「いちごロールケーキ」教室でした。
中のクリームはカスタードとホイップクリーム。
ビスキュイ絞りが久しぶりの生徒さん達は悪戦苦闘。
メレンゲの立て方と粉の混ぜ方で絞りやすい生地が決まります。
生徒さん達の生地がちょっと柔らかめだったための苦戦でした。
巻き上げればロールケーキの出来上がりです。
ティータイムではご自宅で生まれたトイプードルちゃん３匹の画像を見せてもらいました。
もう、ぬいぐるみのようなプードルちゃん達。
毛がふわふわしててかわいすぎます。
家族写真？ワンちゃん一家の勢揃い写真は見事でした。
