お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

年取ると・・・ 追記あり

2007-02-13 18:49:27 | 出来事や思う事 お勉強
私はそういえば余り詳しい自己紹介をしていませんでしたね。
キミコと申しまして住まいは大阪府なんですよ。
生まれは神戸です。

家族は3人で、ダンナ62才、下の娘24才、私もうすぐ56才になります。
上にも娘28才が居て、9才上の婿と女の孫2人上は5才、下は3才なのです。
近くに住んでいますよ。
もうどちらの親も亡くなりましたので、一番のんきな時代だと思います。

仕事はボイストレーナー、声楽教師、ピアノ教師です。
後は月に二度楽しみ半分で「歌声喫茶」をやっています。
会場を借りているだけで喫茶店をしているわけではありません。

仕事は家でやりますので、若い忙しい時代は分刻みで
家事をこなしながら仕事をしていました。
今はおちぶれかけののんきな身分です。(〃_ _)σ゛イヂイヂ・・・

その忙しい時代に鍛えられましたので、家事をこなすのは
手早い方だと思います。
さすがに30年も主婦をすると、ネコなら化けネコ(`ω´)グフフ
私も妖怪じみてるそうで^^;
悪知恵が良く回るようになりました。または手抜きとも言うJu.u;し



朝はいつも「はなまるマーケット」を見ているんですけれどね。
今日は「菜の花」の特集でした。
私はスーパーに行くとお得用台にもちろん突進します!
ε=ε=┏( ・_・)┛ すたこら
そこで買ったものから夕飯をひねり出すんですけれどね。

その菜の花なんて特に足が早いし(走らないだろうが)またチトお高いのか
大抵台の上で成長してるのが半額とかなんですな^^
もちろん買いますよ(o ̄ー ̄o) ムフフ

でね。
それをお料理にも使うし、成長が早いのはお花を生けます(^0^* オッホホ
¥298くらいのが¥150とかでしょ。
それを花屋で買うといっぱしの値が付いてますし。

そりゃ食用だから丈は短いけど、庭の花を添えて小さな花器に生ければ
楽しめますもん""ハ(^▽^*)パチパチ♪

一挙両得でしょ。。。。(`m´★)シシシ...

頭を使い回しするのも毎日の楽しみです(・∀-)b⌒☆

皆さん今夜は何をお作りで?

わが家は肉団子を作っておいたものと白菜で、
中華風煮込みを作ろうと思います。

作り出さないとわかりませんけれど、
ブロッコリーも茹でてあるし、タケノコもあるし
春雨を入れて椎茸を入れて、ちょっとピリ辛で行きましょうか。

皆さんのメニューも教えて下さいね。
教え合いっこも楽しいですやんネェネェ♪(*⌒∇)ノ゛

追記
予定通り作りましたよ。春雨がなかったのでマロニーを入れました。
豆板醤と 酒 鶏ガラだしの素 自家製イカの塩辛
(魚醤代わりによく使います)醤油で味を付けました。
肉団子は鳥と豚のミックスです。
美味しくできて、残った汁でダンナのリクエストで雑炊も作りました。


張り切って携帯で写したのに・・・(-x-〃)





コメント (4)
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