お盆に帰省する友人に合わせて、白老の国道沿いにある「池田」に、
年に一度友人らが集まることになって久しい。
偶然にもその近くに居を構えた友人が複数いて集まりやすく、
またメンバーの親戚の店なのでワガママも聞いてくれるし、
お料理は美味しいしで。
甘い！
苦手な人の分がウニ好きの私の前に集まってくる。
こ、こんなに食べていいの～？ コレステロールは？
え～い、この時ばかりは目をつぶろう。
お刺身のマグロは赤身なのに良く脂がのっている。
タコのゆで加減がバツグン。
お店の人がこの日釣ってきたカレイの煮付けは身が締まり脂がのっている。
つくねの甘辛タレに卵黄が絶妙。
炭火焼きの鶏もも肉レモン添え、カニ雑炊、お蕎麦。
全部、美味しい、本当に全部。
お酒がすすむ美味しさだけど、みんな車だからウーロン茶。
飲んだ気分の盛り上がりは、あっという間にお開き、
たまにはお泊まりにしたい。
旧友は故郷と同じ。
撮った写真は…
あら、ウニだけだった。。。