カフェ ラ ミル

札幌駅で買い物をして食事をする際、混んでいるお店は
避けたい気分だったので、何気なく入ってみたのが
東急百貨店３階にある「カフェ　ラ　ミル」というお店。

こちらはエルプラザやイオンなどにも入っている
「可否茶館」と同じ系列のお店です。
店内は思ったよりも広い。雑誌などもおいてあり、
落ち着いた雰囲気の内装です。

お店はすいていたのですが、オーダーの時に
店員さんより「食事は20分ほどお時間がかかりますが
よろしいですか」と確認あり。

今さら他のお店に行く気にはなれないよ～（笑）
ってことで、そのままオーダーをすることに
いたしました。（たまたま私が行ったときだけ何かの
事情で忙しかったのかも。事前に言ってくれるだけ、
良心的かと思います）。

カフェなのでコーヒー、紅茶などが中心ですが
食事ものとして、ボルシチやサンドイッチセットなどあり。
サンドイッチセットは種類がいくつかあり、パンも
クロワッサンやチャバタ（イタリアのパン）など、
好きなものを指定することができます。
また、スープ付きのセットなどもあり。

「照り焼きチキンと有機トマトのサンドイッチ」の
スープ付き、パンはチャバタ、お茶はアールグレーで
注文しました。

予言通り、出てきたのはかっきり20分後（笑）。
スープはトマトスープでした。これが意外とおいしい。
トマトの酸味と甘味のバランスがとれていて、
コショウがピリッときいている味でした。

パンの方も、なかなかの味で私の中では及第点。
チキンも適度な柔らかさがあって美味しかったし、
パンも歯でかみ切れるくらいの柔らかさが
あるのがよかったです。

バケットにはさんだサンドイッチって、おいしいことは
おいしいのですが、なかなかかみ切れなくて
苦労する～ということがよくあるので、チャバタは
サンドイッチによいのでは～と思いました。

強いて言えば、サラダはマカロニサラダではなくて、
もう少し野菜メインのサラダの方が個人的には
嬉しかったかも。

デザートでヨーグルトがついてきて、写真には
写っていませんが、紅茶もポットに入ったものが
出てきて、まずまずの内容。
お腹はかなりいっぱいになりました。

コーヒー豆にこだわりがあるようなので、
コーヒーメニューがおいしいお店なのかも。
また機会があれば、コーヒーも飲んでみたいと思いました。


■カフェ　ラ　ミル（可否茶館サイト店舗案内参照）：
http://www.kahisakan.co.jp/topframe.html

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■今日の小ネタコーナー　その１■
札幌の積雪がついに０になったとさきほどテレビで
言ってました。昨年より、半月は早いそう。
積雪ゼロといっても、今日は風が強くて寒かったです。
自転車の初乗りは、もうちょっと待って気温が
あがってからにしようと思っています。

■今日の小ネタコーナー　その２■
「春眠暁を覚えず」とはよくいったもので、
最近、いくら寝ても寝てもまだ眠い！！
っていうか、具合が悪いわけではないのに
テンションあがりませ～ん(-_-;)。
東洋医学では「気」とかいって、霊的エネルギーとか
生体エネルギーみたいなものがあるという説明が
よくされますが、こういうのってありだと私は思う～。
体調不良ではないのに、「エネルギーが抜けてる」とか
「なかなか蓄積されない」って実感することが実際に
よくあるもん。私はよく、冬（特に12月）になぜか
エネルギーが大きく抜けると感じることが多いんですよね。
今冬は珍しく抜けないな～と思っていたら、今の時期に
ずれこんじゃってますぅ～(>_<)。



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時間を買う時代

以前読んだ本に書いてあったのですが、
歩いて30分かかるところを、タクシーで行ったら
５分でついた。

この場合、時間でいえば25分の短縮に
なるわけですが、別のいいかたをすれば、
タクシー代を払って25分という時間を
買ったとも言える、というような記述があったんですね。

それを読んでなるほど～とえらく感動したのですが、
この「時間をお金で買う」ということは言うまでもなく、
私たちの日常でもよく行われていることです。

たとえば、すっかり定着したネットオークション。
これも絶版になった本やら懸賞品のグッズなど、
レアものとして破格の値段がつくことがよくありますが、
ここで本当に売買されているのはモノではなくて
実は時間なんだと私は思うんですよね～。

レアもの取引の場合、現時点では買えないはずの
モノを過去の時点にさかのぼって買っている
というようにもある意味、言えるのではないでしょうか。

ネットショッピングにおいても、わざわざお店に
出向かなくても、自宅にいながら簡単なパソコンの
操作でモノが購入できるというのは、つきつめると
時間を買っていることだと思います。

オークションやネットショッピングがこれだけ普及したのも、
実は私たちが（意識しているかどうかは別として）
「時間が売買されている」からこそなのだと思います。
時間というものが、現代はこれだけ価値のあるものに
なってきているんですね。

これからのビジネスにおいても、時間を短縮するような
商品・サービスはますますさかんになってくるものと
思われます。

もうひとつ、時間とお金のことを言えば、
時間がお金を生み出すとも言えます。

主婦がチラシを真剣に見つめて、10円でも
安ければちょっと遠いところまで買いにいく……
ということはよくあることですが、これも時間を使って
（わざわざ遠いところまで時間をかけて行って）
お金を生み出しているといえます。

若い方で、人生に成功したい、けれど自分には
才能がないと嘆く方も多いかもしれませんが、
時間そのものが実は資本でもあり、使い方によっては
成功の元手にもなります。
時間をつかって、何を生み出すかということが
大事なのではないでしょうか。

人間に与えられたのは、１日24時間。
これは万人に平等に与えられたもの。
時間を元手にして、何か新しいもの
（価値のあるもの）を生み出すというのも、
人生を切り拓く鍵ではないかと思います。

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■今日の小ネタコーナー　その１■
私も専業主婦という立場でございますので、時間を
つかってお金を生み出すということはよくあります（笑）。
某デパートで何気なくのぞいたセールコーナーで
定価の半額以下（4200円）で売っていたモザイクの
スカートをgetしました～。
自分が気に入ったもので、サイズがあえばセールで
買うのはやっぱりお得。意外と期待していなかったときに
掘り出し物にあたります。

■今日の小ネタコーナー　その２■
スタバの抹茶ティーラテ。最近、気に入ってます。
グリーンの色がすごくきれいなのと、抹茶の苦味と
ちょっと甘い味が日常のストレスから解放してくれる。
定番メニューにして欲しいっす。
それにしても、苦いものがおいしいと感じるように
なったのは、一体、いつからなんだろう。
ビールとか、なんでこんなものがおいしいんだろうって、
昔は思っていたのにな～



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ロブスターのクリームソースパスタ

生クリームを購入しても使い切らないうちに
絶対にあまらせてしまうので、
自宅でクリームパスタを食べたいときは、
レトルトのものを購入して食べたりします。

スーパーで見かけたＳ＆Ｂの「予約でいっぱいの
お店の貝柱のロブスタークリームソース」
なるものを買ってみました。

パッケージには「落合務シェフの店　銀座ラ・ベットラで
人気のメニューです」と書かれています。
１人前約400円とお値段は高め。


箱の中身は、クリームソース、貝柱ソース、
パルメザンチーズの３袋。
クリームソースは予想していたよりは水っぽい。
貝柱ソースの方は、中華のふかひれあんかけに
近いイメージ。

そもそもロブスターなんぞ、まともに食べたことがないので
ようわからないのですが（笑）、ソースにエビ・カニ独特の
甲殻類風味（？）があったので、これがそうなのかしらと
思いながら食べました。

エリンギのバターいためをトッピングしたのですが、
これがソースにもあって、おいしかったです。

レトルトにしてはなかなかいける味。
ソースも、１人前には充分の量あり。
あまったソースをちょっとパンにつけて食べても
おいしいかも。

全体的になかなか美味でございました。
ちょっとかわったパスタを食べたいときには
よいなと思いました。

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■今日の小ネタコーナー　その１■
最近髪を切ったのですが、シャンプーの量を
ついまちがえてしまいます。長いときの感覚で、
ついつい多めに出してしまうんですよね～。
出したあとにあっ、多すぎた！！　と気づく。
しょうがないんで頭を思いっきり泡だらけにしたあと、
よ～くすすぎました。髪を多く切ったあとって、
しばらくは違和感があるんですよね。
髪を乾かしていても、すかすかします。

■今日の小ネタコーナー　その２■
今日はまた嘘！！　っていうような天気。
雪もすごい。こんな日は主婦の特権で自宅で
のんびりしようと思っていたのに事務ボランティアの
仕事が入って、急遽おでかけすることに（泣）。
あああ～<("O")>。と、いいつつも、お役に立てるときは、
お手伝いしておこうとも思ってます。
やることがあるっていうのはある意味、ありがたいです。



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味の民芸 菊水本町店

珍しく夜早く帰宅した家人と久しぶりに
行ったお店が「味の民芸」。
手延べうどんのチェーン店です。

ここのうどんは、ぶっとくてひらべったい麺が
特徴です。
うどん専門店だけあって、うどんのメニューも豊富で、
ごはんとセットのものもあり。

今回は、「春のかおり御膳」と家人のリクエストで
「イカのから揚げ」をオーダー。

うどんはつみれが入っていて、だしもよし。
さすがにうどんはおいしい。
うどんについては文句なし。

ただてんぷらの衣がイマイチで残念でした。
たまたまだったのかもしれませんが、
エビ天が厚い衣がべっちゃりついていて、
春巻きの皮（！）みたいになっていました。
（イカのから揚げはカラッと揚がっていて、
おいしかったです）。

茶碗蒸しはわりとおいしかったです。
ひじきごはんなどその他のものは
平均的なお味（可もなく、不可もなく無難な線）。

ここはうどんがメインになっているメニューの方が
やっぱりおいしいかも～。

次回いったときは、うどんメインのメニューに
しようと思います。


■味の民芸：
http://www.ajino-mingei.com/

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■今日の小ネタコーナー　その１■
エスタ食品街で売っているベーコン切れ端をよく
購入しています。100ｇで98円なり。１パック350円～
400円ぐらいで売ってます。最初っから適当な
大きさにカットされていて、包丁を使わずそのまま
料理に使えるのですごく便利。
パスタに入れてもよし、ほうれん草とバターの
いためものにしてもよし。
なんでも使えるので私のようなものぐさ主婦には
ぴったりです。

■今日の小ネタコーナー　その２■
私は足が小さいので靴選びはひと苦労。
昨日もウォーキング用の外靴を買いに行って、
NIKEのエア入りの安いものを買おうと思ったの
ですが、表示サイズより実際は小さく作られて
いると言われているNIKEの23サイズでも、
私にはでかかった～なんでNIKEって、
22とか22.5のサイズを作ってくれないんだろ～。



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春、ウォーキングの季節

風はまだ冷たいですが、雪がとけてすっかり
春らしくなりました。
 いよいよウォーキングシーズンの幕開け。

上着も薄くなって、身体のラインがわかるようになるこの時期は、
姿勢の悪い私としてはウォーキングのフォームが
気になってくる季節でもあります。

長年身体にしみこんだクセがなかなか抜けないのですが、
ウィンドゥに映る自分を見ては時々直してます。

足はまっすぐ前に出して（内またになっても、がにまたに
なってもいけない）、しっかりけって前に進む。
歩いているだけで、楽しいです。

だいたい１シーズンで靴がボロボロになるので、
新しいシューズを購入しました。
（古くなったフィットネスシューズを外靴にしようと
思ったのですが、足が靴の中で泳いでしまって
ダメでした……。）

過去に靴で足を痛めた経験があるので（関連記事参照）、
ジムで使うシューズほど気合いの入ったものではありませんが、
きちんと足に合うものをチョイス。

ブーツなど、冬靴をそそくさとしまって、準備万端。
これからの季節、姿勢改善をめざしつつ、
新しい靴でウォーキングを楽しみたいと思います。

■関連記事：私の失敗談　～膝を痛めた話～

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■今日の小ネタコーナー　その１■
自転車＆スポクラへ行くとき用の紺のＧＡＰの
コートを買いました。定価16000円のものが
5900円ナリ。実はこれ、メンズのＸＳサイズのもの。
自転車に乗ったらどうせホコリをかぶってドロドロに
なるので、着られたらとりあえず何でもいいです（笑）

 ■今日の小ネタコーナー　その２■
自分の靴を購入してホッとするのもつかのま、
今度は家人の外靴がボロボロになっていることを発見。
これじゃあ足にも身体に悪いよ、家人！！　と、いうことで、
次の休みの時には家人のシューズを一緒に
買いに行くことにしました。
ああ、春は出費がかさむ～Σ(￣□￣;)



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カリーカフェ テラメリタ(Terra Merita)

テラメリタは平岸にあるスープカレー屋さん。
ルーカレーも扱っています。
ブログにとりあげるのは始めてですが、
実は何回か行っているお店です。

ここのお店のカレーはとにかく健康によいものを
素材に使っているのが特徴です。
化学調味料は使っておらず、契約農家の野菜や
お米を使用。

私は化学調味料がきついものは苦手なんですよ～。
化学調味料がきついものだと舌が痺れちゃうんです。
スープカレーはもちろん、ラーメンも、
舌がしびれるぐらい化調がきつければ、
たとえ有名店であっても私的にはＮＧなんです。

なので、化調が使われていないスープは
それだけで私の中では好感度アップなんでございます～。

チキンベジタブル（ソテー）の辛さは５番中の３番で
オーダーしました。

そこそこ辛口好きの私でも、３番は結構辛い。
口の中で辛さがパチパチとはじけます。(x。x)゜゜

スープは、久々に食べた＆辛さで味がよくわからなかったのかも
しれませんが、「うまみ系」とか「ごはんにあう系」と
いったものではなく、ずばり「健康系」スープだと
思いました。
といっても、薬膳・薬膳した味ではありません。
わりとふつうのスープ（？）です。

ただ、スパイスはその日にひいたものを使っていると
うたっているだけあって、スパイスの味が前面に
出ているわけではないのですが、身体にじんわりと
確かにきいている（気がする）。

野菜はオクラ・ピーマン・なす・れんこん等々。
契約農家のものを使っているそうですが、
全体的にとてもおいしい。
特ににんじんは糖度8.5以上のスイート人参を
使用しており、甘さがあっておいしいです。

ライスはスープカレー店には珍しく、
黒米を使っているのもgood。

今回始めてソテーしたチキンのカレーをオーダーしましたが、
塩味がしっかりきいていて、これもいけると思いました。

他に、ソーセージのカレーもおいしいです。
次回はミートボールを食べたいと思いました。

私はスポーツクラブへ行ったあとにときどき食べに
行くのですが、まさに「ロハス・健康志向な人の
ためのカレー屋さん」。というのがピッタリ。

スープも脂っぽくないですし、カロリーを気にする人や
健康志向が強い人にはおすすめです。


■カリーカフェ　テラメリタ(Curry Cafe Terra Merita)：
http://www.terramerita.com/index.htm

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■今日の小ネタコーナー　その１■
最近、体脂肪も増えて、微妙に体重増。
スポクラへは行けるときは週３回、火・木・土と
行くのが理想的なんですが、今度の火曜日はどっちにしても
用事が入って行けないので、今日水中ウォーキングをしに
行きました。スタジオの方はマメに通っていますが、
このとろこ、プールにはあまり行けなかったんですよね～。
まさに身体は生モノ。ちょっとしたことでも、
すぐ変動しちゃいます。春に向けてもうちょっと
固い体にすべく、腹筋も強化しようと思ってます。

■今日の小ネタコーナー　その２■
献血アップのため、アキバの献血ルームで期間限定
メイドのハンドマッサージサービスがあるとか。
献血の思い出といえば、高校生のときのこと。
学校に献血車がきて、授業をさぼりたくて
献血をしたのですが、終わってほどなく
貧血で意識を完全に失いました（笑）。
世界のどっかの街の中で、人がざわざわ行き交っている
夢を見ていてすごく気持ちよかったのですが誰かが
私の名前を必死に呼ぶ。うるさいな～と思いつつ、
徐々に意識が戻ってきたら看護士さんが「ぽちこさん、
ぽちこさん、大丈夫ですか～！！」と絶叫しながら
私のほっぺたをバチバチ叩いていました。
よく推理ドラマかなんかで「刺されて出血多量で死ぬ」という
場面がありますが、あれって結果的に貧血（？）で意識を失って
死ぬんですね。そのとき始めてわかりました～。
献血して気絶するという、しょもない体験でございました。



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カフェ ＢＯＹＳ ＢＥ

Ｍ嬢と円山近辺でデートしたとき、お茶が飲みたくて
入ったお店が「カフェ　ＢＯＹＳ　ＢＥ」。

たまたま入ったお店だったんですが、
これがなかなかいい感じでした。
お店の中の照明は暗めで、渋いマスターがコーヒーを
つくっているという、コーヒを味わうための
正統派カフェといった趣。

コーヒーだけではなく、紅茶のメニューもあり。
「スパイシーミルクティー」なるものを
オーダーしてみました。

ジンジャー（しょうが）の味がするけれど、
しょうが・しょうがしているわけではありません。
いい意味でちょっと不思議な味。
ヨーロッパの昔話に出てくるような
魔法の飲みものくさいなぁとか思いながら飲んでました（笑）。

身体があたたまって、おいしかったです。
なかなかよかったのでまた行きたいと思います。


■Cafe　ＢＯＹＳ　ＢＥ：
札幌市中央区南１西26ターミナルハイツ円山Ｂ１
（地下鉄円山公園駅４番出口直結）
TEL：011-642-9895　
営業時間　平日8：00～24：00　／　日祝日　9：00～20：00

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■今日の小ネタコーナー　その１■
昨日なんとなく映画「Shall we dance?」を見ていて、
エアロでも出てくる「シャッセ」というステップが
出てきて、おおお～と思いました。
エアロのステップで他にも「チャチャチャ」とか
「マンボステップ」なるものがあり。
これらのステップのルーツは社交ダンスにあったのか～と
思いながら映画を見ていました。
昨日の映画を見るまで、私の頭の中には社交ダンスと
エアロは全然結びついていなかったです。
ちょっとした発見でした。

■今日の小ネタコーナー　その２■
３・４月はフィットネスクラブ入会する人が
多い時期。最近ジムへ行くと、必ず見学者を
見かけます。入会金が今なら無料～とか
各クラブでいろんな特典を出しているので、
新しく通うなら、３・４月と９・10月あたりが
狙い目です。



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創作和食シェ・フルーレ

Ｍ嬢とのデートで入ったお店が
円山公園駅すぐそばの創作和食シェ・フルーレ。
ブライダルハウスＴＵＴＵと同じビルにあるお店です。

ランチメニューは1000円ぐらいから各種ありますが、
久しぶりのＭ嬢とのデートだったので、ちょっとリッチなものが
よかろうと月替わりの円山弁当（1575円・2006年３月現在）を食す。
いろんな食材がたくさん使われていて、見た目にも
ボリュームあり。
しかも、どれもおいしい！

あさりご飯、合鴨、スモークサーモン、蟹シューマイ、etc……
茶碗蒸しにはフカヒレも入っていました。


ボタンエビのかげに隠れていますがちょっと炙った
本マグロのお刺身が脂がのっていて、おいしかった。
身欠きにしんの煮物も、私の好きな食べ物なので、
ちょっとうれしかったです（笑）。もちろん、お味の方も文句なし。


コーヒー＆デザート付きで、デザートは抹茶のみるく寄せでした。
プディングみたいな感じ。

全体的に上品な味で、きちんとおいしい。
この値段でこの内容・ボリュームなら、お得感があるなと
思いました。

円山公園付近で和食ランチを食べたいときにおすすめ！


■創作和食シェ・フルーレ（Ce-Flewrir）：
http://www.ce-flewrir.jp/

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■今日の小ネタコーナー　その１■
今日はカリスマ美容師佐々木さん（関連記事はこちら）に
髪を切ってもらいました～。
前回の予言（？）通り、春なので切る！　ということで、
胸まであった髪を、鎖骨ぐらいの長さまでバサッリ。
短くすると、また感じもかわって気分一新。
今のヘアスタイルにあきたら、今度は前髪に変化をつけて
いきましょうと言われているので、それもまた楽しみです。

■今日の小ネタコーナー　その２■

予約していた「雅楽戦隊ホワイトストーンズ」
（関連記事はこちら）Part３のＤＶＤをひきとりにローソンへ。
予約特典で国際諜報員手帳つき（笑）。
ストーリーではPart１が一番好きなのですが、
Part３は音尾琢真演じるポプラーマンが
なかなかいい味を出しているので気に入ってます。



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プリンスフルーニ 電車通り店

用事があって西11丁目に行くたび、いつも
気になっていたパン屋さん。

それがプリンスフルーニ電車通り店。
こちらのお店は、プリンスホテルの直営店だったんですね。
（はじめて知りました）。
パセオにも、お店があるようです。

電車通り店は、２階が喫茶店にもなっていて、
下のお店で購入したケーキなどを食べることが
できるようになっていました。
（今回はパン買いのみだったので、喫茶店は利用せず）。

悩んだあげく、購入したのが「プチバスケット」。
４種類のパンが、盛り合わせになっています。
内容はチョコディニッシュ、リンゴとカスタード
クリームのディニッシュ、メロンパン、くるみパンです。

ディニッシュは、あまり脂っぽくなくておいしかった。
私の好みの味。

特に、メロンパンを食べたとき、そのおいしさが
感じられました。メロンパンの、上のコーティングの
部分だけではなく、生地自体にもしっかりとした
パンの旨みが自己主張しています。
これはいける！

自作のハムサラダ、ほうれん草のスクランブルエッグと
一緒にいただきました。
おいしかったです。

今度は喫茶店の方にも入ってみたいなと思いました。


■プリンスフルーニ（電車通り店）：
http://www.princehotels.co.jp/sapporo/restaurant/fournil_d/index.html

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■今日の小ネタコーナー　その１■
今日は午前中から外出、Ｍ嬢とデート、帰宅して
すぐスポクラへ。帰宅したのが夜の10時半。
忙しかったけれど、充実した一日でした。

■今日の小ネタコーナー　その２■
今日、はじめてパワーエアロ（中上級者向けの
エアロのクラス）に参加してみました～。
難しいながらもやってみると楽しかった。
身体はついていかないながらも、４ヶ月間エアロのクラスに
出て、だいぶステップを覚えたのか、イントラさんが
言っていることがところどころわかる。
これだけでも進歩です（笑）。



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タピオカ入りココナッツミルク

私の好きなデザートシリーズ。
タピオカ入りココナッツミルクです。

アジアンデザートのひとつですが、
ブームが去ったのか前ほどスーパーで
見かけなくなりました。

冷蔵庫でよく冷やして食べるのが好きで、
タピオカのぷちぷちした感触がなんとも言えず
イイです（笑）。

このタピオカ入りのココナッツミルク、
どのメーカーもたいがい上までミルクがびちびち
入っているので、開封するときよくピュ～って
ミルクが飛んじゃうんですよね（笑）。

今もあるのかどうかはわかりませんが、
バナナ味のココナッツミルクもあって、
それもなかなか美味です。

たまに買って食べたくなるデザートです。

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■今日の小ネタコーナー　その１■
今日のおやつ。フーシェのクッキー詰め合わせ。

my母が食料品いろいろと一緒に送ってくれました。
こういう甘ものは大変ありがたい（笑）。
しばらくはクッキー類を買わずにすみます。
食べすぎにだけは、気をつけなくっちゃ～

■今日の小ネタコーナー　その２■
昨日の「アンフェア」の最終回、真犯人がわかって
事件解決……でしたが、個人的には蓮見の動機が
知りたかったです。
雪平に対して嫉妬でもしていたのでしょうか(?_?)
その部分だけが欲求不満が残ってます～。



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