山咲雛子の日記

毎日何かを好き☆と感じ、感謝して、頑張っています。時間が沢山あったら、ゆっくり自然の中で過ごしたいです♪旅もしたいな♪

定禅寺通りのピッツェリアデナプレ

2009年07月14日 | 
仙台定禅寺通り。
杜の都で知られる仙台のシンボルにふさわしく、四季折々のケヤキ並木の美しさに癒される場所です。
木々と空の間には光が射し、緑が溢れんばかりの夏。



そんな定禅寺通りにピザのおいしいお店があるというので行ってみました。



モダンなデザインの仙台メディアテークのはす向かいの一階にお店があります。




このお店はできるだけ無農薬、有機飼料で栽培している農家さんの食材を使うことにこだわっているそうです。
メニューは、ナポリピッツア専門店のためかピッツアに特化しています。
この定禅寺通りにオープンして11年になるそうですが、かつて一番町4丁目にあったSHALLビルでの出店も含めると15年になるのだとか。

その日のランチメニューから、選んだのはこちら。
マルゲリータとマリナーラ(ドリンク付)1300円。
マリナーラのサラダ風(ドリンク付)1500円。

席はカウンターとテーブルは5席。



来ました~!
薪窯で焼いたピッツアは、モチモチした生地が美味しく、ベースのソースも体に優しい味で、すんなりと食べてしまいました。

「あれ?もう、ピッツアなくなってる!」
気がつけばそんな感じで…

このお店はチーズにこだわりがありました。
一昨年、情熱大陸で取り上げられたチーズが使われています。
なんでも、ウシ飼いからチーズ作りまでの工程をひとりで行っている職人さんのチーズで、日本では28人の料理人に限定する希少なチーズなのだとか。
一般の方がそのチーズを手に入れようとすると、5年以上の予約待ちなのですって。
ランチのチーズは値段相応に少なめでしたが、やはりコクがあって美味しいチーズでした!

食後には、好奇心の疼きのままに雑穀コーヒーを頼んでみましたが、麦茶に何かを混ぜたような、ちょっと微妙なコーヒーでした。
相方はエスプレッソを。
こちらは、本格エスプレッソマシーンをつかったこのお店のおすすめのようです。


■ピッツェリアデナプレ

宮城県仙台市青葉区立町26-19 井上ビル1F

TEL 022-713-2737
営業時間11:30~14:30/17:30~21:00