「バレンタインショコラ/ヴァローナのムースショコラ」

「バレンタインショコラ」教室は２月になってからスタートしています。

チョコレートはヴァローナのカラク。

ムースショコラのシンプルなホールケーキに組み立て

ヴァローナのチョコレートの美味しさを味わって頂けるレシピに。

毎回、生徒さんたちに美味しいと大絶賛していただいています。

中にはチョコレートと相性ぴったりなオレンジピールを。

毎日、寒い日々が続いています。

生徒さんたちのまわりでもインフルエンザが流行っているそうです。

油断禁物です。