お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

たけのこで味噌汁

2016-04-20 10:51:27 | 根菜 イモ類
いつまでもお寿司を並べておくのもなんなので ((^┰^))ゞ




昨日生徒さんからタケノコを頂きました!(*-‘ω´-)9 ヨッシャァ!!

持つべきはタケノコに縁のある生徒さん!""ハ(^▽^*)パチパチ♪

しかも茹でたものを頂いちゃったんだもんねえ (人-)謝謝(-人)謝謝


それで早速今朝味噌汁に薄く切って入れました^^

長岡京から島本町にかけて竹林が続いていて この辺りは一大産地です

水の良い地帯なので ぬかも要らない位アクのないタケノコが採れます


我が家の味噌汁は野菜のきれっぱしで成り立っています(*・艸・)プププ

この日は薄揚げ キノコ 大根の皮 ホウレンソウのしっぽ

タケノコとわかめでした^^

おかずは大体いつもこんな感じ・・・

                


切り干し大根と 卯の花(だし汁の余りの集合体で成り立っている)

いつもの出汁巻き その横は梅干し半分・・・・

お皿は例のペコちゃんのお皿ァハハ・・(・∀-`;);


 

                 


ご飯の上にチリメンジャコと今回は

わかめの茎を炊いたものをトッピング!





                 


それに海苔を足して・・・

 あ 漬物が写ってない! この日は白菜でした



ァ '` ,、 (ノ∀`) ァ '` ,、 

ご飯とみそ汁のお椀の置き場所が逆^^;

写真に必死で気づかず置いてしまった((ノェ`*)っ))



               

おひつのご飯がやっぱりおいしい!!

おひつの奥に写っているのは漬物の入れ物の蓋と

チリメンジャコの入れ物の蓋でした^^;


な~んて・・・

のんきな記事が書けるわが身のしあわせを噛みしめています

一瞬で日常を失った今回の地震で困ってらっしゃる方達^^;

一日も早くおいしい朝食を食べて頂きたいと思います

  (*_ _)ペコリ (*_ _)ペコリ  (*_ _)ペコリ



コメント (14)
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