今日はお墓の掃除に行くつもりでしたけど
午後から天気が崩れると聞いて朝早くに中止！
でも4時まで晴れていたからかなり後悔しましたが・・・
今現在小雨だけど降ってます 小さく∩(^∇^)∩バンザーイ・・・
ずっと気になっていた台所の大掃除をしました
でも床はまた後でです
天井と壁と水屋と冷蔵庫の上を拭きました
もちろんレンジフードもぴかぴかです！
後で見たら壁面がぴかぴかで嬉しかった(^ー^* )フフ♪
今日は娘の誕生日です
でもパンの仕込みが何時に終了するかわからないと・・・
最近はよくパン係に回されているそうな＾＾；
一番若手だからいいようにこき使われていると
家に帰ってからいつもプンプン怒ってます（*´艸｀）ﾌﾟﾌ
今晩は何が食べたいかと昨夜聞いたら
もうテキトーに普通でええで
誕生日や言うても普段と何も変わらずでええねん
と＾＾；
かと聞いてもまあ好物は作ってやりたいじゃないですか＾＾
というわけで 今夜はハンバーグ～♪
そろそろ始めないとまた気がせくし＼(＠▽＠)／
昨夜思い付きでこんなの作りました
コチュジャンを使って
ひじきとうんと細切りのジャガイモと
アラからせせった鮭
ざっとごま油で鮭以外を炒めて
コチュジャンと酒とみりんと醤油で味付け
最後に鮭を散らして 胡麻を振りかけただけ・・・
ピリ辛の大好きな娘は喜んでいたけれど
一日あんまり動いてなくて
お腹が空いていなかっただんなには不評・・・
あの後6時ちょっと過ぎに娘が帰ってきました＾＾；
いつも私がさあ作ろうと思うと帰ってきます（ノ_の；)
もう大慌て！
いつもの煮込みハンバーグを作ります
ハンバーグにはパン粉ではなく麩の粉
チーズを必ず入れています
煮込みソースには玉ねぎときのこ
赤ワインとトマト缶 ウスターソースとパルメザン
オイスターソースも少々
急いでいたので煮詰まりましたが＾＾；
今日は鮭の柵を買っていたので薄切りにして
ポテサラとタラコを巻き込みました
オリーブ油とレモンを掛けて
お皿代わりのレタスごと手でつまんで頂きました
まるで握り寿司みたいですが・・・・
急いでいると何でもありで・・・(*￣∇￣*)エヘヘ
午後から天気が崩れると聞いて朝早くに中止！
でも4時まで晴れていたからかなり後悔しましたが・・・
今現在小雨だけど降ってます 小さく∩(^∇^)∩バンザーイ・・・
ずっと気になっていた台所の大掃除をしました
でも床はまた後でです
天井と壁と水屋と冷蔵庫の上を拭きました
もちろんレンジフードもぴかぴかです！
後で見たら壁面がぴかぴかで嬉しかった(^ー^* )フフ♪
今日は娘の誕生日です
でもパンの仕込みが何時に終了するかわからないと・・・
最近はよくパン係に回されているそうな＾＾；
一番若手だからいいようにこき使われていると
家に帰ってからいつもプンプン怒ってます（*´艸｀）ﾌﾟﾌ
今晩は何が食べたいかと昨夜聞いたら
もうテキトーに普通でええで
誕生日や言うても普段と何も変わらずでええねん
と＾＾；
かと聞いてもまあ好物は作ってやりたいじゃないですか＾＾
というわけで 今夜はハンバーグ～♪
そろそろ始めないとまた気がせくし＼(＠▽＠)／
昨夜思い付きでこんなの作りました
コチュジャンを使って
ひじきとうんと細切りのジャガイモと
アラからせせった鮭
ざっとごま油で鮭以外を炒めて
コチュジャンと酒とみりんと醤油で味付け
最後に鮭を散らして 胡麻を振りかけただけ・・・
ピリ辛の大好きな娘は喜んでいたけれど
一日あんまり動いてなくて
お腹が空いていなかっただんなには不評・・・
あの後6時ちょっと過ぎに娘が帰ってきました＾＾；
いつも私がさあ作ろうと思うと帰ってきます（ノ_の；)
もう大慌て！
いつもの煮込みハンバーグを作ります
ハンバーグにはパン粉ではなく麩の粉
チーズを必ず入れています
煮込みソースには玉ねぎときのこ
赤ワインとトマト缶 ウスターソースとパルメザン
オイスターソースも少々
急いでいたので煮詰まりましたが＾＾；
今日は鮭の柵を買っていたので薄切りにして
ポテサラとタラコを巻き込みました
オリーブ油とレモンを掛けて
お皿代わりのレタスごと手でつまんで頂きました
まるで握り寿司みたいですが・・・・
急いでいると何でもありで・・・(*￣∇￣*)エヘヘ
アクセス
いつもコメントありがとうございます
まだガス台の前で頑張っています
すいすいと順調よく行くので早く寝たいと身体は言っているのですが＾＾；
娘へのお祝いコメントありがとうございます！
と言っても戌年の子は当たり年の３６です＾＾；
でもハンバーグは大好きなのでいい顔をして食べていました＾＾
1月で引っ越しが片付くはずもなく 今年はそりゃおせちは無理ですわ＾＾；
いいじゃないですか 気楽にお片付けに邁進してください→気楽に他人事と思ってヽ(#ﾟДﾟ)ﾉ┌┛∑(ﾉ´ｪ｀)ﾉ
また見に来てくださいね
来年もどうぞよろしくです(⌒∇⌒)ノ"フリフリ
美味しそう。もう長い間、ハンバーグを作ってないです。
最近は、ココスで包み焼きハンバーグを
食べるのがお気に入りです😋💝
随分遅くなりましたが、娘さんお誕生日
おめでとうございます🙂💕
引っ越しして、やっと１ヶ月が過ぎました😅
でも、その後も色々忙しくって、やっと
一段落したところです。
このお正月は、お節料理を作れそうに
ありません💦💦
いつもコメントありがとうございます(u_u)o〃
娘にお祝いの言葉ありがとうございました
あれから2日休みがあってまた今朝から出勤してます
31日まで出勤だそうで＾＾；
掃除はしてもしてもやる事がありますねえ(；-ω-) =3 ﾊｧ～
掃除の虫も料理の虫も同時に湧いて困ってます
麩はパン粉より水分を内に入れるそうで
確かにふわふわになっていますよ
ひじきのコチュジャン テキトーに思いついて作りましたが
なかなかおいしかったです＾＾
台所の掃除は明日から のろのろしようと思っています。
お嬢さんはおめでとうございます。お料理上手のママの娘は幸せです。
ハンバーグはじいさんになっても大好きな夫で ご馳走だそうです。
パン粉でなく麩を入れますか。パン粉のように砕いて入れるのですね。
私はきっと ひじきのコチュジャン炒めが好きです。
いつもコメントありがとうございます！
これね 丁度オイルサーモンを作っておこうと
刺身の柵を買っていたんです
おせちの定番としてポテサラをスモークサーモンで
椿の花に見立てて
「椿ロール」を思い出したんですよ
オイルサーモンというのは柵をごく薄く切って
オリーブ油に浸けて色々作っているんです
柵の切り方が横に広くなってしまってまるで握り寿司になって
手が汚れるだろうとレタスの上に咄嗟に思いついておいたんです
もうちょっと小ぶりにしないと一口で食べられません
ぐりさん 上手にお作りくださいね＾＾
はい 掃除をしておくと気持ちよく調理が出来て
嬉しいです＾＾
これまねしてみたいです
掃除はやっぱりきれいになると達成感があって
うれしいですね
＆いつもコメントありがとうございます
あら！お嬢様も大変な時期にお生まれでしたね！
うちの娘がこんな日に生まれたのは 実は産科に入院したものの
ヘタしたら大みそかになってしまうのでさっさと産ませよう
という勝手な産院でした＾＾；
おかげで私は二人の娘を陣痛促進剤を打ちながらの
ひどい出産だったのです(ﾉ_＜。)。。
しまったなあと思いましたけどねえ＾＾；
お正月に産むべきでしたかねえσ(^-^;)アセ
そしたら娘はお年玉とお祝いをもらって喜んでいたかも・・・・
出産の日を思い出させてくださってありがとうございました～♪
やさしい日本の母に拍手です。
祝日と重なる誕生日はちょっと損したような
でも考えようでは全国のみなさまから
おめでとうってね。うちの長女はお正月の３日生れ。子どものころはお年玉とお祝２つ貰って喜んでいましたよ。生まれたときの忙しさはいまでも忘れません、雪が舞うお正月に初孫誕生、病院に駆け付けた父の姿をおもいだします。
いつもコメントありがとうございます
急ごしらえのものにコメントありがとうございました＾＾；
いつも作りだした途端に帰ってくるのですよ＾＾；
台所に立った音が聞こえてたりして(；￣ー￣川
せせったアラ・・・・私の隠れた趣味だと最近悟りました＾＾；
いつもコメントありがとうございます！
そうなんですよ ケーキ屋さんにどんなに頼んでもバースディケーキは無理でした＾＾；
サーモン包み おいしかったのですが
何しろ思い付きの急ごしらえで
もうちょっと考える時間が必要でした
手でつまめるまではよかったのですがねえ＾＾；
煮込みバーグは40年以上作ってますから自信はありました＾＾
孫たちにも好評なのですよ(b･ω･d)イｪｨ♪
オシャレですね。
ハンバーグ 煮込みソースでいろいろ楽しめておご馳走ですね
アラからせせった鮭・・・キミコさんらしくて楽しいです・・・
サーモン包みもおしゃれです。
いろいろ工夫され、私にはどれもごちそうに思えますよ。
今まで誕生日ケーキはクリスマスケーキと兼ねていたのですか。
１２月２３日だと悩みますね。
いつもコメントありがとうございます！
はい お祝いくださってありがとうございます
いつも帰ってきたらぐったりしている娘ですが
気に入ったものが夕食だとやはり機嫌は上々です
まさにお察しの通りで・・・・
天皇様と同じ誕生日しかもクリスマス直前で
ずっとクリスマスケーキしかないので子供の頃は
常に怒り狂っておりましたっけ＼(＠▽＠)／
お正月3ヶ日生まれの方も不運ですわね（ノ_の；)
それを慰める役もさぞ大変でしたでしょう(^ ^;Δ フキフキ
そうですか～こんな時期にお生まれの方は 学校は冬休みに入ったばかりだし
クリスマスの直前で 誕生日をお祝いする盛り上がりに 欠けた
子供時代だったのかしら～と思ったりします（笑）
まあ キミコおかあさんは そこのところはちゃんと フォローなさったのでしょうけどね。
昔 勤めていた会社の事務所に ある時期 1月2日生まれの人が
なぜか 偶然 3人もいた時代があり そういう話をしていました。
三番乗りコメントありがとうございます(｀･ω･´)ゞ
大急ぎで作った画像を載せました＾＾
ハンバーグでも大根おろしなどを掛けると
それなりにおいしさが変わります
肉類もしっかり摂らなくちゃですわ(´▽｀d)ネッ♪
二番乗りコメントありがとうございます！
はい まだハンバーグは我が家では人気メニューです
脂分は相当減らしていますが・・・
今日もおいしかったですo(n_n)o ｸｽｯ
そうです！
お腹が空いていればなんだっておいしい！
激しく同意！ウニウニ(--)(__)(--)(__)ウニウニ
一番乗りコメントありがとうございます！
明日お墓に行けるかなあ＾＾；
何しろ片道1時間半なんですわ(^ ^;Δ フキフキ
そそ＾＾娘の好物です
今週というか先週も作ったのですが・・・
老夫婦二人になってからはさっぱり作らなくなりました
もう、作り方忘れたかも～
ハンバーグに懐かしいなと思いました
遠い昔が～・・・
昔良く作っていたのに今全然作りません。
色々工夫して案外美味しいハンバーグでしたが・・・
お年をされた（誰が？）せいでしょうね（笑）
お嬢さまとご主人様・・・両方に好評ではなくてアハハです。
というより！お腹が空いているとなんでも美味しいのですよね(*^^*)
今日、お花の準備が出来ていない、もう少し押し詰まってからで良いかと
簡単に予定変更、ここがキミコさんと違うとこ(*´艸`*)
昨日、スーパーで鍋用餃子ってのを見て、自分で作っちゃおう～～とひき肉は買ってきましたが
ハンバーグかぁ～～