オレンジ、オランジュ、そうオレンジケーキ

とうとう首都圏にも新インフルエンザが発生。
今朝の電車内は昨日よりはマスクを装着した人が増えました。
交通機関の従事者はマスクしてましたね。
マスクしなくては・・・・

お教室は「オレンジスクエアケーキ」を焼きました。
まずはインフルエンザの話題から実習へ。
焼きっぱなしなのに手が込んでるように見えて美味しいと好評でした。
今日のようなレシピの焼き菓子はおうちでも焼く生徒さんが多いようです。
さっそくオレンジのスライス缶詰を買って帰途につかれました。

明日は公民館でのお菓子教室。
夕方までに材料の持ち込みでお出かけです。