「食べるいりこ」で作ってみた

これは「魚介」と言えるかなあ（Θ_Θ）ポケラ～

まあ確かに魚ではあるけど

なんかおかしな感じ(^w^) ぶぶぶ・・・



最近小さいいりこを売っているのを見かけます

ちょっと気になって買っておいたけれど

賞味期限も後2か月だし　

我が家のチリメンジャコの振りかけも

丁度なくなったしd(￣ ・￣)



うちのだんなはチリメンジャコの振りかけがないと

うるさくて仕方がない　無視ing(￣　3　￣）

もう何十年作っている事かヽ(ー_ー )ノ ふっ・・

たまには私の好みでええやん　v( ^-^(ё_ёゝネー


チリメンジャコって最近お高いしねえ( -з) プイッ

いつも買いに行ってはビビってるもんねえ＾＾；

そう思ったらいりこはお安いしぃ～♪

今回はだんなは無視して

せっかく買ったいりこを試したくて作りました！


私はおケチなので出汁を引いた後の昆布を

細かくして冷凍保存してます

そろそろ溜まってきたのでこれを使う事にして

干しシイタケとショウガの千切りの3種類で

炊いてみました

いつもなら山椒を使うけれど　今回は止めて

お酒どっさりと砂糖、醤油だけでちょっと甘い目にして

ひたひたの水加減で炊き詰めました（いりこから出汁が出るし）

　　　　　　　　

　この画像はかぼちゃの煮物と共に朝ごはんの時に撮りました


甘い佃煮って殆ど作った事がなかったけれど

家族には大好評！""ハ(^▽^*)パチパチ♪

いりこもこの位の大きさだと食べやすいし

干しシイタケもいい仕事してくれてます！

また今度このいりこ買おうっと(^ロ＾v)ぴぃす