9月になりました!
涼しくなるかなあって思ってましたが暑かった^^;
しかも時々雨が降るし油断も隙もない!
相変わらず冷蔵庫も冷凍庫も余りものばかり^^;
この際一気に片付けてやれと8月の最後に作ったタンドリーチキン
さすがに多かった!胸肉を500gほど使ったし^^;
で 余ったものを見てこれはカレーだなって・・・( ̄。 ̄)ボ~~~~ッ
はい 早速先月最終日の31日に作りました!
冷凍庫にも以前に余ったどちらも少量ずつ残ったカレー
これも足して冷凍庫に残った少量の肉やカレー用にと思って
大事に溜めていた洋風のソース類など
できるだけ2日で食べきれる量に抑えてその日はカレーに~♪
翌日の朝食もカレー・・・・
でもマッシュルームでオムレツを作ってトッピング( v ̄▽ ̄)イエーイ
バターの香りですごくおいしかった~♪
その日の夜は何を食べようかとだんなに聞いたら
カレーでいいんだとσ(^-^;)アセ
まあ確かにおいしかったし気持ちはわかるけどね
一応その言葉に甘えておこうと
前日のカレーに実は加えたかった厚揚げ!(*゚△゚)はっ
じゃ 厚揚げを切って表面を焦がして
カレーソースを掛けてやれと…(UU)
厚揚げってなんてお利口さんなんでしょ( ^o^)\(^-^ )ナデナテ"
もうカレー自体は鍋の底状態なので少し水を足したので
ソースとしては丁度いい濃さ~♪
冷凍庫さらえで大事にしていたサンド豆の塩昆布煮を添えて
ついでにまだ鍋底に残っていたカレーにご飯を入れてネコ飯(*ノ0`)ォーホホホ
めちゃ見た目が悪いけど(*ノ∀`)ペチ
でもこれまたおいしいのよねえ~♪
と いうわけでちょっと冷蔵庫&冷凍庫さらえになったかなあ^^