寿司

街に日本料理レストランがあるので、行ってみた。日本企業の駐在員が日本から来る出張者を連れて行くのによく使うところ、と聞いていたので、お値段が心配だったけれど。なぜ日本からの出張者を日本料理でもてなすのでしょう・・・？

そのお店は大繁盛。予約をしなかったので、タイミングが悪ければ入れないところだった。テーブル席とお座敷があるこぎれいなレストランだった。お茶のサービスはなかったけれど、おしぼりのサービスはあった！ちょっと感激。

お店の人は全員日本人のようだった。お客さんは日本人が大半。ドイツ人は2組見ただけだった。

注文したものは、お寿司と、揚げ出し豆腐、秋刀魚の塩焼き。さすがに1年もお寿司を食べていなかったので、隣で食べている人を見たらものすごく食べたくなり注文。秋刀魚はイマイチ脂ののりがよくなかったけれど、でもおいしかった。

お寿司も揚げだし豆腐もなかなかおいしかった。面白かったのは、お寿司はすべてわさび抜き。日本人がお客の大半、といってもドイツ人が来ないわけではないので、抜いているのでしょう。もちろん、わさびは添えられているので、自分で好きなだけつけられるのでいいのですが、このわさび、私は甘く見て、ちょっと多めにぬって食べたら、涙が出た・・・

お会計方法は日本と同じで出入り口の近くで支払い。おかげでチップのことまで頭が回らなかった。なくてもいいのかなぁ？

クリスマスがやってくる

久々に街へ行ったらクリスマスに向けて木が植えられ、ちょっとしたイルミネーションがされていた。広場には一足早くグリューワインとソーセージ、チョコレートなどを売るスタンドが5件ほど建っていた。本格的なクリスマスマーケットは今月末から。

さらに、スケートリンク。小さい小さいスケートリンクだけれど、大人も子どもも滑れる。去年、フランスのストラスブールに行ったときもスケートリンクを見たので、きっと、そこそこ大きい都市だとクリスマスマーケットの時期にスケートリンクが出没するのだと思う。

グリューワインは赤ワインを温めて、スパイスや砂糖を加えたもので、口当たりが良く、普段お酒をまったく受け付けない私でも少しだけ飲める。スタンドによって味が違うので、飲み比べてみるのも面白いかも。

飲みやすいスタンドもあれば、飲みにくいスタンドもある。今年初のグリューワインはあたりだった。おいしかった。100mlもあれば十分かな、と思ったけれど、1カップ(200ml)飲み切れてしまった。

グリューワインを飲むとき、カップのデポジットも払うので、気に入ったカップだったら持って帰ってきてもOK。私は去年の冬はあちこち行って、結局5つくらい集めた。日本にもって帰るときどうしよう、と思ったけれど、「ま、お土産だし」と思って気に入ったものを集めた。長靴の形をしたカップとか。

大きい都市だと、カップに都市の名前と年が書かれている。私が住んでいる街で去年、ステキな素焼きのカップを発見したので、今年はそれだけ持って帰ろう(2005年版)と思っている。それはやはり原価がかかっているようで、他のカップのデポジットよりもかなり高かった・・・でも欲しい。