ノエルモンブラン

「ノエルモンブラン」教室でした。

デカモンブランでクリスマスがテーマです。

こんもりと盛ったホイップクリームをおおうように
マロンクリームを絞り出しました。

モンブラン口金を使っての絞り出し作業には
生徒さん達全員が集中しての作業でした。

出来上がりとかわいいと大歓声。
もちろん味も大好評でした。

今月１２月は２４日まで毎日頑張ります。