「オレンジタルト」

「オレンジタルト」教室始まりました。

タルト生地を型に敷き込んどあと、
アーモンドクリームを詰め込み
シロップを切ったオレンジの輪切りを並べて
オーブンで４０分しっかり焼きました。

温めたアプリコットジャムを塗って完成。

オレンジの味がしっかりしたタルトを
食べながらおしゃべり。

コロナ対策をしっかりしている生徒さんからの
お話しは素晴らしくて全員で感心しきり。
ちょっと真似ができないほどの生活様式でした。

気が少し緩んでいた私達を引き締めてくれました。