ライムケーキ

「ライムケーキ」をお教室で作りました。

ライムの皮をおろしていると香りがさわやかで
暑い夏の一服の清涼剤のようでした。

ライムって不思議な香りと独特の酸味のある柑橘ですね。
香りが何といってもいいですね。

出来上がった生地をクグロフ型に入れてオーブンへ。

生徒さんはとても気に入ってくださって
さっそく作って見ますと喜んで下さいました。



お昼に食べましょうと生徒さんがクロックムッシュを作ってきてくださいました。
朝の忙しい時間に有難うございました。

美味しく頂きました。