今日は午後から親子さん達のお教室で「杏のフィナンシェ」を作りました。
始めたころは小学生だったのに今は高校１年生。
お菓子作りもお母さんより上手になりました。
今日も率先して生地作り。
焼き上がりにアプリコットジャムを塗って完成。
すぐに手に取って食べられてこれはいいわとお母さん達。
それにしても今日は暑かったですね。
これから先はどうなるのでしょうか？
先日、準急電車で本に夢中になっていたせいか、
明大前で下り忘れて千歳烏山まで行ってしまいました。
明大前に戻ってくるには各駅しかタイミングが合わず、
車内で走りたい気分でした。
気をつけます。
