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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

いずみ食堂

2007-11-30 13:34:43 | 北海道グルメ

my実家で出かけた親戚結婚式参加の旅。

今回の旅でmy母が「一度、ぽちこに食べさせ
たかった~」というおそば屋さんが日高町にある
いずみ食堂。

手打ちそばのお店で、外観はこんな感じです。


私たちが到着したのはちょうど2時頃でしたが、
お店はまだ混んでいて、お客さんが結構いました。

鴨せいろ(900円・2007年11月現在)をオーダー。

「田舎そば」というジャンルだけあって、麺が太っつ!(@_@)

さっそく、温かいつゆにつけていただきます。

あ~麺の甘みがしっかり感じられて美味~……

私は田舎そばはあまり好きじゃないのですが、この麺は
おいしい!

つゆの方も、鴨肉がたっぷり入っており、麺もボリュームが
結構あるので、この値段でこの内容ならお得感あり。

札幌から通うファンがいるというのも納得でございます。

札幌にも清田区に「さくら」という名前で支店がある
そうなので、今度はそちらの方にも行ってみたいと
思いました~。

田舎そばが好きな人にはおすすめです。


■いずみ食堂:
http://r.tabelog.com/hokkaido/rstdtl/1000908/

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
大泉洋が出ているキリンファイヤーの
CM曲がふと気になり、ピアノを弾いて
確認してみると、ロ長調だった~。
あのCM、缶を開ける音もなにげに
音階ついていて、曲の一部になっている
(と思う~。)

■今日の小ネタコーナー 2■
今日は在宅日で、午前中は洗濯、明日の
夕食の準備などしておりました~。
夕方からはお出かけ予定。
なんか、今日は眠い……。
ちょっとお昼寝しちゃおうかな♪



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言葉がすぎたとき

2007-11-29 16:40:42 | 幸福のヒント
人と会話をしていて「あっ、言い過ぎた」って
思うことがときどきある。

大人になって、「言い過ぎで失敗した」ということは
さすがに少なくなったけれど、それでもたまに
あります。

私の場合、ある程度年齢を積み重ねていろいろ
経験しているので特に若い人と話をするとき
結論だけを先に言ってしまうことがある。

要するに、おせっかいなのだけれど、これが年配の
方が若い人に「口やかましい」と嫌われる原因なんだな~
自戒せねば! と、思う今日この頃です。

さて、言葉で失敗したとき、みなさんはどうされて
いるのでしょうか。

「あ~余計なことを言った。○○さんと仲が悪く
なるんじゃないだろうか」とか、「嫌われるかも」とか、
いろいろと心の中に葛藤が生じることが多いと思います。

すぐに詫びたり、誤解を解けそうなら連絡をとって
そうしますが、なかなか連絡がとりにくいとか、会えないとか
いうときも多いですよね。

そんなとき、どうするか。

実は私にはとっておきの秘策があるのです。

それは相手に愛の気持ちを送るということ。

ある程度片付いている静かな部屋で、心を少し落ち着けて、
相手の顔をイメージしてみる。
自分に非があれば、心の中でイメージした相手に誤って
しまう。

そして次に、相手に対して「愛しているよ~」っていう気持ちを
たくさんたくさん送る。
ただそれだけなんです。

愛している気持ちを送る……というのがわからなければ、
自分が相手をハグしている(抱きしめている)イメージでも
OK。(ただし、このとき相手が動けなくなるぐらいギチギチに
抱きしめないでね。あくまでも軽く、ふわっと優しく抱きしめて
あげてください。)

私は金色に光るふわっふわの羽根がたくさんたくさん
降り注いで、相手の人が癒されて元気になるイメージを
したりするのが好き。

このときにポイントがあって、相手に詫びる時間をあまり
長くとらないで、愛を送る時間を多くとるということ。

相手に詫びているつもりでも実は心の中に葛藤が渦巻いて
いるだけ、っていうことがよくあって、「自分が」許されたいとか
「自分が」嫌われたくないとか思っていたりする。

でもこれはある意味、「自分が、自分が」の自己中心的な
感情ですよね。
この自己中心的な葛藤こそが自分にとっても(そして
相手にとっても)よろしくない。
何もプラスなことはございません。

それをとりのぞくために「愛を送る」という方法があるわけ
なのでございます。

心の中での葛藤(=非生産的な思い)を愛を与える
(=生産的な思い)に変えるというのがキーポイント。

この方法、人間関係改善に実によくきく。

不思議だな~と思うのだけど、人間は心の世界ではすべて
つながっていると思えばそれも納得です。

言葉で失敗したり、人間関係につまづいている方の参考に
なれば幸いです。

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
言葉といえば、「この人に今、これを言って
おかなければ後がない」っていうときもあるん
ですよね~。それを言うことが相手にも今は
理解できないだろうし、それこそ自分にとっても
不利(嫌われるかもしれないとか)あるのですが。
でも、それを打ち破るのは勇気だと思う。
誠心誠意、相手に伝えて理解されなかったとしても、
縁が切れてしまったとしても、その結果は潔く
受け取めるしかないです。嫌なことはできたら
避けたいし、厳しいとは思うけれど、これが人を
生かすことにもつながってきます。

■今日の小ネタコーナー 2■
中日ドラゴンズのマスコットキャラ「ドアラ」くん。
一部にマニアックなファンがいるとH嬢より
聞いておりましたが、H嬢がドアラのおもしろ
動画を教えてくれました~(※動画はこちら)。
後ろの壁にはりつくドアラくん……。
飲んでいたジュースを吹きそうになるぐらい、
大爆笑しちゃいました。



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結婚祝賀会の食事

2007-11-28 18:48:45 | 今日のごはん(外食・中食)
先日の連休で親戚の結婚式に出席。

結婚式自体、すごく久しぶりだったので
とっても楽しみにしておりました。

そして祝賀会といえば、やっぱりごちそう。
というわけで今回はいただいたお食事の
画像でございます。

トップ画像はスモークサーモンのサラダと、
鮭をパン粉でまぶして焼いたものにホワイト
ソースをかけたもの。サフランライスつきです。

鮭の中には大葉が入っていて、それがアクセントに
なってました。

刺身の盛り合わせ。



海鮮のいためもの。

ツブがたっぷりで嬉しかった。しょうがが入っており、
ほとんど生に近くシャキシャキした食感が美味でした。


白身魚をうすくスライスしたナスで巻いたもの。

ひき肉のあんがかかっています。スライスしたタマネギが
さっぱり感を演出。


ローストビーフ。

もしかしたらこれは牛タン(?)。
とにかくお肉が柔らかい。右のかたまりのものが
2個ずつあたるようになっておりましたが、ボリュームが
あったのでmy姉とシェアして1個半ずつ食す。

蟹おこわ。

お米がたっていて、透明感があります。
上品な味つけでした。


デザートのチョコケーキ。

別腹にしっかりおさめる。おいしかったです。


私が座ったテーブルは食べる人がやたらと多く(?)
終了後、お皿はきれいサッパリ片付いておりました。

きれいな花嫁さんも見たし、おいしい食事もいただいて
よい結婚式&祝賀会でした~。

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
久しぶりのたくさんの親戚と再会しました。
小さかったいとこがJリーガー志望のイケメン
高校生になっていたり、別ないとこはアイルランド人の
男性と結婚して、my母の実家がいきなり
国際化していたりしたのには驚いた(笑)。
親戚だけの宴会のときに、アイルランドの
方とカタコト英語でいろいろと話をしましたが、
身近に外国の人がいるっていうのが
ふつうであたりまえの時代になったんだなぁ~
と実感。
それにしても私、英語力なさすぎ!(っていうか、
忘れすぎ~)。

■今日の小ネタコーナー 2■
今日は朝からジムへ行く。
シンプルエアロ→パワーエアロ→筋トレ少し→
ピラティス、そのあいまあいまにストレッチ、という
内容でした。今日のピラティスのテーマは
「肋骨の下から折り曲げる」。
ハーフロールバックや、ローリング・ライク・
ア・ボールなど肋骨を意識してやるとえらい
疲れたわ~。お腹の奥の腹筋にビシバシ
ききました~。



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美味の館 天政

2007-11-27 07:33:30 | 北海道グルメ
親戚の結婚式に出席するため、この連休中に
my両親と札幌から脱出~。

そのとき昼食をとるため立ち寄ったのが
静内町の天政という和食屋さん。

お寿司、天ぷらの他に定食各種等があり、
メニューも豊富。エゾ鹿を使った料理も
ありました。

中も広く、宴会もできるようになっており、
地元の人に人気のあるお店なんだそうです。

たくさんあるメニューの中からあたたかい
山菜そばをオーダー。

麺、つゆともにふつうにおいしい。ほっとする味です。

トッピングされた具がまいたけも入っており、
これがおいしかった。

他の山菜の具も、それぞれ大きめにカットされた
ものが入っていて、より味わえてよかったです。

食後にはセルフのコーヒーサービスもあって、
ちょっとうれしい。

お店も広く、メニューの種類もあるのでファミリー向けに
よいかも、と思いました~。

今度行く機会があったら、別メニューもためして
みたいです。


■美味の館 天政:
http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/DETAIL/V-HOKKA-7RTAG364/

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
昨日の夕方に帰宅。荷物を片付けたり、
洗濯したり、(手抜きごはんではあるが)
晩ごはんを慌てて作ったりと忙しかった~(*_*;。
すごく眠くて、夕べは9時をちょっとまわったら
寝ちゃいました~。

■今日の小ネタコーナー 2■
日高方面へ久しぶりに行ったので、見える
景色が新鮮でよかった。行く途中、牧場に
いるたくさんのお馬さんたちを見ました。
今度はお馬さんを見に、あらためて
いってみたいな~



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ひやあつうどん

2007-11-24 19:58:38 | 今日のごはん(外食・中食)
今日の晩ごはん。

セルフうどんのお店、かがわ軒のうどんです。
(※お店の詳細は関連記事参照)

私的には夏はぶっかけ、冬は熱いだしに冷たい麺の
「ひやあつ」で食べるのが好き。

ゆずこしょうを入れて、ピリッとした辛さを出すと
すごくおいしい。

軟骨入りつくねと、れんこんの天ぷら、かつおぶしを
トッピングしていただきました~。

家人は同じひやあつにちくわの天ぷらという組み
合わせ。

二人あわせて1050円とお財布にもうれしい。

おいしいうどんを手ごろに食べたいときは、こちらの
お店によく行きます。

今日もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした~。


■関連記事:セルフの店 かがわ軒

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
今日は朝からジムへ行き、筋トレ&ストレッチ、
初級エアロ、ピラティス、キックボクシングという
メニューでした。今日は眠かったせいか、
全体的にいまひとつ集中できず。この1週間、
なんやかんやでちょっと寝不足ぎみ
だったんですよね~。今日は早く寝よう~(*_*;。

■今日の小ネタコーナー 2■
毎週日曜日朝に放送している仮面ライダー電王
次回の合唱の発表会でこのテーマ曲を歌う
ということもあって毎週見ております。
タイムトラベルもので、話の背景が複雑~。
見ているうちになんとなく話についていって
いるけれど、絶対に人には説明できないわ~。



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「アマイ ワナ」 ルタオスイーツカフェサッポロ

2007-11-22 16:55:22 | 札幌グルメ

先日、用事のため外出した際にスケジュールが
つまっていて昼食をまともにとれなかった私。

2つ目の用事が終わったあと、ちょっと時間が
とれたので空腹になったお腹を満たすため、
三越大通別館に入ったルタオのカフェ「アマイワナ」へ
立ち寄りました。

カフェは2階にあり、店内は落ち着いた照明&
インテリア。

セレブな奥様たちをイメージした雰囲気のあるカフェで、
お水の入っているグラスひとつにしてもこじゃれています。

ケーキセットはA(899円・2007年11月現在)とBセット
(987円)があり、もう少しお値段が高いスイーツプレートも
あります。

私はケーキセットBのヘーゼルナッツのチョコレートケーキと
季節の紅茶をオーダー(←正式な名前にはあらず)。

そして運ばれてきたのがトップ画像のもの。

おもしろい盛り付けのケーキです。
チョコレートがいっぱいで嬉しい。

お皿にはマンゴーと、ラズベリーのソースで彩られて
います。
ラズベリーをフリーズドライにして細かく砕いた(らしき)
ものと、南天みたいな小さな赤い実のフルーツも添えられて
いました。

ケーキは、ヘーゼルナッツがごろごろ入っていて嬉しかった~。
チョコ&ナッツ好きにはたまらんケーキです(笑)。

でも、今回食べて感動したのはケーキよりも紅茶の方。
ピーチアプリコット、レモン、ホワイトピーチ、サワーサップ
(トロピカルフルーツの一種)のフレーバーをブレンドした
というもの。

実は私、フルーツのフレーバーティーってあまり好きじゃ
ないんですよね~。
あの甘ったるい香りがどうも苦手で……。

でもこの紅茶の香りと風味はすごくさわやかで、ケーキと
一緒に食べていても邪魔にならない。
むしろ、ほんのり香るピーチの風味が心地よく感じられるくらい。

フルーツのフレーバーティーがこんなにおいしかったとは! と、
久しぶりに紅茶で感動いたしました~。

今回はひとりでいきましたが、今度は友人と一緒にまた
いきたいと思いました。


■Amai-Wana LeTAO Sweets Cafe Sapporo(札幌三越大通別館サイト):
http://www.mitsukoshi.co.jp/store/1910/shoprenewal_au07.html

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
今日は一日中在宅して、朝から事務処理多数。
さきほど買い物をしてやっと一段落。
これから夕食の準備ナリ。それにしても
寒くなった。買い物に出るのも、朝のゴミ出しも
おっくうな季節になりました~。

■今日の小ネタコーナー 2■
11月はスケジュールがあわなくて、合唱の
練習に一度もいけない~(>_<)。練習に出て
いないので、まだ楽譜ももらっておらず。
そろそろ何か歌いたくなってきた気分で
ございます。



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ちえりあ サークル発表会

2007-11-21 21:33:07 | 日記・雑文
ジム友のライチ☆札幌さんがちえりあで
開催されるサークルの発表会に出るという
連絡を受けて、見に行ってきました~。

ライチさんはちえりあで行われているフィットネス
サークル「似鳥道場」で出演。

私の通っているフィットネスクラブでキックボクシングや
カンフーフィットネスを担当しているnitori先生のサークル
です。

しかも! いつも楽しく拝読させてもらっている
脱サラ学生(研究者?)のスープカレー日記」の
ふすかさんもサークルのメンバーで発表会にも
出演されるという。

これはぜひ、いかなければ~とワクワクしながら
ちえりあへ向かいました。

ちえりあの発表会は3日間に渡って行われて、他には
日舞、体操、フラダンス等々、いろんなサークルが
発表します。

今日はダンス系の発表の日で、会場についたときも
日舞のサークルがステージにあがっていました。

他のサークルをいくつか見たあと、いよいよ(私にとっては)
真打の似鳥道場のメンバーさんたちがステージに登場~。

2曲踊って(←踊るといういい方は適切かどうか疑問だが)
1曲目はキックボクシング、太極拳、カンフーを音楽に
のせて動くという内容。

パンチだのキックだの、ひざ蹴りだの、カットなどいろんな
動作があり、ふだんやっているおなじみの動きが
満載だったせいか、なぜかウケまくり(笑)。

自分もつい一緒にやっているような気分になりながら
見ておりました(^_^;)。

ライチさん・ふすかはもちろん、みなさんすごくかっこよかった
です。

私がクラブで習っているときよりも、音楽のテンポが1.2倍
くらい速い。

その中でよくあれだけの動きがきれいにできるな~と
感心しながら見ておりました。

ふだんはおちゃらけトークでおなじみのnitori先生も、
今回ばかりはさすが! というぐらいキレのある動きで
キメまくってました~。

2曲目はダンスで、EXILEの「Choo Choo TRAIN」。

子どもたちをメインにした構成ですが、子どもたちがこれまた
めちゃ上手~。
初級エアロでさえへっぽこな私は見習いたい(汗)。

みなさんいい笑顔で、いきいきと演技をしてらっしゃたのが
印象的でした。

終了後は楽屋にちゃっかりおじゃまして、ライチさん、nitori先生、
ふすかさんにご挨拶。(大舞台が終了して疲れていらっしゃる
ところに押しかけて失礼いたしました)。

今日はいいものを見せてもらいました。
楽しかったです。

みなさん、おつかれさまでした~。

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
今日の午前中は朝からジムへ。
筋トレ→パワーエアロ→ピラティスという
メニューでした。今朝ジムへ行くのが遅れて
いつも出る朝イチの初級エアロに出そびれて
しまい、しぶしぶ(?)2本目のハイインパクトの
エアロ(運動強度の高いエアロ)へ参加する。
ハイインパクトだけあって、飛ぶ! 走る!
の動きが多く登場。最後の方は息が上がって
きて苦しくなったけど、ギリギリセーフ。
最後までなんとか持ちました~。やってみると
意外と楽しかった。心肺機能の強化によさそう。
今度また出てみようかな~。

■今日の小ネタコーナー 2■
今日の晩ごはん。ほうれん草入りナポリタン。

仕上げに粒コショウとパルミジャーノ
レッジャーノをそえて。パスタは昼食に
つくることが多いのですが、今日は家人も
私もお弁当だったので、夜ごはんにパスタを
作ってみました。ほうれん草が思ったより
苦味が出てなくて、よかった。
おいしかったです。



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カキ入り湯どうふ

2007-11-20 16:03:22 | おうちdeごはん
昨日の晩ごはん。

あまりにも寒かった(&晩ごはんの準備が
めんどうだった)ため、カキ入り湯どうふに
いたしました~。

鍋にとうふ、カキ、昆布を入れてポン酢に
つけていただきます。

シンプル~な料理ですが、これがおいしい。
熱い湯どうふを、ハフハフしながらいただきます。
寒い夜にもあったか~い。
湯豆腐にすると、とうふが甘くなるような気がする~。

他のメニューはぶた肉入りニラ卵とじ、みそ汁、
ごはん、たらこでした。

今回もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした~。

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
今朝は午前中から外出。経済セミナーに
参加。めちゃめちゃ勉強になりました~。
夜はジムへ出かけ、ヨガのクラスに参加予定。
時間があればトレッドミルも少しやろう~。

■今日の小ネタコーナー 2■
家人の部署が異動になってから、昼も一時帰宅、
&夜もきっちり定時で帰宅するようになりました。
土日も休みなので、1人で外食する機会が
へった~(*_*;。
しかし、かねてから友人たちよりエンゲル係数が
高いと指摘され続けた私。これを機会に
貯金をはげもうかと思案中。。。



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クリスマス バウムクーヘントゥルム(ユーハイム)

2007-11-19 15:38:30 | 今日のおやつ
今回の家人の出張おみやげ。

ユーハイムのバウムクーヘントゥルム
クリスマスバージョンです。

中身はこんな感じで、個別包装でなく
一本のかたまりのもの。


円形のバウムクーヘンは食べたことがあるけれど、
棒状のタイプは今回が初めてだったのでちょっと嬉しい。

バウムクーヘンフリークな人はまるかじりをしたく
なるのでは~と思っちゃう(^_^;)。

外側に、ホワイトチョコレートがコーティングされています。

バウムクーヘンはカロリーが高く、確実に肥えるよなぁ……
と思いつつ、しっかりいただく(←無駄な抵抗と思いつつ、
気持ち薄めにカットしてみた)。


食べるとやっぱりおいしいバウムクーヘン。
ミルクが欲しくなりました~。

おやつに最高です(笑)。

今回もごちそうさまでした~。

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
土曜日の夜に出張から帰宅した家人。
「ホームシックになった。迎にきて~」とメールが
あったので、しぶしぶJRで千歳空港まで
迎にいく。土曜日は予定がいろいろ入っていて、
予想より時間が押してしまい、もう少しで
JRに乗り遅れそうになってあせるあせる。
ホームまでひた走りました~。ときどきジムで
ジョギングしているとはいえ、ブーツに
スカートといういでたちで、しかも家人の
コートまで持っていたので走りにくいといったら
ありゃしない。
さすがに疲れましたわ~(*_*;

■今日の小ネタコーナー 2■
土日は人の集まるところへ外出したせいか、
ちょっと風邪をひく。昨日の夜は
頭痛がしてちょっとだるかったので
風邪薬を買ってきて飲みました。
そのおかげか、今日は復活。
冬は人が集まるところに出かけるときは
警戒しなきゃ。。



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チーズフォンデュパーティー

2007-11-16 18:25:32 | おうちdeごはん

おさななじみ・グルメ通のH嬢とmomocoちゃんを
ゲストに迎え、チーズフォンデュパーティー
(←別名「熱狂的ファイターズファンである
二人のマニアックな会話を私が横で聞いて
楽しむ会」)が開催されました~。

チーズフォンデュをするのは実に○年ぶり。

結婚後、2~3度家でつくって食べたことがあるの
ですが、家人は嫌いだという。そんなわけで泣く泣く
我が家メニューからはずれていたのでありました。

そして○年の歳月が流れ、家人が出張に出かけた
昨日、チーズ好きの3人娘(?!)が我が家へ集結。

チーズフォンデュパーティーの開催となったので
ございます。

まずは準備から。

お客様を招いて食事会をするときは、ほんのちょっと
だけどこかに贅沢するとか、手間(時間)をかけた料理を
一品だけ用意をするとか、私なりにおもてなしの気持ちを
どこかに織り込むようにしています。
そしてそれは私の楽しみでもある。

というわけで、今回のポイント1。
ムーラン・ド・ギャレットのフランスパン。

パンはチーズフォンデュメインの食材なので、ここは
(私的には)おいしいものを使いたい。

今回のポイント2。ポテトボール。

要するにコロッケのパン粉がついていない&揚げて
いないものです。
ゆでたじゃがいもだけでも十分おいしいのですが、
ひと手間を加えてみました。
実はこれ、前日の夕食にコロッケを作ってそのとき同時に
作成して、時間短縮しちゃいました。
モチクリームにも負けないぞ~(←なぜか対抗意識)。

その他に用意した食材。

ブロッコリ、にんじん、いんげん、鶏もも肉、ウィンナーです。
ブロッコリといんげんは蒸し焼きに。この方が甘くておいしい。
ウィンナーはたこさんにしてみました~(チーズもからみ
やすいしね♪)

準備ができたころ、1人目のゲスト、H嬢が到着~。

ボジョレーワインを持ってきてくれました。

おかげでボジョレーの解禁日に、ワインを飲みながら
チーズフォンデュという最高のシチュエイションがそろい
ました(H嬢さん、サンクスです)。

H嬢が登場したので、パーティーを始めます。

ウェルカムドリンク。
まずはほうじ茶で、身体を少し暖めてもらいます。
昨日はいきなり真冬に突入したっていうぐらい、寒い日
でした。



次にきのことタマネギのスープ。

グリーンサラダでも用意しようかな~とチラと思ったのですが、
冷たい飲み物(食べ物)をとると、チーズが胃の中で
固まってしまい、たくさん食べられなかったり、胃もたれが
するので今回はスープを用意してみました。

スープを食べ終わったころ、momocoちゃんがちょうど到着
したので、いよいよメインであるチーズフォンデュの
開始です。

今回用意したのは市販のフォンデュセット。

チーズと粉(たぶんコーンスターチ?)が入っています。

ホットプレートと小さめの土鍋を用意して(←我が家には
フォンデュ鍋がないのでコレで代用)、土鍋の内側に切った
にんにくの断面を鍋にこすりつけます。私の好みでにんにくの
すりおろしたものも少しいれました。

白ワインを入れてアルコールを飛ばしたのち、チーズと
粉を入れ、木べらでかきまぜながら溶かしていきます。

ここでのポイントはチーズも粉も最初から全部の量を
入れてしまわないこと。
様子を見ながら、少量ずつ入れて木べらでかきまぜながら
調整していきます。

チーズがいい感じになったら後は好きな食材をフォークで
さして(トップ画像参照)、ひたすら食べる! 食べる!
食べる!(そしてときどきワインやチーズをたしながら
木べらでかきまぜる!)……の繰り返しでございます(笑)。

ワインも口あたりが軽く、フルーティーでおいしい~(≧∇≦)
箸(いや、フォーク?)もどんどんすすみます。

さんざん食べ・飲みつくした最後のシメはやっぱりこれでしょう~。

残ったチーズを煮詰めて、パリパリにしたもの。
チーズおこげでございます。







これはチーズ好きな人にとっては泣きたくなるほど
おいしい一品。

もうちょっと早く火を止めて、自然に固まるのを待てば
よかったのですが火にかけすぎて、少し焦げすぎちゃった
のが反省点。(何年もやってなかったので作り方、
忘れてた……)

しかし、おいしいことにかわりはなく、これを肴にして
またワインを飲むチーズ好き3人娘(笑)。

用意した食材をすべて完食いたしました。

飲んで食べて大笑いして、とっても楽しかったです。

H嬢さん、momocoちゃん、忙しいところつきあって
くれてありがとうね~(業務連絡)。

また今度、開催したいと思いました~。

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
H嬢がファイターズのオフィシャルDVD(2005年・
2006年)を持ってきてくれたので、それを
見ながら大盛り上がる。特典映像で大沢親分の
若いときの姿を見るとか、各選手の昨年と
今年のちがいを見つけてツッコミを入れるとか。
まさに「マニアックな話題」が展開しまくって
おりました~
ダルビッシュ、昨年までの身体つきが
細いというより「薄い」。
いったんもめんみたいな薄さだった……。

■今日の小ネタコーナー 2■
二日酔いを防ぐために、事前に牛乳を飲むとか
飲みながらチーズを食べるといいとか言われますが、
それは本当かもしれない。昨日、チーズフォンデュを
食べながらワインを飲んでいて、気がついたら
いつもの倍の量を飲んでいたんですよね~。
私はお酒は弱くて、すぐ酔っぱらっちゃう方。
しかし昨日は倍の量を飲んでも大丈夫で、
意識もしっかり、後片付けまでちゃんとふつうに
できました~。



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