プチガトーマロン

今年最後のレッスンは「プチガトーマロン」。
クリスマスなのに焼き菓子？

今日の生徒さん達は仙川でのケーキ屋時代の方たち。
久しぶりに焼き菓子が作りたいとのご連絡を頂き今日の設定となりました。

プチガトーマロンは先生の味のお菓子だわとそれは喜んで頂いて
積りつもったお話しで盛り上がりました。

ＬＩＮＥのふるふるでお互いに登録をしあって
来年もまた焼き菓子を習いに来たいとのことでした。

なつかしい方たちとのレッスンでした。
覚えていてくださって嬉しく思いました。
焼き菓子がつなぐ縁でした。



今日もお花を頂きました。
部屋が華やになってお花はいいですね。

ノエルマロンを３台

お世話になった方へのクリスマスケーキを３台頼まれて
午前中は大車輪で作りました。

早めに出かけてきたのに朝の山手線は東京駅での線路内立ち入りで止まってしまいました。
ネットのツイートを見るとお客同士のトラブルの模様。
あさは勘弁してですね。

３０分以上時間を取られてしまって大慌てでした。
依頼された生徒さんは体調不良で取りにこれないとのことで
保冷剤を入れて３台のケーキを千歳烏山へお届けに。
そのうちの２台は私が代理でお届けに回りました。
幡ヶ谷の駅でお渡し完了。

良く迷わずに行くことができました。
が、午後からのレッスンの準備でまたお教室へ逆戻り。

頑張りました。