「キッシュ」レッスン始まりました

「キッシュ」レッスンが今日から始まりました。

事前の準備がバタバタになってしまって焦りました。

空焼きしたタルトに具材を詰めてアパレイユを流し入れ焼き上げました。

ベビーリーフのサラダを添えてティータイム。
軽めのランチになりました。

キッスレッスンは久々でしたが、
やっぱり美味しいなと自画自賛してしまいました。