お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

最近色んな調味料が出ていますなあ

2019-03-14 22:49:49 | 調味料 粉類 出汁 ソース類
     こんばんわーコソーリ┃ω・`)ノ┃Ю キィィ。。。

もうドタバタの毎日で いつものように徘徊もままならず・・・

気になる記事にコメントを入れる気力もなくで

大変失礼いたしました^^;


先月の28日 今月の9日 13日 そして16日と

立て続けのセンター訪問に加えて

新しい生徒さんも入会されたり

センター訪問で代替レッスンもあったりで

たまにダブルヘッダーのレッスンの日もあり

せわしない事でした(^ ^;Δ フキフキ


出来るだけ簡単な料理でなんとかしのいでました

この前ちょっと小ぶりだけれどアボカドがお安かったのと

新しい調味料を買ったので作ってみました →搾菜醤

              

アボカド1つとカニカマとオカヒジキを刻んで

搾菜醤を小さじ1~2杯で混ぜただけです

娘は搾菜が嫌いなので放置!(。_。)ノ ホ゜イ((((((●~

嫌いなものは食べさせない我が家 ヽ(ー_ー )ノ ふっ・・


要するに搾菜とごま油で作られた調味料ですが

バランスのいい味になっています

今日は麺つゆで薄い味を付けて炊いたざく切りキャベツに

これを混ぜて思い切りゴマを振って食べましたよ

色々に使えそうでちょっと楽しめそうです(^ー^* )フフ♪

以前作ったアボカド料理の色々→こちら



              
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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
タカコさん (キミコ)
2019-03-17 20:13:13
(・∀・(・∀・(・∀・*)コンバンワー!
いつもコメントありがとうございます

私も滅多に買う事はありませんよ
たまに気が緩んで買いますねんヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
原材料を見て買ってみましたが想像通りでよかったです
これはさじ加減で増減が利きますからね
デパ地下料理はそれこそ買う事がないのでねえ
私も買ったら当然大事に使い切りますよ
せっかくですもんね .+:。(。・ω-)(-ω・。)ネー ゚.+:。
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Unknown (タカコ)
2019-03-17 17:47:36
こういうのって、残したら嫌だなぁ~~って、挑戦することがありません。^^;
で、1回分の調味料なんかは、たまぁ~~に試して
殆ど我が家には味が濃い。
でもね、息子んちで利用してるデパ地下料理に付いてくるソースとかは、残ったら必ず何かに利用してますよ~~
美味しいものねぇ~~(*´艸`*)
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よしも~ちゃさん (キミコ)
2019-03-15 23:27:48
(*>∀<p[。+゚こんばんゎ。+゚]q>∀<*)
いつもコメントありがとうございます!

(〇´・з)(ε・`〇)ネーwwどっさり並んでいたら買うのに悩みますもんねえ
私も普段そんなの買う事ないんですよ
でもたまたま手に取ってしまったんですねえ^^;
搾菜ってあのごろごろした塊しか売ってないので
瓶詰って珍しかったんですよ
食べて正解とわかって嬉しかったです

アボカドおいしいのに(´゜д゜)(゜д゜`)ネ━━w
ちょっと青臭いのかなあ??
まあお子達が来られたら実験台にしてお試しください(壊Φ∀Φ)
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こんばんは (よしも~ちゃ)
2019-03-15 22:55:27
またザーサイジャン探す楽しみできました!
いろいろできてきますねぇ

沢山陳列された調味料… けっこう悩んでいつも買えないので目的があるのは嬉しいです

それにしてもアボカドの料理沢山ありますね
私は好きなんだけど主人がイマイチ 。。。_| ̄|○
息子たちが来たらオーブンで焼いてみます
返信する
ぐりさん (キミコ)
2019-03-15 21:23:05
.。o○こ.。o○ん.。o○ば.。o○ん.。o○わ.。o○
いつもコメントありがとうございます

新学期は別に関係はないのですが なんだか年中月の真ん中辺りで
ばたついてしまいます^^;
我ながらよくやってるなあと(・ω・A;)アセアセ

便利だからとか楽できるからと使っていると
ものぐさになってしまいますものね
何もない時代を経験しているとあまりそういうものに
頼りたくない自分があります^^;

商品のCMみたいでできるだけ避けていますが 
おいしいと思ったものはやはり書いてしまいます^^;
搾菜がお嫌いでなければ一度お試しくださいね
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Tsupiさん (キミコ)
2019-03-15 21:16:35
b( ̄ロ ̄)d w( ̄◇ ̄)w コンバンワー
いつもコメントありがとうございます
金曜日は貸練習室に行った後すぐにジムです
週末のぐったりはこれが原因なのです^^;
どうしてもジムに行きたいのは
生徒のレッスンのトレーニングのヒントを掴みたいんです
それと行くと自分のモチベーションが上がるからなのです

sapoさんも搾菜はダメでしたか
はいはい 無視無視(*●・ω・)σ⌒*ピーン
搾菜は好き嫌いの分かれ方がすごいですね
これはとてもバランスよく作られているなあと感心しました
多分好きな人には使い道がありそうです^^
見つけてくださいねえ\(´ O)<
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ゆりさん (キミコ)
2019-03-15 21:10:12
カタカタ・・・(((゙8-(∞ノ・ω・)ノ コンバンハ◇
いつもコメントありがとうございます

そうですよね 調味料はいつのまにか貯まるものですもの^^
私もあまり色々は買う事がないのですが ちょっと気になったのですよ(*´ェ`*∩うふうふ

書きたいのに書けないのはとても心苦しいものです^^;
たった1つ書いても大して負担になるわけでもないのですけれど(^ ^;Δ フキフキ
返信する
ようちゃん (キミコ)
2019-03-15 21:07:25
コン(+◆・ω・人)バン(人・ω・◇+)ワ☆
いつもコメントありがとうございます

私も滅多に搾菜を使う事がありません
というかあまり目につかないですからね
嫌いではないけれどなければないで済みますから^^
完全に練り状になっていて搾菜なのかなんなのか
黙って出したらわかりません
ご家族には新鮮に思えると思いますよ^^
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りろりんさん (キミコ)
2019-03-15 21:04:55
(*>∀<p[。+゚こんばんゎ。+゚]q>∀<*)
いつもコメントありがとうございます

あ!お好きですか!そりゃよかった!
ごま油の香りがなかなかそそってくれますよ
アボカドにピッタリでしたもん
見つかりましたか?| 冫、)ジー
返信する
新学期になると (ぐり)
2019-03-15 18:10:59
またおいし菓子いのでしょうね
お疲れになりませんように~
今はいろいろな調味料が本当にありますね
便利な世の中ですけど~
それを使い分ける術が大事ですね
キモコさんの情報ためになります
返信する
搾菜醤 (Tsupi)
2019-03-15 18:10:49
これは美味しそうな!
旦那さんも私も、搾菜好きなので、さっそく探してみます!
大きなスーパーならありそうですよね。
Sapoはキミコさんのお嬢さん同様、搾菜は食べないので無視することにします(笑)。

とてもお忙しそうですね。
ご自愛くださいませ~('ω')ノ
返信する
調味料 (ゆり)
2019-03-15 12:48:51
こんにちは。

基本のものしか使いません。
でも今簡単に調べてきたら30種類以上ありました(*^^*)
結構あるものですね(笑)

コメントはご無理せずにね!
もう無理は続きませんもん(*^^*)
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搾菜醤 (よう)
2019-03-15 07:46:22
へえ いろいろ出るものですね。
新しいものを日々開発して売り出すって すごいことです。
目にかかったら 試してみたいです。
アボカドに搾菜 それも経験ないです。というか 搾菜をあまり使うことがないです。
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Unknown (rirorirorin)
2019-03-15 05:33:36
搾菜醤!
これは良いわァ 絶対欲しい!
イオン系のスーパーは近くに有るけど…。
明日探してみよ〜
私はアボカドのサラダには 搾菜を刻んで入れてたので これ絶対美味しいわ〜o(^▽^)o
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くりまんじゅうさん (キミコ)
2019-03-15 00:17:06
(・∀・(・∀・(・∀・*)コンバンワー!
二番乗りコメントありがとうございます^^

〇オンなら全国展開だし手に入るのでは?
中華はもちろんですが 和風にも使えそうですよ
夏はお豆腐に乗せて冷ややっこにも行けそうですし^^
お試しくださいね~♪
返信する
ミッキーさん (キミコ)
2019-03-15 00:14:43
b( ̄ロ ̄)d w( ̄◇ ̄)w コンバンワー
一番乗りコメントありがとうございます!

こうも訪問が続くとブログを連日2本立てで書く事もあって
(リクエスト曲を記録しているんです)
もう大変でした
13日のは後日に回しました^^;

スーパーに行くと思わず調味料コーナーで足を止めてしまいます
料理をするのが馬鹿らしいと思えるほど過保護な品があったり^^;
でもこれは使えそうなので買ってみたのです
お役立てください^^
返信する
キミコさんへ (くりまんじゅう)
2019-03-15 00:08:18
初めて見ました。こちら田舎でもあるかなぁ
搾菜大好き。中華に合いそうですね。しかもお安い。
明日スーパーで捜してみます あ 忘れずにメモメモ。
返信する
キミコさんへ (ミッキー)
2019-03-15 00:01:19
お忙しそうですね
搾菜醤
初めて見ました
搾菜を刻んでフ~ン
 興味湧く醬油ですね
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