辺になるとお腹がもう限界。
私はデザートコーナーをさまよう~。


固形物はキツイので、プリン系のもの多数チョイス。
プチシュークリームが甘いけどおいしかった~


他の人が食べていたチョコミントアイスがおいしそうだったので、それも
お皿に盛る。

チョコミントが冷凍庫の奥の方にあって、しかも残りが少なかったため
とりだすのに一苦労。

腕をつっこんで奮闘しておりましたが、その姿を見ていたH嬢とmomocoちゃんに
「怪獣に食べられている人みたいだった~」と大ウケ。
大爆笑されておりました(^_^;)

H嬢が持ってきたゴマのケーキ。

一口、味見をさせてもらいましたがごまごましい(笑)
おいしいです!


momocoちゃんのデザート皿。美しく盛ってあります。

このレモンケーキがこれまたレモンレモンしくて、とーーーっても
おいしかった(←ここでも一口味見)

おおいに食べて飲んで、二人のマニアック話も炸裂。
大爆笑の会となりました。

飲み放題をつけてもひとり3100円(2009年3月現在)。

好きなものを好きな量だけそれぞれ食べることができるので、
居酒屋へ行くかわりにこうしたお店を利用するのもいいかも!
(情報を提供してくれたH嬢に感謝)

次回もまた開催したいです。


■関連記事:
THE BUFFET(ザ ブッフェ)
 
チーズフォンデュパーティー
 
和・創・食・彩 かどめ石。

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
一足早い春をお届け。
momocoちゃんのサクラのネイル。

あんまりカワイイのでお願いして撮影させて
もらいました。
北海道もだいぶ春めいてきましたね~
私もロクシタンの練り香水、桜の香りのものに
衣替えしました。
春が待ち遠しいです。

■今日の小ネタコーナー2■
本日、久しぶりに土曜日ジムメニューに参加。
エアロ→ピラティス→キックボクシングという
内容でした~。
キックボクシング、すっごい久しぶりだったので
ついていけるかぁ~?!とちょっと不安でしたが、
そこそこできたので一安心(^_^;)
終了後、別メニューをやっていた家人とロビーで
合流して帰宅しました。
それにしても家人、エアロバイクをたった20分
こいだだけなのに、その後職場の方からかかって
きた電話で「ちょっと前までジムで走っててさ~」と
得意げに語っていたのは笑える~
そんなに自慢気に語るなら、もうちょ~っと
まじめにやろうね(-_-;)



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ワインと牛丼の晩ごはん

2009-03-19 20:47:51 | 今日のワイン
今日の晩ごはん。

今日は外出の用事があったので、昨日のうちに作っておいた
なんちゃって牛丼です。

お肉は室温に戻して、湯がいてアクをとり、ザルにあげて
おきます。

だし(面倒なので市販のすき焼きのたれを使用。それに
日本酒を少々たしました)に大きめに切ったタマネギをいれ、
火にかけてタマネギがちょっとくったりしてきたところでお肉を投入。
軽く煮込んでできあがり~という、まことに安直な牛丼であります。

一晩たつと味がしみ込んで、これが結構ウマい!
牛丼専門店にも負けてないぞ~(←自画自賛)

牛丼とともにワインをいただく。

お店で見たとき「チョコレートの風味があるワイン」となって
いて、イタリアのワインの賞もとったものだとか。
面白そうだなと思って、買ってみました。



なるほど確かにちょっと個性的な味がする~
これがチョコレートの風味……かまでは私にはわかりませんが、
これはこれでおいしい(笑)。

今回もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした~

*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
そういえば、吉野家の牛丼でワインを使っている……
という話を聞いたことがあります~。
料理でも「ワインすき」というのがあるとか。
私は作ったことはないけれど、洋風すきやきといった
ところなのかしら?
いずれにしても牛肉とワインってあいますよね~

■今日の小ネタコーナー2■
最近、もやがすごくて、朝起きて窓から外を見ると
真っ白です。
すごいスピードで雪が溶けているんだわ。。
明日は春分の日。
12月はあんなに日が短かったのに。。
昼と夜の長さがもう同じになるなんて、すごいわ~(笑)



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私の財産告白/本多静六

2009-03-18 21:35:14 | 貧乏神を叩き出す!~豊かさへのシフト~
私の財産告白
本多 静六
実業之日本社

このアイテムの詳細を見る

この本は「お金が欲しい」と思っている人……
ではなく、「お金のことで人生をふりまわされたくない」と
思っている人におすすめの本。

著者の本多氏は明治~昭和初期にかけて東大農学部の
教授として職務につくかたわら著作活動もし、独特の貯蓄方法で
莫大な財産を築いた人です。

以下、本書より引用。

金儲けは理屈でなくて、実際である。
計画でなくて、努力である。
予算でなくて、結果である。
その秘伝はとなると、やっぱり根本的な心構えの問題となる。
金というのは重宝なものだ。
ところが、世の中には、
往々間違った考えにとらわれて、
この人生に最も大切な金を
頭から否定してかかる手合がある。

私的にこの方は本当にすごいな、と思うのは
給与の4分の1をとにかく貯金という節約の一方で、
ある程度たまった段階で投資をして資金運用を
して大きな富を築き、最後は全財産を寄付している
ところにあります。

倹約という堅実さと投資という大胆さを持ち合わせ、
なおかつ財産を社会貢献にも使うという。

こういうお金持ちに私もなりたい~~(爆)。

何年か前に「金持ち父さん貧乏父さん」という本が
ベストセラーにもなりましたが、その中に「収入を得るために
する借金はよい借金」という考え方がありましたが、
昭和25年に出版されたこの本の中に既に同じ内容が
出ています。

また、今でこそ投資は市民権を得ていますが、時代背景等を
考えると当時はそうとう先進的な考え方だったのでは
ないかと思われます。
その意味でも著者は時代の先をいっていたともいえる。

倹約の話だけでなく、投資の方法など実際的なことも
書かれていますが、私が特に印象に残ったことが
「貧乏征伐の決意」というくだりでしょうか。

貧乏だから……という理由でしかたなく生活をきりつめる
のではなく、もっと積極的な気持ちで倹約をして貧乏を
やっつけなければならないと著者は主張しています。

ああ、私がもっと若いときにこの本を読んでいたら~(泣)。
遅まきながらこの本をひとつの指南として豊かさ修行、
がんばりたいと思いま~す(^_^;)

子どもに対するお金の教育の書としてもおすすめ!

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■今日の小ネタコーナー1■
世の中、「お金が欲しい」という方はたくさんいますが、
単にお金があるだけでは本当の意味では解決しない。
「お金の使い方」そのものを身につけないと、
宝くじがあたったとしてもただ浪費するだけに
なってしまうんですよね。
お金の奴隷になるのではなく、お金の主(あるじ)に
なるためには、それ相応の努力をしなくては
ならないんだな~ということがやっと最近
わかってきました~

■今日の小ネタコーナー2■
外を歩くたびに道路の雪の溶け具合をチラチラ
見てます。
明日、夏靴をはいていこうかしら~
でも、明日は雨の予報。。
どうしようかな~悩む!



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ラパウザで食事

2009-03-17 17:16:00 | 今日のごはん(外食・中食)
先日の晩ごはん。

ラパウザ小麦の家へ久しぶりに行きました~

トップ画像はほうれん草のサラダ。

貧血女子はほうれん草を食べなければ~ということで
オーダーしました。

えぐみがなくておいしかったです。

カルボナーラ。



温泉卵をからめて、からめていただきます!


しつこくなくいソース。

最後までおいしくいただきました。

今回もごちそうさまでした~


■関連記事:La Pausa(ラ パウザ) 小麦の家

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■今日の小ネタコーナー1■
本日ジム日でカンフーのクラスへ参加。
今月に入って新しい動きになりましたが
まできず(-_-;)
特に右方向移動バージョンのとき、
途中でわからなくなって止まってしまう~
今月中にできるようになるのだろうか(謎)。

■今日の小ネタコーナー2■
実家からもらってきた蕗で、煮物を作ってみる。
味は問題ないのだけど、どうも固いような
気がする~。
前回は圧力鍋で煮てみたけど固くて、
今回はフツウの鍋でじっくり煮てみたけど
やっぱり固い。
食感的にはこんなもん?!



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