「かぼちゃのハロウィンロールケーキ」

「かぼちゃのハロウィンロールケーキ」教室でした。

お教室に到着した生徒さん達との最初のご挨拶「それにしても寒すぎますね」でした。

早速ココア生地を作ることから開始です。

お教室が始まるまでにかぼちゃはレンジで蒸して皮を取りフォークで潰しておいたものを
カスタードクリームと合わせて生地の上に塗り拡げホイップクリームをのせて
しっかりと巻き上げました。

少し早めのハロウィンでした。

本当にそれにしても寒いですね。
のど飴を持ち歩かなくては。